건포도 밀기울은 건강한가요? 영양, 이점 및 단점

건포도 밀기울은 건강한가요? 영양, 이점 및 단점 비타민식스 영양학

건포도 밀기울은 종종 편리하고 맛있고 건강한 아침 식사용 시리얼로 간주됩니다.
여러 회사에서 건포도 밀기울을 제조하지만 일반적으로 밀기울 플레이크, 건포도, 감미료, 소금, 추가 향미료 및 다양한 비타민과 미네랄을 포함합니다.
“겨”라는 단어가 종종 건강 식품과 관련이 있다는 점을 감안할 때 많은 사람들은 건포도 밀기울이 영양가 있는 아침 시리얼이라고 생각하지만 이것이 사실인지 궁금할 수 있습니다.
이 기사에서는 건포도 밀기울이 건강한 시리얼 옵션인지 여부와 영양 성분, 잠재적 이점 및 단점을 검토합니다.

영양 및 성분

영양 및 성분
다양한 브랜드가 건포도 밀기울을 만들고 있지만 기본 성분 목록과 영양 성분은 대체로 비슷합니다.
대부분의 건포도 밀기울 시리얼의 기본 성분은 통밀, 건포도, 밀기울, 설탕, 흑설탕 시럽, 맥아 맛, 소금, 추가 비타민과 미네랄을 포함합니다.
건포도 밀기울은 칼로리 밀도가 높고 섬유질, 단백질 및 추가 미량 영양소가 높은 경향이 있습니다.
1컵의 영양성분입니다.
Kellogg’s Raisin BranGeneral Mills Total Raisin BranPost Raisin Bran
칼로리194172191
단백질4.7g3g4.5g
지방1.7그램1그램1그램
총 탄수화물47그램42그램47그램
섬유7그램5그램8그램
설탕18그램18그램19그램
칼슘 일일 가치(DV)의 2% DV의 80% DV의 2%
Iron42% of the DV105% of the DV61% of the DV
마그네슘 DV의 18% DV의 8% DV의 24%
인 DV의 17% DV의 8% DV의 16%
칼륨 DV의 9% DV의 6% DV의 7%
나트륨 DV의 9% DV의 8% DV의 10%
아연18% of the DV136% of the DV20% of the DV
구리 DV의 33% DV의 14% DV의 33%
셀레늄 DV의 5% DV의 7% DV의 6%
엽산 DV의 34% DV의 103% DV의 50%
보시다시피, 다량 영양소(단백질, 지방, 탄수화물)는 다양한 브랜드의 건포도 밀기울의 구성과 칼로리 함량이 비슷합니다.
그러나 추가된 비타민 및 미네랄 함량은 특히 칼슘, 철, 엽산 및 아연과 관련하여 상당히 다를 수 있습니다.

이 기사 요약

다른 브랜드의 건포도 밀기울은 다량 영양소 프로필이 비슷하지만 추가되는 비타민과 미네랄 함량이 상당히 다를 수 있습니다.

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(비타민식스 영양학 정보모음)

잠재적인 이점

잠재적인 이점
특히 건포도 밀기울 섭취의 건강상의 이점에 대한 연구는 많지 않지만 연구에 따르면 시리얼의 특정 영양소가 이점을 가질 수 있습니다.
높은 섬유질
대부분의 사람들에게 권장되는 일일 최소 섬유질 섭취량은 약 30g입니다. 그러나 설문 조사에 따르면 미국의 대부분의 사람들은 하루에 그 양의 절반 정도만 받는 것으로 나타났습니다.
건포도 밀기울 시리얼 1인분은 주로 밀과 밀기울 성분에서 나오는 이러한 요구의 약 6분의 1을 충족할 수 있습니다.
충분한 섬유질 섭취는 소화기 건강에 중요합니다. 장운동을 원활하게 하고 대장암을 예방하는 효과가 있습니다.
섬유질은 포만감을 더 오래 유지하는 데 도움이 되며 식사 사이에 혈당이 급격히 떨어지는 것을 방지할 수 있습니다. 포만감은 또한 과식을 예방하는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 체중 감량 또는 원치 않는 체중 증가를 방지하려는 경우에 유용합니다.
적절한 섬유질 섭취는 심장병, 제2형 당뇨병 및 기타 만성 질환의 위험을 줄이는 데도 도움이 될 수 있습니다.
미량 영양소의 좋은 공급원
1컵.
이러한 미량 영양소의 대부분은 식품에 자연적으로 존재하지 않는 비타민과 미네랄을 최종 제품에 추가하여 더 영양가 있게 만드는 과정인 강화를 통해 추가됩니다.
이것은 미국의 많은 사람들이 식단에서 철분, 칼슘 또는 비타민 A, C, D 및 E를 충분히 섭취하지 않기 때문에 유익합니다. 강화 시리얼은 미량 영양소 섭취를 늘리는 쉽고 효과적인 방법입니다.
또한, 비타민 B 엽산의 합성 형태인 엽산이 강화된 시리얼은 미국에서 신경관 결손의 발병률을 줄이는 데 도움이 되었습니다.
건포도 겨는 또한 철분 결핍성 빈혈을 예방하는 데 중요한 영양소인 철분의 특히 좋은 공급원입니다.
다른 브랜드의 건포도 밀기울은 이러한 영양소의 양을 다양하게 제공하므로 영양 라벨을 읽고 원하는 미량 영양소를 제공하는 제품을 찾는 것이 좋습니다.

이 기사 요약

건포도 밀기울은 섬유질과 강화를 통해 추가되는 다양한 미량 영양소가 풍부합니다. 이러한 영양소를 충분히 섭취하면 영양소 결핍과 관련된 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
단점
단점
건포도 밀기울은 여러 가지 건강한 영양소의 공급원이지만 설탕과 정제된 탄수화물이 많이 함유되어 있습니다.
2015-2020 미국인을 위한 식이 가이드라인에는 추가 설탕이 총 일일 칼로리의 10%를 넘지 않아야 한다고 명시되어 있습니다. 이는 약 12티스푼에 해당합니다.
또한 미국 심장 협회에서는 여성이 6티스푼을 섭취해야 한다고 말합니다.
한 컵.
이것은 음식 1회 분량이 하루 설탕 섭취량의 거의 절반을 차지한다는 것을 의미합니다. 또한 설탕을 너무 많이 섭취하면 단점이 있습니다.
설탕이 많이 함유된 식단은 비만과 제2형 당뇨병, 심장병, 특정 유형의 암과 같은 만성 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 첨가당을 많이 섭취하면 충치가 생길 수도 있습니다.
또한 건포도 밀기울에 대한 건강 강조 표시는 오해의 소지가 있습니다. 심장 건강에 좋은 통곡물의 공급원으로 선전되지만, 이러한 이점보다 많은 양의 설탕이 들어 있어 심장 질환의 위험을 높일 수 있습니다.
게다가 많은 사람들이 시리얼 상자에 나와 있는 권장 섭취량보다 더 많이 먹습니다.

이 기사 요약

건포도 밀기울은 설탕과 정제된 탄수화물이 풍부하여 다른 성분의 건강상의 이점을 무효화할 수 있습니다. 특히 대부분의 사람들이 권장 섭취량보다 많이 먹기 때문입니다.
건포도 밀기울을 먹어야한가요?
건포도 밀기울을 먹어야한가요?
강화 건포도 밀기울은 다양한 비타민과 미네랄의 좋은 공급원이 될 수 있지만, 매일 아침 시리얼로 섭취하기에는 전반적으로 가장 건강한 선택이 아닙니다. 그래도 가끔 선택하는 건강한 식단의 일부가 될 수 있습니다.
정기적으로 시리얼을 먹기로 결정했다면 섬유질이 많고 설탕이 적은 음식을 찾으십시오. 좋은 기준은 1인분에 섬유질이 3g 이상, 설탕이 6g 미만인 시리얼을 선택하는 것입니다.
1회 제공량을 확인하고 그것이 실제적인 시리얼 양인지 또는 나열된 것보다 더 많이 섭취할 가능성이 있는지 판단하는 것도 좋은 생각입니다. 후자가 당신에게 해당될 가능성이 있다면, 그것이 전반적인 건강한 식단에 좋은 추가 사항인지 결정하십시오.

이 기사 요약

건포도 밀기울은 여러 가지 유익한 미량 영양소를 제공하지만 설탕 함량이 높기 때문에 일반 아침 식사 옵션보다 가끔 섭취하는 것이 가장 좋습니다.