검은 호두는 대담하고 흙 같은 맛과 인상적인 영양 성분으로 유명합니다.
검은 호두는 대담하고 흙 같은 맛과 인상적인 영양 성분으로 유명합니다.
그들은 심장 질환 위험 감소 및 체중 감소와 같은 많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
외피 또는 껍질에 있는 항산화 및 항균 화합물은 기생충 및 박테리아 감염을 자연적으로 치료하는 데 유용합니다.
이 기사에서는 검은 호두의 이점, 용도 및 잠재적인 안전 문제를 검토합니다.
* 찾으시는 정보가 없으신가요? 비타민식스의 다양한 “영양학” 관련 포스팅을 참고해보세요. *
검은 호두는 무엇입니까?
검은 호두는 무엇입니까?
검은 호두 또는 Juglans nigra는 미국 전역에서 야생으로 자라며 북미에서 영국 호두 다음으로 가장 많이 재배되는 호두입니다.
그들은 커널, 선체로 알려진 건조한 외부 덮개 및 단단한 껍질로 구성됩니다.
커널은 일반적으로 날것으로 먹거나 구워서 기름을 만들 수 있는 호두의 일부입니다. 껍질에는 항산화제가 포함되어 있으며 기생충 감염 치료 또는 염증 감소와 같은 의약 목적으로 추출물 및 보충제에 사용됩니다.
검은 호두는 독특한 맛과 향을 가지고 있어 영국식 호두보다 더 진하고 흙빛이 납니다. 그들은 구운 식품 및 디저트와 같은 요리법에 인기있는 추가 기능입니다.
요약하자면,
검은 호두는 두 번째로 흔한 호두이며 대담하고 흙 같은 맛으로 유명합니다. 껍질의 영양소는 추출되어 보충제에 사용됩니다.
검은 호두 영양
검은 호두 영양
검은 호두는 단백질, 건강한 지방, 많은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
1온스.
탄수화물이 적고 대부분의 탄수화물은 포만감과 체중 조절을 촉진하는 영양소인 섬유질에서 나옵니다.
호두는 활성산소라는 불안정한 분자로 인한 세포 손상을 예방하거나 지연시킬 수 있는 물질인 항산화제의 좋은 공급원입니다.
예를 들어, 프로안토시아니딘을 함유하고 있어 태양 손상으로부터 보호하고 시력을 개선하며 혈액 순환을 증가시킬 수 있습니다.
알파리놀렌산도 제공합니다.
요약하자면,
검은 호두는 탄수화물이 적고 단백질, 항산화제, 오메가-3 지방산이 풍부한 영양이 풍부한 식품입니다.
검은 호두의 잠재적인 건강상의 이점
검은 호두의 잠재적인 건강상의 이점
검은 호두의 섬유질, 오메가-3 지방산 및 항산화제는 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 또한 검은 호두 껍질은 독특한 항균 특성을 가지고 있어 한약 추출물 및 보조제에 사용됩니다.
검은 호두는 건강상의 이점에 대해 광범위하게 연구된 영국식 호두와 영양학적으로 유사합니다.
심장 건강에 도움이 될 수 있음
검은 호두에는 다음을 포함하여 심장 건강에 도움이 되는 다양한 영양소와 화합물이 포함되어 있습니다.
오메가-3 지방산. 고혈압 및 콜레스테롤 수치와 같은 특정 심장 질환 위험 요소를 개선할 수 있습니다.
탄닌. 혈압을 낮추고 혈중 지질 수치를 낮추어 잠재적으로 심장 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.
엘라그산. 심장병을 유발할 수 있는 플라크 축적으로 인한 동맥 협착을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
13개 연구를 검토한 결과 호두를 먹으면 총 LDL 수치와 LDL 수치가 감소하는 것으로 나타났습니다.
항암 특성을 가질 수 있음
검은 호두에는 주글론이라는 항종양 화합물이 들어 있습니다. 시험관 연구에 따르면 이 화합물이 종양 성장을 현저히 감소시키는 것으로 나타났습니다.
여러 시험관 연구에 따르면 주글론은 간과 위를 포함한 특정 암세포에서 세포 사멸을 일으킬 수 있습니다.
또한 검은 호두에는 폐암, 유방암, 전립선암 및 결장암에 유익한 효과가 있는 것으로 밝혀진 플라보노이드 항산화제가 포함되어 있습니다.
항균성을 가지고 있다
검은 호두 껍질에는 항균 특성이 있는 화합물인 탄닌이 풍부합니다.
검은 호두의 탄닌은 일반적으로 식인성 질병을 일으키는 박테리아인 리스테리아, 살모넬라 및 대장균에 대해 항균 효과가 있습니다.
시험관 연구에 따르면 검은 호두 껍질 추출물은 항산화 및 항균 활성이 있어 감염을 일으킬 수 있는 박테리아인 황색 포도구균의 성장을 예방하는 것으로 나타났습니다.
체중 감량에 도움이 될 수 있습니다
연구에 따르면 견과류, 특히 호두를 먹으면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
호두는 칼로리가 높지만 이러한 칼로리의 대부분은 건강한 지방에서 나옵니다. 지방은 포만감을 높이고 배고픔을 물리치는 데 도움이 될 수 있습니다.
사실, 호두는 포만감을 더 오래 유지하는 것으로 밝혀졌으며, 이는 자연스럽게 덜 먹고 잠재적으로 체중 감소를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
한 3개월 연구에서 1/4컵을 먹은 사람들.
요약하자면,
검은 호두는 항암 효과가 있고 심장 건강과 체중 감소를 촉진할 수 있습니다. 또한, 선체의 식물 화합물에는 항산화 및 항균 특성이 있습니다.
검은 호두 사용
검은 호두 사용
검은 호두 껍질의 식물 화합물은 추출되어 캡슐 또는 액체 방울 형태의 보충제로 사용됩니다.
항균 특성으로 인해 검은 호두 추출물은 쑥 복합 보충제에 사용됩니다. 쑥 콤플렉스는 검은 호두 껍질, 쑥이라고 불리는 식물 및 정향으로 만든 팅크입니다. 기생충 감염에 대한 자연 치료제입니다.
어떤 사람들은 추출물을 가글로 사용하여 입안의 박테리아를 죽입니다. 검은 호두 잎 추출물은 습진, 건선, 사마귀와 같은 피부 질환을 치료하는 데 사용할 수도 있습니다.
또한 껍질 추출물은 천연 흑화 효과가 있는 탄닌 때문에 모발, 피부, 의류의 염료로 사용됩니다.
검은 호두 추출물과 쑥 복합 보충제는 모두 상점과 온라인에서 널리 구할 수 있습니다.
즉, 이러한 용도의 검은 호두 추출물에 대한 연구는 제한적이며 검은 호두 보충제의 이점과 부작용을 검증하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
요약하자면,
검은 호두 껍질의 추출물은 약초에서 인기가 있으며 기생충 감염을 치료하는 데 사용됩니다. 또한 가글 및 천연 염료로 사용할 수 있습니다.
검은 호두의 안전성
검은 호두의 안전성
검은 호두에는 많은 건강상의 이점이 있지만 먹거나 보충제로 섭취할 때 고려해야 할 몇 가지 안전 측면이 있습니다.
견과류 또는 견과류 알레르기가 있는 사람은 검은 호두를 먹거나 이를 함유한 보충제를 사용해서는 안 됩니다.
보충제는 FDA의 규제를 받지 않습니다.
따라서, 안전과 효능에 대해 독립적으로 테스트된 제품을 제공하는 평판 좋은 브랜드에서 구입해야 합니다.
임신 중 또는 모유 수유 중 검은 호두 보충제의 효과에 대한 연구는 충분하지 않으며 이러한 보충제를 임신 또는 수유 중에 복용하는 것이 안전한지 여부는 알 수 없습니다.
또한 검은 호두의 탄닌은 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 약물을 복용 중이거나 임신 중이거나 수유 중인 경우 검은호두 추출물을 복용하기 전에 의료 제공자와 상담하는 것이 가장 좋습니다.
요약하자면,
임신 중이거나 모유 수유 중인 사람, 견과류에 알레르기가 있는 사람 또는 특정 약물을 복용하는 사람은 먼저 의료 제공자와 상의 없이 검은 호두 보충제를 복용해서는 안 됩니다.
요약하자면
결론
검은 호두는 오메가-3 지방산과 많은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 그들은 심장 질환 위험을 줄이고 항암 및 항균 특성을 가질 수 있습니다.
검은 호두 껍질의 산화 방지제 및 기타 식물 화합물로 인해 인기 있는 허브 보충제가 됩니다. 하지만 연구는 아직 제한적입니다.
그들의 영양 프로필과 대담한 풍미는 검은 호두를 식단에 유익하고 맛있는 추가로 만듭니다.