고구마는 케토 친화적인가요?

고구마는 케토 친화적인가요? 비타민식스 영양학

케토제닉 다이어트는 간질, 비만, 당뇨병을 비롯한 다양한 질병을 관리하는 데 사용되는 고지방, 중간 단백질, 초저탄수화물 다이어트입니다.
탄수화물이 매우 제한적이라는 점을 감안할 때 많은 사람들은 고구마와 같은 고탄수화물 식품이 여전히 케톤 생성 식이 패턴의 매개변수에 포함될 수 있는지 궁금해합니다.
이 기사에서는 케토 다이어트를 하는 동안에도 고구마를 즐길 수 있는지 알아봅니다.

케토시스 유지

케토시스 유지
케톤 생성 식단의 주요 목표 중 하나는 신체가 케토시스로 전환되는 것을 촉진하는 것입니다.
케토시스는 신체가 모든 필수 기능을 수행하기 위해 탄수화물 대신 지방에서 생성된 에너지에 의존하는 신진대사 상태입니다.
다양한 식단을 섭취할 때 신체는 기본적으로 탄수화물의 일종인 포도당을 주요 연료 공급원으로 사용합니다. 그러나 탄수화물을 이용할 수 없을 때 신체는 케톤이라는 지방 유래 화합물에서 에너지를 생성합니다.
케토시스를 유지하는 신체의 능력은식이 탄수화물 부족에 달려 있습니다. 탄수화물을 너무 많이 섭취하면 신체가 포도당을 에너지로 사용하여 케톤증에서 벗어나게 됩니다.
이것이 고구마와 같은 녹말 채소를 포함한 많은 유형의 고탄수화물 식품이 케톤 생성 식단에서 금지된 것으로 간주되는 이유입니다.
그러나 사람이 케토시스를 유지하기 위해 총 탄수화물 섭취를 제한해야 하는 정도는 다를 수 있습니다.
케톤 생성 식단을 따르는 대부분의 사람들은 탄수화물 섭취를 일일 필요 열량의 5-10% 이하로 제한하거나 하루 최대 50g의 탄수화물로 제한합니다.
그 스펙트럼에서 정확히 어디에 속하는지는 신체가 케토시스에 얼마나 쉽게 들어가고 나가는가에 달려 있습니다.

이 기사 요약

케토 다이어트를 할 때 케토시스를 유지하려면 탄수화물 섭취를 매우 낮게 유지하는 것이 중요합니다. 이것이 많은 사람들이 케토 식단에서 고구마를 제외하는 이유입니다.

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