꿀과 계피는 여러 가지 건강상의 이점이 있는 두 가지 천연 성분입니다.
어떤 사람들은 이 두 성분이 결합되면 거의 모든 질병을 치료할 수 있다고 주장합니다.
각각이 약용으로 사용된다는 증거가 있지만 꿀과 계피의 혼합물에 대한 몇 가지 주장은 사실이기에는 너무 좋은 것 같습니다.
이 기사에서는 허구와 사실을 구분하여 꿀과 계피의 이점을 검토합니다.
더 나은 건강을 위한 천연 성분
더 나은 건강을 위한 천연 성분
꿀은 꿀벌이 만들어내는 달콤한 액체입니다. 그것은 음식과 약으로 수세기 동안 사용되었습니다.
오늘날 그것은 요리와 베이킹 또는 음료의 감미료로 가장 일반적으로 사용됩니다.
한편, 계피는 계피나무의 껍질에서 나오는 향신료입니다.
사람들은 껍질을 수확하고 말리는데, 껍질은 일반적으로 계피 스틱으로 알려져 있습니다. 계피는 통째로 스틱으로 구입하거나 가루로 만들거나 추출물로 구입할 수 있습니다.
꿀과 계피는 그 자체로 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다. 그러나 어떤 사람들은 이 둘을 결합하는 것이 훨씬 더 유익하다고 생각합니다.
1995년에 캐나다의 한 타블로이드 신문은 꿀과 계피를 섞어서 치료할 수 있는 질병의 긴 목록을 제공하는 기사를 출판했습니다.
그 이후로 꿀과 계피의 조합에 대한 대담한 주장이 증가했습니다.
이 두 성분이 건강에 응용되는 경우가 많지만 두 성분의 결합에 대한 모든 주장이 과학적으로 뒷받침되는 것은 아닙니다.
이 기사 요약
꿀과 계피는 식품과 의약품으로 모두 사용할 수 있는 성분입니다. 그러나 꿀과 계피에 대한 모든 주장이 연구에 의해 뒷받침되는 것은 아닙니다.
* 찾으시는 정보가 없으신가요? 비타민식스의 다양한 “영양학” 관련 포스팅을 참고해보세요. *
계피의 장점
계피의 이점
계피는 요리와 베이킹에 널리 사용되는 향신료로 보충제로도 사용할 수 있습니다.
두 가지 주요 유형이 있습니다.
카시아 계피. 중국 계피라고도 하는 이 품종은 슈퍼마켓에서 가장 인기 있는 유형입니다. 실론 계피보다 저렴하고 품질이 낮으며 잠재적인 부작용이 있습니다.
실론 계피. 이 유형은 “진정한 계피”로 알려져 있습니다. 카시아 계피보다 찾기가 훨씬 어렵고 맛이 약간 더 달콤합니다.
계피의 건강상의 이점은 에센셜 오일의 활성 화합물과 관련이 있습니다.
가장 잘 연구된 계피 화합물은 계피의 매운 맛과 향을 내는 신남알데히드입니다.
다음은 계피의 가장 인상적인 이점 중 일부입니다.
염증을 줄일 수 있습니다. 장기간의 염증은 만성 질환의 위험을 증가시킵니다. 연구에 따르면 계피가 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
신경퇴행성 질환 치료에 도움이 될 수 있습니다. 몇몇 시험관 연구에서는 계피가 파킨슨병과 알츠하이머병의 진행을 늦추는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다. 이러한 결과는 인체 연구에서 확인되어야 합니다.
암으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 몇몇 동물 및 시험관 연구에 따르면 계피는 암세포의 성장과 번식을 예방하는 데 도움이 됩니다. 그러나 이러한 결과는 인체 연구를 통해 확인해야 합니다.
일부에서는 계피가 주의력 결핍 과잉 행동 장애(ADHD), 과민성 대장 증후군(IBS), 월경 전 증후군(PMS), 다낭성 난소 증후군(PCOS) 및 식중독에 대한 자연 치료제일 수 있다고 제안했습니다.
그러나 이러한 주장을 뒷받침할 충분한 증거가 없습니다.
이 기사 요약
계피는 세계에서 가장 건강한 향신료 중 하나입니다. 두 가지 유형의 계피 모두 건강상의 이점이 있지만 정기적으로 섭취하려는 경우 실론 계피가 더 나은 선택입니다.
꿀의 장점
꿀의 이점
꿀은 식탁용 설탕의 더 건강한 대안일 뿐만 아니라 여러 의학적 용도가 있습니다.
그러나 모든 유형이 동일한 것은 아니라는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
꿀의 대부분의 이점은 고품질의 여과되지 않은 꿀에 가장 집중된 활성 화합물과 관련이 있습니다.
다음은 과학적으로 뒷받침되는 꿀의 이점입니다.
효과적인 기침 억제제가 될 수 있습니다. 한 연구에 따르면 꿀은 대부분의 기침 시럽의 활성 성분인 덱스트로메토르판보다 야간 기침을 억제하는 데 더 효과적입니다. 그러나 더 많은 연구가 필요합니다.
상처와 화상에 대한 강력한 치료법. 6건의 연구를 검토한 결과 피부에 꿀을 바르는 것이 상처를 치료하는 강력한 치료법이라는 사실이 밝혀졌습니다.
꿀은 또한 수면 보조제, 기억력 증진제, 천연 최음제, 효모 감염 치료제 및 치아 플라그를 줄이는 천연 방법으로 여겨지지만 이러한 주장은 과학에 의해 뒷받침되지 않습니다.
이 기사 요약
꿀은 항산화 능력 및 항균성과 관련된 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다.
꿀과 계피는 모두 특정 건강 상태에 도움이 될 수 있습니다
꿀과 계피는 모두 특정 건강 상태에 도움이 될 수 있습니다
꿀과 계피가 둘 다 스스로 도움이 될 수 있다면 두 가지를 결합하는 것이 훨씬 더 강력한 효과가 있어야 한다는 이론입니다.
연구에 따르면 꿀과 계피의 건강상의 이점은 비슷합니다. 예를 들어, 둘 다 다음 영역에서 유용합니다.
심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다
꿀과 계피의 혼합물은 여러 위험 요소를 줄이는 데 도움이 될 수 있으므로 심장 질환의 위험을 낮출 가능성이 있습니다.
여기에는 LDL 상승이 포함됩니다.
한 메타 분석에 따르면 계피를 매일 복용하면 총 콜레스테롤인 LDL이 평균 16mg/dL 감소합니다.
함께 연구되지는 않았지만 계피와 꿀은 개별적으로 혈압을 약간 낮추는 것으로 나타났습니다. 그러나 이 연구는 동물에서 수행되었습니다.
또한 두 식품 모두 항산화제가 풍부하여 심장에 여러 가지 이점이 있습니다. 폴리페놀 항산화제는 심장으로의 혈류를 개선하고 혈전을 예방하여 심장마비와 뇌졸중의 위험을 낮춥니다.
꿀과 계피는 둘 다 염증을 줄이기 때문에 심장병 예방에 도움이 될 수 있습니다. 만성 염증은 심장병 발병의 주요 요인입니다.
상처 치유를 도울 수 있습니다
꿀과 계피는 혼합물을 국소적으로 바르면 피부 감염을 치료하는 데 도움이 될 수 있는 잘 문서화된 치유 특성을 가지고 있습니다.
꿀과 계피는 각각 박테리아와 싸우고 염증을 줄이는 능력이 있으며, 이는 피부 치유에 있어 매우 중요한 두 가지 특성입니다.
꿀을 피부에 바르면 화상을 치료하는 데 성공적으로 사용되었습니다. 또한 상태의 매우 심각한 합병증인 당뇨병 관련 족부 궤양을 치료할 수도 있습니다.
계피는 강력한 항균 특성 덕분에 상처 치유에 몇 가지 추가적인 이점을 제공할 수 있습니다.
당뇨병 관련 족부궤양은 항생제 내성 박테리아에 감염될 위험이 높습니다. 시험관 연구에 따르면 계피 오일은 항생제 내성 박테리아로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.
그러나 이 연구에서는 식료품점에서 찾을 수 있는 분말 계피보다 훨씬 더 농축된 계피 오일을 사용했습니다. 계피가루가 같은 효과가 있다는 증거는 없습니다.
당뇨병 관리에 도움이 될 수 있습니다
정기적으로 계피를 섭취하는 것이 당뇨병 환자에게 좋다는 것은 잘 알려져 있습니다. 당뇨병 예방에도 도움이 될 수 있습니다.
많은 연구에서 계피가 이 질환이 있는 사람들의 공복 혈당 수치를 감소시키는 것으로 나타났습니다.
계피가 혈당을 낮추는 방법 중 하나는 인슐린 감수성을 높이는 것입니다. 계피는 세포를 호르몬 인슐린에 더 민감하게 만들고 당이 혈액에서 세포로 이동하는 것을 돕습니다.
꿀은 또한 당뇨병이 있는 사람들에게 몇 가지 잠재적인 이점이 있습니다. 연구에 따르면 꿀은 설탕보다 혈당 수치에 덜 중요한 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.
또한 꿀은 LDL을 낮출 수 있습니다.
꿀과 계피는 차를 달게 하기 위해 설탕보다 상대적으로 더 건강할 수 있습니다. 그러나 꿀은 여전히 탄수화물 함량이 높기 때문에 당뇨병이 있는 사람은 적당히 섭취해야 합니다.
산화 방지제 포장
꿀과 계피는 모두 건강에 다양한 이점이 있는 우수한 항산화제 공급원입니다.
항산화제는 세포를 손상시킬 수 있는 자유 라디칼이라고 하는 불안정한 분자로부터 보호하는 물질입니다.
꿀에는 심장병 위험 감소와 관련된 페놀 항산화제가 풍부합니다.
계피는 또한 항산화제입니다. 다른 향신료와 비교할 때 계피는 항산화 성분에서 가장 높은 순위를 차지합니다.
꿀과 계피를 함께 섭취하면 강력한 항산화제를 섭취할 수 있습니다.
이 기사 요약
꿀과 계피의 조합은 심장 건강을 개선하고 상처를 치료하며 당뇨병을 관리하는 데 도움이 되는 것과 같은 몇 가지 이점을 제공할 수 있습니다.
꿀과 계피에 대한 입증되지 않은 주장
건강을 개선하기 위해 꿀과 계피를 사용하는 방법
건강을 개선하기 위해 꿀과 계피를 사용하는 방법
식단에 꿀을 사용하는 가장 좋은 방법은 설탕을 대체하는 것입니다.
슈퍼마켓 진열대에 있는 대부분의 고도로 가공된 꿀은 건강상의 이점을 제공하지 않으므로 여과되지 않은 꿀을 구입해야 합니다.
꿀은 여전히 당도가 높기 때문에 주의해서 사용하십시오.
또한 계피에는 쿠마린이라는 화합물이 함유되어 있어 다량 섭취 시 독성을 나타낼 수 있다는 사실을 알아야 합니다. 쿠마린 함량은 카시아 계피가 실론 계피보다 훨씬 높습니다.
실론 계피를 구입하는 것이 가장 좋지만 카시아 품종을 섭취하는 경우 1일 섭취량을 1/2작은술로 제한하세요.
1작은술까지 안심하고 섭취할 수 있습니다.
꿀과 계피를 사용하여 피부 감염을 치료하려면 소량의 계피 오일과 꿀을 섞어 감염된 피부에 직접 바르십시오.
이 기사 요약
꿀과 계피는 먹거나 피부에 바를 수 있습니다. 고품질의 여과되지 않은 꿀과 실론 계피를 구입하여 최대의 이점을 얻으십시오.
요약하자면
기사의 결론
꿀과 계피는 각각 여러 가지 건강상의 이점을 가지고 있으며 그 중 많은 부분이 과학적으로 뒷받침됩니다.
이 두 성분 모두 심장 건강을 개선하고 감염을 치료하는 데 특히 유용합니다.
그러나 꿀과 계피를 조합하면 기적의 치료제가 된다는 과학적 증거는 없습니다.