꿀과 우유는 음료와 디저트에 자주 등장하는 고전적인 조합입니다.
믿을 수 없을 정도로 진정되고 위안이 될 뿐만 아니라 우유와 꿀은 좋아하는 요리법에 풍부한 맛을 더할 수 있습니다.
또한, 이 두 성분은 의약 특성에 대해 연구되었으며 다양한 건강 상태를 치료하기 위한 천연 치료제로 자주 사용됩니다.
이 기사에서는 꿀과 우유의 장점과 단점을 검토합니다.
장점
혜택
우유와 꿀을 함께 사용하면 몇 가지 잠재적인 건강상의 이점이 있을 수 있습니다.
수면의 질을 향상시킬 수 있습니다
많은 사람들이 잠들기 직전에 꿀과 함께 따뜻한 우유 한 잔을 마셔야 수면의 질을 높일 수 있으며, 이 치료법은 과학에 의해 뒷받침됩니다.
실제로 심장병으로 입원한 68명을 대상으로 한 연구에 따르면 우유와 꿀을 섞은 혼합물을 3일 동안 하루에 두 번 마시는 것이 전반적인 수면의 질을 향상시키는 것으로 나타났습니다.
또한 여러 연구에서 우유와 꿀을 개별적으로 사용할 때 수면을 향상시킬 수 있다고 언급했습니다.
예를 들어, 한 연구에 따르면 취침 30분 전에 꿀 10g 또는 약 1/2테이블스푼을 섭취하면 호흡기 감염이 있는 300명의 어린이의 수면 질이 개선되고 야간 기침이 감소하는 것으로 나타났습니다.
마찬가지로, 421명의 노인을 대상으로 한 연구에 따르면 우유나 유제품을 정기적으로 섭취하는 사람들은 잠드는 데 어려움을 덜 겪는 것으로 나타났습니다.
뼈 강도 지원
우유는 뼈 건강에 중요한 역할을 하는 중요한 영양소인 칼슘의 훌륭한 공급원입니다.
일부 연구에 따르면 우유를 마시면 골밀도가 향상되고 골다공증 및 골절 위험이 낮아질 수 있습니다.
우유와 꿀을 결합하면 전자의 뼈 형성 효과를 더욱 높일 수 있습니다.
사실, 한 리뷰에서는 꿀이 항산화 및 항염증 특성으로 인해 뼈 건강을 보호할 수 있다고 보고했습니다.
9건의 연구에 대한 또 다른 검토에 따르면 꿀을 보충하면 뼈 형성을 증가시키면서 운동과 관련된 부정적인 영향을 일부 줄일 수 있습니다.
심장 건강을 증진할 수 있음
우유와 꿀은 심장 건강과 관련하여 여러 가지 잠재적인 이점과 관련이 있습니다.
특히 우유는 HDL 수치를 증가시키는 것으로 나타났습니다.
또한 혈압 수치를 낮추는 데 도움이 되는 필수 영양소인 칼륨이 풍부합니다.
한편, 연구에 따르면 꿀은 중성지방, 총 콜레스테롤 및 LDL 수치를 낮출 수 있습니다.
심장 질환에 기여할 수도 있는 염증의 여러 지표를 감소시킬 수도 있습니다.
이 기사 요약
일부 연구에 따르면 우유와 꿀이 수면의 질을 개선하고 뼈를 강화하며 심장 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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단점
단점
우유와 꿀이 여러 가지 건강상의 이점을 제공할 수 있지만 고려해야 할 몇 가지 단점이 있습니다.
우선, 유당 불내증이 있거나 유제품이 없는 식단을 따르거나 우유 알레르기가 있는 경우 우유가 적합하지 않을 수 있습니다.
유제품 섭취는 또한 여드름, 주사비, 습진을 포함한 특정 피부 상태의 더 높은 위험과 관련될 수 있습니다.
꿀에는 건강에 좋은 성분이 있지만 설탕과 칼로리가 높다는 사실을 기억하는 것도 중요합니다.
다량의 첨가 설탕을 섭취하면 체중 증가, 심장병, 당뇨병 및 간 질환에 기여할 수 있습니다.
꿀은 또한 심각하고 잠재적으로 생명을 위협하는 상태인 유아 보툴리누스 중독에 기여할 수 있는 박테리아를 포함하고 있기 때문에 12개월 미만의 어린이에게 적합하지 않습니다.
또한 꿀을 고온으로 가열하면 하이드록시메틸푸르푸랄의 형성이 증가할 수 있습니다.
따라서 섭취량을 조절하고 잠재적인 건강상의 이점을 극대화하기 위해 고온으로 가열하는 것을 피하는 것이 가장 좋습니다.
이 기사 요약
우유는 특정 피부 상태의 위험을 증가시킬 수 있으며 일부 사람들에게는 적합하지 않을 수 있습니다. 꿀은 또한 설탕과 칼로리가 높으며 가열하면 HMF 수치를 증가시킬 수 있습니다. 또한 12개월 미만의 어린이에게는 적합하지 않습니다.
요약하자면
기사의 결론
우유와 꿀은 몇 가지 유망한 건강상의 이점을 제공하는 두 가지 강력한 성분입니다.
특히 수면의 질을 높이고 뼈의 강도를 높이며 심장 건강을 증진할 수 있습니다.
그러나 이러한 음식은 일부 부작용이 있을 수 있으며 모든 사람에게 적합하지 않을 수 있습니다.
따라서 섭취량을 조절하고 균형 잡힌 식단의 일부로 이 콤보를 즐기는 것이 가장 좋습니다.