나이아신아마이드, 장점, 사용법 및 부작용

나이아신아마이드, 장점, 사용법 및 부작용 비타민식스 건강 영양정보

나이아신아마이드는 비타민 B3의 두 가지 형태 중 하나이며, 다른 하나는 니코틴산입니다. 비타민 B3는 나이아신이라고도 합니다.
나이아신아마이드와 니코틴산은 모두 비타민 B3 활성을 제공하지만 화학 구조와 건강에 미치는 영향이 다릅니다.
이 기사에서는 나이아신아마이드가 무엇인지, 그 이점, 용도 및 잠재적인 부작용에 대해 설명합니다.
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나이아신아마이드란?

나이아신아마이드란?
나이아신아마이드는 비타민 B3(나이아신)의 한 형태로, 신체가 건강을 위해 필요로 하는 8가지 비타민 B 중 하나입니다.
비타민 B3는 섭취하는 음식을 사용 가능한 에너지로 전환하는 데 중요한 역할을 하며 신체 세포가 중요한 화학 반응을 수행하도록 돕습니다(1).
수용성이기 때문에 몸에 이 비타민이 저장되지 않기 때문에 니코틴산이나 나이아신아마이드를 매일 섭취해야 합니다.
비타민 B3는 일반적으로 육류 및 가금류와 같은 동물성 제품에서 나이아신아마이드로, 견과류, 씨앗 및 녹색 채소와 같은 식물성 식품에서 니코틴산으로 발견됩니다(2).
시리얼을 포함한 많은 정제 곡물 제품도 나이아신아마이드(2)로 강화됩니다.
신체는 또한 대부분의 단백질 식품에 존재하는 아미노산인 트립토판에서 비타민 B3를 만들 수 있습니다.
그러나 트립토판을 비타민 B3로 전환하는 것은 비효율적입니다. 단 1mg의 비타민 B3를 만드는 데 60mg의 트립토판이 필요하기 때문입니다(1).
역사적으로 비타민 B3는 펠라그라 예방의 약어인 비타민 PP로 불렸습니다.
비타민 B3 또는 트립토판이 결핍되면 설사, 피부염, 치매 및 치료하지 않으면 사망의 4D가 특징인 펠라그라라는 질병이 발생하기 때문입니다(3).
펠라그라는 북미 및 유럽과 같은 선진국에서는 드물지만 일부 개발 도상국에서는 여전히 빈번합니다(4).
니코틴산과 나이아신아마이드 모두 펠라그라를 치료할 수 있지만 피부 홍조와 같은 부작용이 적기 때문에 나이아신아마이드가 선호됩니다.
요약
나이아신아마이드는 많은 세포 과정을 지원하는 필수 영양소인 비타민 B3의 한 형태입니다. 나이아신아마이드는 주로 동물성 제품에서 발견되며 펠라그라 치료에 선호되는 비타민 B3 형태입니다.