다크 초콜릿에는 폴리페놀, 플라바놀, 카테킨과 같은 유익한 화합물이 함유되어 있어 건강 식품으로 환영받는 경우가 많습니다.
사실, 심장 건강 개선, 염증 감소, 뇌 기능 강화 등 여러 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
최근 슈퍼푸드 상태로 인해 많은 사람들이 다크 초콜릿이 체중 감량에 도움이 될 수 있는지 궁금해합니다.
이 기사에서는 다크 초콜릿이 체중 감량에 도움이 되는지 여부를 결정하기 위한 연구를 자세히 살펴봅니다.
잠재적인 이점
잠재적인 이점
다크 초콜릿은 체중 감량과 관련하여 몇 가지 잠재적인 이점을 제공할 수 있습니다.
인슐린 감수성 향상
일부 연구에 따르면 다크 초콜릿은 혈당을 혈류에서 에너지로 사용할 수 있는 세포로 이동시키는 역할을 하는 호르몬인 인슐린에 대한 신체의 민감도를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
이렇게 하면 혈액 내 인슐린 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 체중 감소 및 지방 저장 감소와 관련될 수 있습니다.
더 많은 연구가 필요하지만 일부 소규모 연구에서도 다크 초콜릿이 혈당 조절을 개선하는 데 도움이 될 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.
이렇게 하면 공복 증가와 같은 증상으로 이어질 수 있는 혈당 수치의 급상승 및 충돌을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
배고픔과 식욕 감소
연구에 따르면 다크 초콜릿은 갈망을 줄이고 포만감을 촉진하여 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
12명의 여성을 대상으로 한 한 연구에서 다크 초콜릿의 냄새를 맡고 먹으면 식욕이 감소하고 배고픔을 유발하는 호르몬인 그렐린 수치가 감소합니다.
16명을 대상으로 한 또 다른 소규모 연구에서는 밀크 초콜릿과 다크 초콜릿의 효과를 비교한 결과, 참가자들이 다크 초콜릿을 먹은 후 배고픔을 덜 느끼고 포만감과 만족감을 느끼는 것으로 나타났습니다.
또한, 그들은 밀크 초콜릿을 먹은 참가자들에 비해 다음 식사에서 17% 더 적은 칼로리를 소비했습니다.
마찬가지로, 14명의 폐경 후 여성을 대상으로 한 연구에 따르면 다크 초콜릿을 섭취하면 화이트 초콜릿과 밀크 초콜릿을 섭취할 때보다 음식 섭취량이 더 많이 감소하는 것으로 나타났습니다.
그러나 다크 초콜릿이 다른 식품과 비교하여 식욕과 음식 섭취에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 평가하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
기분 향상
여러 연구에서 다크 초콜릿이 정신 건강과 기분에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 사실이 밝혀져 체중 감량을 촉진하는 데 최선을 다할 수 있습니다.
13,626명을 대상으로 한 한 연구에 따르면 다크 초콜릿을 더 많이 섭취한 사람들은 정기적으로 다크 초콜릿을 섭취하지 않는 사람들보다 우울 증상을 경험할 확률이 57% 낮았습니다.
또 다른 소규모 연구에서는 1.5온스를 섭취했습니다.
또한 성인 72명을 대상으로 한 연구에 따르면 30일 동안 다크 초콜릿 음료를 섭취하면 위약에 비해 스스로 평가한 평온함과 만족감이 증가하는 것으로 나타났습니다.
다크 초콜릿의 잠재적인 기분 향상 효과가 체중 감소에 도움이 될 수 있는지 여부를 결정하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다.
이 기사 요약
다크 초콜릿은 인슐린 감수성을 개선하고, 배고픔과 식욕을 줄이며, 기분을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 모든 것이 체중 감소를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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가능한 단점
가능한 단점
다크 초콜릿이 체중 감량에 대한 몇 가지 잠재적인 이점을 제공할 수 있지만 고려해야 할 몇 가지 단점이 있습니다.
첫째, 다크 초콜릿은 지방과 칼로리가 상대적으로 높습니다.
사실, 1온스입니다.
특정 브랜드 및 제품에 따라 1회 제공량에는 표준 초콜릿 바 칼로리의 1/2에서 1/3이 포함될 수 있습니다.
일부 유형의 다크 초콜릿에는 건강에 해를 끼칠 수 있는 다량의 설탕이 포함되어 있습니다.
추가 설탕은 제품의 칼로리 수를 증가시키는 것 외에도 간 질환, 심장 질환 및 당뇨병과 같은 만성 건강 상태를 유발할 수 있습니다.
따라서 다크 초콜릿은 체중 감량 다이어트에 적합할 수 있지만 고품질 품종을 고수하고 과도하게 섭취하는 것을 피하는 것이 중요합니다.
최상의 결과를 얻으려면 한 번에 약 1온스(28g)를 유지하고 설탕이 적게 첨가되고 코코아가 70% 이상 포함된 제품을 선택하십시오.
이 기사 요약
다크 초콜릿은 칼로리와 지방이 높기 때문에 과도하게 섭취하면 체중 증가에 기여할 수 있습니다. 일부 유형은 또한 칼로리 수를 증가시키고 만성 질환에 기여할 수 있는 다량의 첨가 설탕을 포함합니다.
요약하자면
기사의 결론
다크 초콜릿은 인슐린 감수성 개선, 배고픔과 식욕 감소, 기분 향상과 같은 여러 메커니즘을 통해 체중 감량을 도울 수 있습니다.
그러나 다크 초콜릿은 칼로리와 지방도 높으며 많은 종류에 많은 양의 설탕이 들어 있다는 점을 명심하는 것이 중요합니다.
따라서 설탕이 적게 첨가되고 코코아가 70% 이상 함유된 고품질 제품을 선택하고 건강하고 균형 잡힌 식단의 일환으로 적당히 즐기는 것이 가장 좋습니다.
다행히 다크 초콜릿은 한 입 크기로 개별 포장된 조각으로 구입할 수 있으므로 양 조절을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.