땅콩은 체중 감량에 좋은가요?

땅콩은 체중 감량에 좋은가요? 비타민식스 영양학

땅콩은 세계에서 가장 인기 있는 콩과 식물 중 하나입니다. 그들은 건강에 좋은 간식이나 디저트 토핑으로 널리 사용되며 일반적으로 모든 바의 카운터에서 볼 수 있습니다.
그들은 날것, 볶은 것, 삶은 것, 소금에 절인 것, 맛을 낸 것 또는 일반 것과 같은 많은 종류가 있습니다. 땅콩은 단백질과 지방 함량이 높은 것으로 알려져 있지만 체중 감량에 도움이 될 수 있는지 궁금할 수 있습니다.
이 기사는 땅콩이 체중 감량에 좋은지 여부를 알려줍니다.

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땅콩이 체중 감량에 미치는 영향

땅콩이 체중 감량에 미치는 영향
땅콩은 여러 면에서 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 사실, 많은 관찰 연구에서 땅콩을 먹는 것이 건강한 체중과 관련이 있음을 보여주었습니다. 또한 비만율을 낮추는 것과 관련이 있습니다.
당신을 가득 유지
단순 탄수화물이 많은 다른 스낵 식품과 달리 땅콩은 소화에 더 오래 걸리는 건강한 지방, 단백질, 섬유질이 풍부합니다.
15명의 참가자를 대상으로 한 소규모 연구에 따르면 아침 식사에 전체 땅콩이나 땅콩 버터를 추가하면 포만감이 증가하고 혈당 수치가 더 안정되는 것으로 나타났습니다.
단순 탄수화물은 혈류로 빠르게 흡수되어 혈당이 급격히 상승한 후 급격히 떨어집니다. 이로 인해 식사 직후에 배가 고파질 수 있습니다.
대조적으로, 땅콩은 천천히 소화되어 위장에 더 오래 남아 있습니다. 이렇게 하면 포만감과 포만감을 느끼며 식사 사이에 시간이 더 오래 걸릴 수 있습니다.
마지막으로 땅콩은 더 많이 씹어야 하므로 음식을 더 천천히 먹을 수 있습니다. 결과적으로 신체가 과식을 방지할 수 있는 포만감 신호를 보낼 시간을 줍니다.
건강한 지방으로 가득 찬
땅콩에는 단일불포화지방산으로 알려진 건강한 지방이 풍부합니다.
이러한 지방이 많이 함유된 식단은 염증, 비만 및 심장병 및 당뇨병과 같은 만성 질환의 발병률을 줄이는 것과 관련이 있습니다.
또한 견과류 섭취는 장기적인 체중 증가 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다. 일부 연구자들은 견과류의 높은 불포화 지방 함량이 저장된 지방을 에너지로 사용하는 신체의 능력을 향상시킬 수 있다고 이론화합니다. 그러나 더 많은 연구가 필요합니다.
낮은 칼로리 섭취
땅콩은 칼로리가 높지만 땅콩이 제공하는 모든 칼로리를 흡수하지 못할 수도 있습니다.
땅콩을 먹으면 치아가 완전히 소화할 수 있을 만큼 충분히 작은 크기로 분해되지 않습니다. 즉, 나머지는 폐기물로 배설되는 동안 더 적은 칼로리를 흡수할 가능성이 높습니다.
63명의 남성을 대상으로 한 연구에서 참가자들은 전체 땅콩, 땅콩 버터, 땅콩 기름 또는 땅콩 가루를 먹었습니다. 대변 ​​샘플을 비교한 결과, 땅콩을 통째로 먹은 사람들은 대변에 지방이 훨씬 더 많아 칼로리 흡수가 더 낮았습니다.
그러나 이것이 당신이 과도하게 가야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 땅콩과 같은 칼로리 밀도가 높은 음식을 과식하면 여전히 칼로리 과잉으로 이어질 수 있으며 궁극적으로 체중 감량 노력을 방해할 수 있습니다.
예를 들어 1/4컵입니다.
따라서 칼로리가 합산되는 것을 방지하기 위해 부분 크기를 염두에 두는 것이 여전히 중요합니다. 과식하기 쉽기 때문에 1인분에 1~2줌을 유지하는 것이 가장 좋습니다.

이 기사 요약

연구에 따르면 땅콩을 먹으면 체중을 더 잘 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다. 땅콩은 섬유질, 단백질 및 건강한 지방이 풍부하여 포만감을 주고 과식을 예방할 수 있습니다.
어떤 것을 선택할 것인가
어떤 것을 선택할 것인가
최소한의 가공을 거치고 소금이나 기타 성분이 첨가되지 않은 무가향 땅콩을 선택하는 것이 항상 가장 좋습니다. 설탕 코팅을 포함하고 추가 칼로리를 제공하는 설탕에 절인 땅콩을 피하십시오.
섬유질과 항산화제를 추가하려면 껍질을 벗긴 상태로 땅콩을 즐기십시오. 여분의 섬유질은 포만감을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
삶은 땅콩은 1/4컵당 약 116칼로리로 생땅콩이나 볶은 땅콩보다 칼로리가 적습니다.
그러나 삶은 땅콩은 생땅콩과 볶은 땅콩보다 지방이 50% 적기 때문에 같은 속을 채우는 효과가 없을 수 있습니다. 따라서 가장 좋아하는 종류를 선택하고 항상 양을 염두에 두십시오.
껍질을 벗기지 않은 땅콩을 선택하십시오. 여는 데 시간이 더 오래 걸리므로 무심코 먹는 것을 방지하고 궁극적으로 1인분 크기와 칼로리 섭취를 더 잘 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
땅콩 버터는 건강한 선택이 될 수 있지만 소금, 가공 오일 또는 기타 성분이 첨가되지 않은 천연 땅콩 버터를 사용하십시오.

이 기사 요약

날 것, 볶은 것, 삶은 땅콩은 건강에 좋은 간식으로 훌륭한 선택입니다. 소금과 향료가 첨가되지 않은 땅콩을 선택하고 항상 1인분의 양을 염두에 두십시오.
요약하자면

기사의 결론

땅콩은 영양이 풍부하여 건강에 좋은 간식입니다.
섬유질, 단백질 및 건강한 지방이 풍부하여 포만감을 오래 유지하여 체중 관리에 도움이 됩니다.
최상의 결과를 얻으려면 소금과 향료가 첨가되지 않은 생 땅콩, 볶은 땅콩 또는 삶은 땅콩을 선택하고 1회 제공량에 유의하십시오.
땅콩은 체중 감량 목표를 달성하는 데 도움이 되는 다른 고칼로리 및 가공 스낵의 훌륭한 대안입니다.
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