미식가라면 누구나 좋아할 흑인 소유 기업 6곳

미식가라면 누구나 좋아할 흑인 소유 기업 6곳 비타민식스 영양학

흑인은 음식을 사용하여 가족, 과거, 신체 및 풍요로움과 연결됩니다.

음식은 인간의 기본적인 욕구이자 문화의 통로이며 의사소통의 수단이며 조직화 도구입니다.
흑인은 음식을 사용하여 가족 및 출신지와 관계를 구축하고 신체에 영양을 공급하며 부를 축적합니다.
Black Lives Matter 운동이 인종 정의와 평등을 위한 활동을 계속함에 따라 기여할 수 있는 방법 중 하나는 의도적으로 흑인 소유 기업을 지원하는 것입니다.
흑인들은 매일 목숨을 걸고 싸우고 있습니다. 흑인이 소유한 식품 사업체에 대한 지원은 일상적인 결정이 될 수 있으며 해야 할 일이 더 많다는 것을 상기시키는 역할을 합니다.
우리 모두는 흑인 해방에 더 가까이 다가가기 위해 무엇이든 할 수 있습니다. 오늘부터 지원을 시작할 수 있는 6가지 훌륭한 비즈니스 및 제품 라인이 있습니다.

도프 커피

도프 커피
Dope Coffee는 흑인이 커피를 마신다고 주장함으로써 커피 산업의 허세에 맞서고 있습니다.
CEO Michael Loyd는 훌륭한 커피를 제공하고 업계에서 일반적으로 볼 수 있는 것보다 더 다양한 브랜드를 구축하기를 원했습니다. 그는 PG Shark Tank $7,500 피치 대회에서 우승하여 좋은 출발을 했습니다. 이번 여름 초, Dope Coffee는 크라우드 펀딩 투자 캠페인에서 107,000달러를 모금했습니다.
“나는 흑인들에게 팔려고 커피를 만드는 것이 아닙니다. 저는 우리의 취향에 따라 커피를 만들고 있습니다… 그리고 그것을 모두와 공유하고 싶습니다.”라고 Loyd는 말합니다.
이 사업을 지원하기 위해 커피를 마실 필요도 없습니다.
Dope Coffee의 제품에는 4개의 연간 마이크로 로트 로스트 및 기타 블렌드가 포함된 플레저 팩이 포함되지만, 회사는 커피를 사용하여 유기농 커피 주입 시럽, 커피 주입 수염 및 두피 스크럽을 포함한 다양한 품목을 생산합니다.
Loyd에 따르면 “아이디어를 심어야 하고, 보고, 성장해야 합니다.”

* 찾으시는 정보가 없으신가요? 비타민식스의 다양한 “영양학” 관련 포스팅을 참고해보세요. *

(비타민식스 영양학 정보모음)

사랑 코르크 나사

사랑 코르크 나사
Hard Knock Life 및 Touch Sky와 같은 와인 이름을 사용하는 Love Cork Screw 라이프 스타일 브랜드는 향수, 젊음 및 관련성이 특이한 조합입니다.
창립자이자 와인 애호가인 Chrishon Lampley는 클래식에 새로운 감각을 불어넣기 위해 사업을 시작했습니다. 가볍고 상쾌한 피노 그리지오, 풍부하고 견고한 카베르네 소비뇽 또는 그 중간의 것을 찾고 계시다면 Love Cork Screw가 당신을 찾아드립니다.
와인 향이 나는 양초 및 기타 가정용품을 주문하고, 와인 클럽에 가입하여 분기별 와인을 집 앞까지 배달해 드리고, 가상 와인 시음회에 참석할 수도 있습니다.
에시 스파이스
에시 스파이스
매운 수제 소스를 찾고 있다면 가나에 필요한 것이 있습니다. 거기에 갈 수 없다면 다음으로 좋은 방법은 Essie Bartels가 만든 소량의 조미료를 공급하는 것입니다.
“어려서 어머니의 부엌에서 하는 실험이 나와 내 인형을 위한 음식이 아니면 아무것도 아닐 줄은 몰랐습니다. 30개국 이상을 방문한 후 나는 가나로 돌아가 내가 자란 맛을 세상에 알리기로 결정했습니다. 한 번에 한 입씩 집으로 가져옵니다.”라고 Bartels는 말합니다.
Essiespice Essential Sauce Collection에는 좋아하는 과카몰리 레시피를 한 단계 업그레이드하기에 완벽한 망고 칠리 메들리와 코코넛의 달콤함과 마늘의 고소한 열기를 혼합한 Coco-for-Garlic이 포함됩니다.
요리에 대한 영감을 얻으려면 Essie Spice 웹사이트에서 레시피를 확인하세요. Essie Spice를 온라인이나 뉴욕의 소매점에서 구입하십시오. 뉴저지; 워싱턴 DC.; 테네시; 또는 가나.
오-메이징 푸드
오-메이징 푸드
오트밀, 시리얼 또는 요구르트에 뿌리십시오. 트레일 믹스를 만드는 데 사용하십시오. 또는 봉지에서 직접 먹습니다. 이 밀과 견과류가 없는 그래놀라는 모두를 위한 간식입니다.
이전에 생명공학 회사에 근무했던 Stephanie Williams는 알레르겐과 방부제로 가득 찬 상점에서 구입한 스낵의 대안을 원했습니다. 그래서 그녀는 직접 만들기로 결정했습니다.
Williams는 가족 및 친구들에게 인기를 얻은 후 자신의 창작물을 전 세계에 공유했습니다. 소량으로 제작되어 높은 품질을 보장합니다.
또한 레몬 바 및 크랜베리 ​​오렌지와 같은 다양한 맛이 있습니다. 오리지널 레시피 그래놀라를 사용하여 파이 크러스트를 만들 수도 있습니다. 코코넛의 확실한 맛과 질감을 특징으로 하는 캐리비안 딜라이트는 비건 옵션입니다.
2온스 및 9온스 가방은 개별적으로 또는 케이스별로 판매됩니다. 워싱턴 D.C.의 소매점에서도 Oh-Mazing 그래놀라를 찾을 수 있습니다. 메릴랜드; 그리고 버지니아.

파이의 정의
칼라루 박스
칼라루 박스
Callaloo Box는 모든 카리브해 사람들에게 필요한 구독 상자입니다. 캐리비안이 아니더라도 내부의 맛을 좋아할 것입니다.
스위스 파스타에서.
설립자이자 자매인 Jamila와 Malika Augustine은 “주요 도시가 아닌 다른 지역의 친구와 가족으로부터 고향에서 제품을 찾기가 어렵다는 이야기를 계속 들었습니다.”라고 말합니다.
음식은 이민자들의 삶에 없어서는 안 될 요소로, 이민자들을 출신 국가의 기억과 연결시켜 줍니다.
그들은 “우리는 그 작은 집의 일부를 고객에게 가져와 카리브해 디아스포라가 음식을 통해 우리 문화와 지역 사회와 계속 연결되도록 돕습니다.”라고 덧붙였습니다.
아우구스티누스 자매는 누군가의 호기심을 자극하는 요리법도 공유합니다. 온라인 상점을 확인하고 구독하고 몇 병의 후추 소스와 새로운 스낵을 맛보십시오.
음식으로 정의를 지지하다
음식으로 정의를 지지하다
이웃 커피숍으로의 여행이든 미뢰를 놀라게 하고 기쁘게 해줄 문앞 배달이든, 흑인 소유의 식품 사업에 대한 지원은 차이를 만듭니다.
그것은 사람들을 고용하고, 기업가 정신을 장려하고, 지역 사회 사업에 기여하고, 흑인 경제를 지원합니다.
더 정의로운 세상을 향한 발걸음을 내딛는 동안 당신의 삶에서 더 독특한 맛을 얻으십시오.
Alicia A. Wallace는 퀴어 흑인 페미니스트이자 여성 인권 운동가이자 작가입니다. 그녀는 사회 정의와 지역 사회 건설에 열정적입니다. 그녀는 요리, 제빵, 정원 가꾸기, 여행, 트위터에서 동시에 누구와도 대화하지 않고 모든 사람과 이야기하는 것을 즐깁니다.