셀러리 주스는 건강할까? 알아야 할 모든 것

셀러리 주스는 건강할까? 알아야 할 모든 것 비타민식스 건강정보

셀러리 주스는 영양소가 풍부하고 이를 마시는 것은 많은 건강상의 이점을 가져올 수 있습니다.
연구는 부족하지만 어떤 사람들은 암, 비만, 갑상선 문제, 여드름과 같은 상태를 치료할 수 있다고 생각합니다.
따라서 어떤 주장이 모호하고 과학에 의해 뒷받침되는지 궁금할 수 있습니다.
이 기사에서는 셀러리 주스의 영양소, 이점 및 단점을 포함하여 셀러리 주스에 대해 알아야 할 모든 정보를 제공합니다.

셀러리 주스 영양

셀러리 주스 영양
대부분의 식물 섬유가 제거되었기 때문에 셀러리 주스는 셀러리 줄기보다 1인분에 더 많은 영양소를 함유하고 있습니다.
셀러리 주스 1컵
은 다음을 제공합니다.
칼로리: 42.5
단백질: 2g
탄수화물: 9.5g
설탕: 5g
칼슘: 일일 섭취량
의 8%
마그네슘: DV의 7%
인: DV의 5%
칼륨: DV의 14%
나트륨: DV의 9%
비타민 A: DV의 7%
비타민 C: DV의 16%
비타민 K: DV의 74%
또한 아연, 구리, 엽산, 비오틴, 기타 B 비타민 및 수많은 항산화제와 같은 다른 많은 영양소가 풍부합니다
.
요약
셀러리 주스는 칼슘, 칼륨, 비타민 A, C, K를 포함한 많은 영양소를 제공합니다.

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셀러리 주스의 건강상의 이점

셀러리 주스의 건강상의 이점
셀러리 주스는 건강한 식단의 일부로 섭취할 때 여러 이점을 제공할 수 있습니다.
수분 공급
셀러리 주스는 대부분 물로 구성되어 있으며 수분을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
수분을 유지하는 것은 신체에 매우 중요하지만 많은 사람들이 하루에 충분한 물을 섭취하지 못합니다. 적절한 수분 공급은 혈압, 체온, 뇌 기능, 영양소 전달, 노폐물 배출 및 신장 건강을 관리하는 데 도움이 됩니다
.
낮은 설탕
셀러리 주스는 단 음료보다 더 건강한 선택입니다.
한 컵
에는 자연적으로 발생하는 설탕
이 5g에 불과합니다.
한편, 소다, 에너지 드링크, 스페셜티 커피와 같은 가당 음료는 미국 식단에서 추가 설탕의 최대 50%를 차지합니다. 마시는 양에 따라 이러한 음료는 일일 섭취량에 500칼로리를 쉽게 추가할 수 있습니다
.
셀러리 주스와 같은 저당 음료를 선택하면 전체 설탕과 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다.
항염증 특성
셀러리 주스는 염증을 감소시킬 수 있는 식물성 영양소라고 하는 식물성 화합물이 풍부합니다
.
이 화합물은 항산화제 역할을 하고 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 됩니다. 산화 스트레스는 자유 라디칼이라고 불리는 불안정한 분자가 신체에 축적될 때 발생합니다
.
항산화제가 풍부한 식단은 심장병, 당뇨병, 비만 및 특정 암을 포함한 만성 질환의 발병률을 낮추는 것과 관련이 있습니다. 그들은 또한 피부 건강을 향상시킬 수 있습니다
.
요약
셀러리 주스에는 신체의 염증을 낮추는 데 도움이 될 수 있는 항산화제가 포함되어 있습니다. 또한 수분을 공급하고 설탕 함량이 낮아 단 음료의 훌륭한 대안이 됩니다.

셀러리 주스가 장을 도울 수 있을까?

셀러리 주스가 장을 도울 수 있을까?
셀러리 주스가 장을 도울 수 있을까?
셀러리 주스는 여러 가지 방법으로 장에 영향을 줄 수 있습니다.
유익한 식물 화합물 함유
셀러리 주스에는 루테올린과 피롤로퀴놀린 퀴논
이 포함되어 있으며, 이는 장의 염증을 줄이는 것으로 생각되는 두 가지 식물 화합물입니다.
루테올린은 또한 브로콜리, 고추, 시금치와 같은 많은 과일과 채소에서 발견됩니다. 다른 PQQ가 풍부한 식품에는 녹차, 파파야, 두부
가 있습니다.
고지방식이를 먹인 쥐를 대상으로 한 12주 연구에 따르면 프로바이오틱스로 발효된 셀러리 주스를 먹은 쥐는 더 건강한 다양한 장내 세균을 가지고 있었습니다. 그러나 발효 셀러리 주스는 장 건강에 좋은 박테리아가 주입되어 있기 때문에 갓 만든 주스와 다릅니다
.
발효되거나 신선하거나, 루테올린, PQQ 또는 셀러리 주스에서 발견되는 기타 화합물에 대한 증거가 충분하지 않아 장에 영향을 미칠 수 있습니다. 궁극적으로 인간을 포함한 연구는 결정적인 결론을 내리기 전에 필요합니다.
변형되지 않은 주스는 섬유질을 제공합니다.
마시는 셀러리 주스가 어떻게 만들어지는지 고려해 볼 가치가 있습니다. 일반적으로 섬유가 변형됩니다. 섬유질이 건강한 내장의 핵심이기 때문에 긴장된 주스는 소화기 건강에 덜 유익합니다
.
따라서 장 건강상의 이점을 최대한 활용하려면 주스를 변형시키지 않는 것이 가장 좋습니다
.
모든 사람에게 이상적이지는 않습니다.
불행히도 과민성 대장 증후군
환자와 같이 소화 기관이 민감한 일부 사람들은 셀러리 주스를 견디지 ​​못할 수 있습니다
.
이는 FODMAP이라고도 하는 발효성 전분 함량이 높기 때문입니다. 이것들은 소화될 때 팽만감과 불편함을 유발할 수 있습니다
.
셀러리 주스를 마신 후 소화기 부작용이 발생하면 피하는 것이 가장 좋습니다. 증상 뒤에 IBS와 같은 소화 상태가 있을 수 있는지 조사하기 위해 의료 전문가와 상담하는 것을 고려할 수 있습니다.
요약
셀러리 주스에는 인간의 연구가 필요하지만 장 건강을 개선하는 것으로 여겨지는 식물 화합물이 포함되어 있습니다. 또한 IBS 및 민감한 소화 시스템이 있는 사람들에게 위장 장애를 일으킬 수 있는 발효성 전분을 제공합니다.

셀러리 주스 정화

셀러리 주스 정화
셀러리 주스 정화
셀러리 주스 정화가 인기 있는 건강 트렌드이지만 이러한 주장에 회의적이어야 합니다. 그들은 종종 과장되고 과학에 근거하지 않습니다.
허위 주장
셀러리 주스의 인기가 급상승했습니다. 부분적으로 이것은 영양이나 의학에 대한 공식적인 배경이 없는 자칭 건강 전문가인 Anthony William 때문입니다.
William은 셀러리 주스가 장에 있는 해로운 박테리아를 죽이는 소위 “발견되지 않은 클러스터 염”의 함량으로 인해 만성 질환을 치료하는 만병통치약이라고 주장합니다.
그러나 이러한 염의 존재를 뒷받침하는 증거는 없습니다.
또한 셀러리 주스가 여드름, 당뇨병, 간 질환 및 체중 감소에 미치는 영향에 대한 연구는 제한적입니다
.
마지막으로, 셀러리 주스는 또 다른 인기 있는 주장처럼 몸을 해독하지 않습니다. 우리 몸에는 간, 신장, 내장 및 폐를 포함하는 자체 자연 해독 시스템이 있습니다. 해독을 위해 특별한 음료를 마실 필요가 없습니다
.
정화가 수반하는 것
일부 사람들은 셀러리 주스를 “청소”할 때 건강상의 이점을 경험할 수 있지만 이는 가공 식품 제한, 하루 종일 더 많은 수분 섭취 또는 규칙적인 운동과 같은 광범위한 생활 방식 변화로 인한 것일 수 있습니다.
Anthony William의 셀러리 주스 다이어트를 따르려면 매일 아침 공복에 16온스
의 셀러리 주스를 마셔야 합니다. 만성 질환이 있는 경우 이 양을 24-32온스
로 늘립니다.
그런 다음 구체적인 내용은 언급되지 않았지만 하루 종일 건강한 식단을 재개합니다. 많은 사람들이 다이어트를 10일 동안의 정화로 취급하는 반면, 다른 사람들은 더 오래 따릅니다.
불행히도, 정화 및 유행 다이어트는 과도한 칼로리 제한을 조장하는 경향이 있어 위험한 체중 감소, 영양 결핍 및 배고픔을 유발할 수 있습니다
.
연구는 또한 주스 정화를 섭식 장애 및 음식과의 부정적인 관계와 연관시킵니다
.
요약
셀러리 주스가 몸을 해독한다는 아이디어와 같은 많은 주장은 과학에 의해 뒷받침되지 않습니다. 주스 정화는 또한 과도한 칼로리 제한, 영양 결핍 및 기타 위험의 위험이 있습니다.

단점

단점
단점
셀러리 주스는 영양가가 높지만 고려해야 할 몇 가지 단점이 있습니다.
나트륨 함유
셀러리 주스 한 컵
에는 약 215mg의 나트륨이 들어 있습니다
.
대부분의 건강한 성인은 일일 나트륨 섭취량을 2,300mg 이하로 제한해야 합니다. 셀러리 주스 한 두 잔이 이 총계에 눈에 띄게 기여할 수 있으므로 염두에 둘 가치가 있습니다
.
이것은 매일 많은 양의 주스를 ​​권장하는 셀러리 주스 다이어트를 고려하고 있다면 특히 그렇습니다.
특히 염분 제한 식단을 섭취하는 사람들은 셀러리 주스를 피하거나 최소한 제한하기를 원할 수 있습니다.
섬유소가 적음
대부분의 셀러리 주스는 섬유질을 제거하기 위해 변형됩니다.
힘을 가하면 컵당 더 많은 비타민
을 얻을 수 있지만 섬유질은 포만감을 유지하는 데 도움이 되는 건강한 영양소입니다. 그것이 없으면 몸이 주스를 ​​빨리 소화하여 마신 직후 배가 고파질 수 있습니다
.
영양가 있고 섬유질이 풍부한 아침 식사를 셀러리 주스로 대체하면 배고픈 상태가 되어 나중에 더 많은 칼로리를 섭취하게 될 수 있습니다.
또한 섬유질은 체중 유지, 장 건강, 콜레스테롤 및 혈당 수치 감소와 같은 많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
섬유질 섭취를 늘리고 싶다면 신선한 셀러리 스틱을 선택할 수도 있습니다.
요약
섬유질이 풍부한 아침 식사 대신 셀러리 주스를 마시면 섬유질 함량이 낮아 금방 배가 고파질 수 있습니다. 높은 나트륨 함량도 염두에 둘 가치가 있습니다.

누가 셀러리 주스를 마셔야할까?

누가 셀러리 주스를 마셔야할까?
셀러리 주스는 건강식의 일부로 적당히 즐기기에 좋은 상쾌한 음료가 될 수 있습니다.
균형 잡힌 식사와 함께 즐기거나, 즐겨 드시면 안주로 드셔도 좋습니다. 더 많은 섬유질을 섭취하기 위해 무리하지 않고 마시는 것이 가장 좋습니다.
그러나 증거에 따르면 해독 정화는 권장되지 않습니다. 영양 결핍 및 섭식 장애와 관련이 있을 수 있습니다
.
IBS 또는 기타 상태와 같은 소화 문제가 있는 사람들은 샐러리 주스가 장에서 발효되어 소화 장애, 팽만감 및 불편함을 유발할 수 있는 일종의 전분을 함유하고 있기 때문에 셀러리 주스를 피하는 것이 좋습니다
.
또한 심장병이나 고혈압이 있는 사람은 특히 저염식이 요법을 따르도록 권고받은 경우 나트륨 함량을 염두에 두어야 합니다
.
임산부, 특히 임신 초기인 사람은 셀러리 주스를 피해야 합니다. 이 분야에 대한 더 많은 연구가 필요하지만 음료가 유산으로 이어질 수 있는 자궁 수축을 유발할 수 있다는 추측이 있습니다
.
마지막으로, 특정 약물을 복용하는 사람들은 셀러리 주스를 피해야 합니다. 이러한 약물에는 진정제, 갑상선 기능 약물 및 출혈, 응고 또는 혈압을 조절하는 약물이 포함됩니다
.
그 중 일부는 다음과 같습니다.
레보티록신
리튬
클로나제팜
푸로세미드
와파린
아스피린
클로피도그렐
이부프로펜
또는 나프록센 나트륨
과 같은 비스테로이드성 항염증제
암로디핀
요약
일반적으로 식단에 셀러리 주스를 정기적으로 추가하기 전에 의료 전문가와 상담하는 것이 가장 좋습니다. 특히 임신 중이거나 특정 약물을 복용 중이거나 IBS와 같은 소화 문제가 있는 경우에는 더욱 그렇습니다.

샐러리 주스 만드는 법

샐러리 주스 만드는 법
샐러리 주스 만드는 법
식단에 셀러리 주스를 추가하고 싶다면 집에서 간단하게 만들 수 있습니다.
과즙 짜는기구를 사용하는 것이 그것을 만드는 가장 쉬운 방법입니다. 셀러리 줄기를 3~4개 씻어서 과즙 짜는기구에 통과시키기만 하면 됩니다. 원하는 경우 각얼음과 함께 드세요.
착즙기가 없으면 깨끗이 씻은 샐러리 줄기를 3~4개 잘라서 부드러워질 때까지 갈아주세요. 테두리가 넓은 용기 위에 스트레이너 또는 메쉬 천을 놓고 액체를 스트레이너에 붓고 아래로 눌러 모든 주스를 추출합니다. 당신은 또한 음료에 약간의 섬유질을 유지할 수 있습니다.
약간의 풍미와 풍미를 위해 녹색 사과, 신선한 생강, 오이, 신선한 민트 또는 레몬 주스를 추가하세요.
많은 식료품점에서 셀러리 주스를 구입할 수도 있습니다. 설탕이나 향료가 첨가된 것은 피하세요.
포만감과 포만감을 유지하려면 섬유질, 건강한 지방 및 단백질이 풍부한 식사와 함께 이 주스를 ​​마시는 것이 가장 좋습니다.
요약
믹서기나 착즙기를 사용하여 집에서 셀러리 주스를 만들 수 있습니다. 풍미와 영양소 함량을 높이려면 청사과, 생강, 레몬 주스 또는 기타 신선한 재료를 첨가하여 맛을 냅니다.
결론
결론
셀러리 주스는 설탕 함량이 낮고 칼륨과 비타민 A, C, K를 함유하고 있습니다. 이 인기 있는 음료는 염증을 줄이고 수분 공급을 높이는 등 여러 이점이 있습니다.
그러나 몸을 해독하기 위해 셀러리 주스를 사용해서는 안 됩니다. 정화는 위험한 칼로리 제한과 영양 결핍의 위험이 있기 때문입니다. 또한, 이 주스가 특정 질병을 치료한다는 주장은 근거가 없으며 과학에 의해 뒷받침되지 않습니다.
셀러리 주스에 관심이 있다면 균형 잡힌 식단의 일부로 꼭 드셔보세요. 추가 건강상의 이점을 얻으려면 먼저 장에 좋은 섬유질의 이점을 얻으려면 무리하게 마시지 마세요.
IBS와 같은 소화 문제가 있는 사람, 임신한 사람, 특정 약물을 복용하는 사람은 정기적인 아침 의식에 셀러리 주스를 추가하기 전에 의료 전문가와 상의해야 합니다.