아몬드 우유는 저칼로리 함량과 견과류 향으로 인해 미국에서 가장 인기 있는 식물성 우유 대안 중 하나입니다.
아몬드를 갈아서 물에 담근 다음 고형물을 걸러내어 만듭니다. 남은 것은 비타민 E와 마그네슘을 비롯한 여러 가지 중요한 영양소가 자연적으로 풍부한 유백색 음료입니다.
또한, 매장에서 구입한 아몬드 우유에는 칼슘과 비타민 D가 풍부하여 뼈를 건강하게 유지하는 경우가 많습니다.
결과적으로 이 식물성 우유는 우유를 마실 수 없거나 마시기를 원하지 않는 사람들과 맛과 낮은 칼로리 함량을 선호하는 사람들에게 영양가 있고 만족스러운 선택이 될 수 있습니다. 그러나 유제품이나 두유 제품보다 단백질이 훨씬 적습니다.
그러나 케토제닉 다이어트 또는 케토 다이어트를 하는 사람들에게 이것이 좋은 선택인지 궁금할 수 있습니다.
케토 다이어트는 결과를 최대화하기 위해 고지방, 초저탄수화물 다이어트를 엄격하게 준수해야 합니다. 우유 및 우유 대체품에 탄수화물이 포함되어 있는 경우가 많다는 점을 감안할 때 케토 친화적인 우유와 유사한 음료를 찾기가 어려울 수 있습니다.
이 기사는 아몬드 우유가 건강한 케토 식단의 일부로 즐길 수 있는지 여부를 설명합니다.
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아몬드 우유의 탄수화물 함량
아몬드 우유의 탄수화물 함량
아몬드 우유는 무가당과 가당의 두 가지 일반적인 종류가 있습니다.
영양 성분은 브랜드와 맛에 따라 다르지만 무가당 품종은 단맛을 낸 품종보다 칼로리, 탄수화물 및 설탕이 적습니다. 한 컵.
무가당 아몬드 우유에는 1컵당 단 1.4g의 탄수화물이 들어 있습니다.
반면에 가당 아몬드 우유는 16g의 탄수화물과 15g의 설탕을 함유하고 있기 때문에 케토 다이어트에 훨씬 더 적합합니다.
가당 품종을 포함하면 하루 종일 저탄수화물 과일 및 채소와 같은 다른 영양가 있는 탄수화물 공급원을 포함하는 능력이 크게 제한됩니다.
이 기사 요약
무가당 아몬드 우유는 탄수화물이 1.4g에 불과하며 강화하면 중요한 영양소가 풍부하여 영양가 있고 케토 친화적인 선택이 됩니다. 대조적으로, 가당 아몬드 우유는 탄수화물과 설탕이 너무 많아 건강한 케토 식단에 적합하지 않습니다.
기타 케토 친화적인 대체 우유 옵션
기타 케토 친화적인 대체 우유 옵션
무가당 아몬드 우유는 탄수화물이 적기 때문에 훌륭한 케토 친화적인 선택입니다. 그러나 모든 우유 및 우유 대체품이 이 영양소가 그렇게 낮은 것은 아닙니다.
예를 들어, 우유는 상대적으로 탄수화물 함량이 높기 때문에 케토 친화적이지 않습니다.
한 컵.
그러나 케토 섭취 계획에 들어갈 수 있는 다른 옵션이 있습니다. 다음은 기타 저탄수화물 식물성 우유(8, 9, 10, 11) 1컵(240mL)의 탄수화물 수입니다.
대마 우유: 0g
리플(완두콩 우유): 0g
코코넛 밀크 음료(상자에서): 1g
두유: 4g
이 수치는 단맛을 들이지 않은 품종에 대한 것이며, 단맛을 낸 품종은 탄수화물 함량이 높고 이러한 저탄수화물 섭식 방식에 맞추기가 더 어렵다는 점을 명심하십시오.
또한, 라벨을 읽고 칼슘과 비타민 D가 강화되었는지 확인할 수 있습니다. 또한 이러한 대체 우유는 단백질이나 지방을 많이 제공하지 않을 수 있음을 기억하십시오.
이 기사 요약
아몬드 우유 외에도 대마, 완두콩, 코코넛 및 두유의 무가당 품종은 탄수화물이 적고 건강한 케토 식단에 적합합니다.
요약하자면
기사의 결론
케토 다이어트에서 탄수화물이 제한된다는 점을 감안할 때 건강한 케톤 생성 식단에 맞는 우유와 우유 대안을 찾기가 어려울 수 있습니다.
다행히도 무가당 아몬드 우유는 커피와 단백질 쉐이크에 크림 같은 질감과 견과류 향을 더할 수 있는 맛있는 저탄수화물 옵션입니다. 요리와 베이킹에도 사용할 수 있습니다.
단맛을 들이지 않은 품종은 탄수화물과 설탕이 많을 수 있으므로 꼭 구입하십시오. 따라서 저탄수화물 과일 및 채소와 같은 영양이 풍부한 식품에서 얻을 수 있는 탄수화물의 수를 줄일 수 있습니다.
아몬드 우유의 팬이 아니라면 무가당 대마, 완두콩, 코코넛 및 두유는 모두 케토 다이어트에 쉽게 통합될 수 있는 저탄수화물 대안입니다. 칼슘 및 비타민 D와 같은 중요한 영양소에 대한 라벨을 비교하십시오.
음식 수정: 케토 기본