염소 우유에는 유당이 포함되어 있습니까?

염소 우유에는 유당이 포함되어 있습니까? 비타민식스 영양학

염소 우유는 수천 년 동안 인간이 섭취해 온 고영양 식품입니다.
그러나 세계 인구의 약 75%가 유당 불내증이라는 점을 감안할 때 염소 우유에 유당이 포함되어 있는지, 유제품 대안으로 사용될 수 있는지 궁금할 수 있습니다.
이 기사는 유당 불내증이 있는 경우 염소 우유를 마실 수 있는지 여부를 검토합니다.

유당 불내증

유당 불내증
유당은 인간, 소, 염소, 양 및 버팔로를 포함한 모든 포유동물의 우유에 있는 주요 탄수화물 유형입니다.
포도당과 갈락토오스로 구성된 이당류이며 신체는 이를 소화하기 위해 락타아제라는 효소가 필요합니다. 그러나 대부분의 인간은 약 2세에 이유 후 이 효소 생산을 중단합니다.
따라서 그들은 유당 불내증이 되며 유당을 섭취하면 팽만감, 고창, 설사, 복통과 같은 증상을 유발할 수 있습니다.
유당 불내증이 있는 사람들은 섭취하는 유당 함유 식품의 양을 제한하거나 유당이 없는 식단을 따라 증상을 관리할 수 있습니다.
그들은 또한 유제품을 섭취하기 전에 락타아제 대체 알약을 복용할 수 있습니다.

이 기사 요약

유당 섭취는 유당 불내증이 있는 사람들에게 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 유당 섭취를 제한하거나 유당이 없는 식단을 따라 증상을 관리할 수 있습니다.

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염소 우유에는 유당이 들어 있습니다.

염소 우유에는 유당이 들어 있습니다.
위에서 언급한 바와 같이 유당은