엽산이 풍부한 15가지 건강 식품

엽산이 풍부한 15가지 건강 식품 비타민식스 영양학

1. 콩류

조리된 렌틸콩 한 컵(198g)에는 DV의 90%가 포함되어 있는 반면, 조리된 강낭콩 한 컵(177g)에는 DV의 약 33%가 포함되어 있습니다.

2. 아스파라거스

* 찾으시는 정보가 없으신가요? 비타민식스의 다양한 “영양학” 관련 포스팅을 참고해보세요. *

(비타민식스 영양학 정보모음)

두 번째, 아스파라거스
아스파라거스에는 엽산을 비롯한 많은 비타민과 미네랄이 농축되어 있습니다.
사실, 반 컵.
아스파라거스는 또한 항산화제가 풍부하며 항염증 및 항균 특성이 있는 것으로 나타났습니다.
뿐만 아니라, 심장 건강에 좋은 섬유질의 탁월한 공급원으로, 단 1회 제공량으로 일일 섬유질 필요량의 최대 6%를 제거합니다.
요약
아스파라거스는 섬유질이 풍부하고 좋은 양의 엽산을 함유하고 있으며 1/2컵 제공량당 DV의 약 34%를 차지합니다.

3. 계란
4. 잎이 많은 채소
세 번째, 계란
식단에 계란을 추가하는 것은 엽산을 포함한 여러 필수 영양소의 섭취를 늘리는 좋은 방법입니다.
큰 달걀 하나에는 22mcg의 엽산이 들어 있으며, 이는 DV의 약 6%입니다.
매주 식단에 계란을 몇 개만 포함하는 것은 엽산 섭취를 늘리고 필요를 충족하는 데 도움이 되는 쉬운 방법입니다.
계란에는 단백질, 셀레늄, 리보플라빈 및 비타민 B12도 들어 있습니다.
또한 황반 변성과 같은 눈 장애의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 두 가지 항산화제인 루테인과 제아잔틴이 풍부합니다.
요약
계란은 엽산의 좋은 공급원이며 큰 계란 하나에 DV의 약 6%가 들어 있습니다.
5. 비트
생 시금치 한 컵(30g)에는 DV의 약 15%가 들어 있습니다.

6. 감귤류
7. 브뤼셀 콩나물
하나의 큰 오렌지에는 DV의 약 14%가 포함되어 있습니다.
조리된 방울양배추 1/2컵(78g)은 엽산 DV의 약 12%를 제공합니다.
8. 브로콜리
생 브로콜리 한 컵(91g)은 DV의 14%를 제공하는 반면, 익힌 브로콜리 반 컵(78g)은 일일 필요량의 21%를 제공할 수 있습니다.
9. 견과류와 씨앗
아몬드 1온스(28g)와 아마씨는 각각 DV의 7%와 6%를 제공합니다.
비타민 B9로도 알려진 엽산은 신체에서 많은 중요한 기능을 하는 수용성 비타민입니다.
특히, 건강한 세포 분열을 지원하고 적절한 태아 성장 및 발달을 촉진하여 선천적 결함의 위험을 줄입니다.
비타민 B9는 강화 식품의 엽산 형태뿐만 아니라 많은 식품에서 자연적으로 발견됩니다.
건강한 성인은 결핍을 예방하기 위해 하루에 최소 400mcg의 엽산을 섭취하는 것이 좋습니다.
다음은 엽산 또는 엽산이 풍부한 건강 식품 15가지입니다.
쇠고기 간
10. 쇠고기 간
쇠고기 간은 가장 농축된 엽산 공급원 중 하나입니다.
3온스.
엽산 외에도 쇠고기 간 1인분은 비타민 A, 비타민 B12 및 구리에 대한 일일 요구량을 충족하거나 초과할 수 있습니다.
또한 단백질이 풍부하여 3온스(85그램) 서빙당 무려 24그램을 제공합니다.
단백질은 조직 복구와 중요한 효소 및 호르몬 생산에 필요합니다.

이 기사 요약

쇠고기 간은 단백질과 엽산이 풍부하며 단일 3온스(85g)에서 엽산 DV의 약 54%를 제공합니다.
밀배아
11. 밀 배아