임산부는 훈제 연어를 먹을 수 있습니까?

임산부는 훈제 연어를 먹을 수 있습니까? 비타민식스 영양학

일부 임산부는 일부 물고기 종에서 발견되는 수은 및 기타 오염 물질로 인해 생선 섭취를 피합니다.
그러나 생선은 저지방 단백질, 건강한 지방, 비타민 및 미네랄의 건강한 공급원입니다. 식품의약국.
연어는 수은 함량이 낮은 것으로 간주됩니다. 그러나 일부 품종은 덜 익었기 때문에 임신 중에 훈제 연어를 먹어도 안전한지 궁금할 수 있습니다.
이 기사에서는 임산부가 훈제 연어를 안전하게 먹을 수 있는지 설명합니다.

훈제 연어의 종류 설명

훈제 연어의 종류 설명
훈제 연어는 특정 경화 방법에 따라 냉훈 또는 고온 훈제로 분류됩니다.
냉 훈제. 연어는 건조 경화되고 70–90℉에서 훈제됩니다.
완전히 익히지 않았기 때문에 밝은 색상, 부드러운 질감, 강하고 비린내가 나는 맛이 납니다.
이 유형은 종종 스프레드, 샐러드 또는 베이글과 토스트 위에 제공됩니다.
훈제. 연어는 염수 경화 및 120℉에서 훈제됩니다.

이 기사 요약

찬 훈제 연어는 낮은 온도에서 훈제되어 완전히 익지 않은 반면, 뜨거운 훈제 연어는 높은 온도에서 훈제되어 일반적으로 완전히 익습니다.

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임신 중 훈제 연어 섭취가 건강에 미치는