자녀와 함께 요리할 수 있는 15가지 건강한 요리법

자녀와 함께 요리할 수 있는 15가지 건강한 요리법 비타민식스 영양학

현재 COVID-19 발생으로 인해 많은 학교가 문을 닫았으므로 자녀가 활동적이고 참여하며 즐겁게 지낼 수 있는 활동을 찾고 있을 수 있습니다.
다양한 활동이 아이들을 바쁘게 할 수 있지만 요리는 재미있고 교육적이기 때문에 최고의 선택 중 하나입니다.
요리는 문제 해결 및 손과 눈의 협응 기술을 개발하고 자신감을 높이며 과일과 채소 섭취를 장려하여 식단의 질을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
그러나 연령에 적합한 조리법을 선택하고 자녀가 안전하게 처리할 수 있는 주방 작업을 할당하는 것이 중요합니다.
예를 들어, 아주 어린 아이들은 야채를 씻고, 재료를 휘젓고, 쿠키 커터로 모양을 자르는 것을 도울 수 있고, 나이가 많은 아이들은 자르고 껍질을 벗기는 것과 같은 더 복잡한 작업을 할 수 있습니다.
다음은 자녀와 함께 만들 수 있는 15가지 건강한 요리법입니다.

먼저 오버나이트 오트밀

1. 하룻밤 귀리
오버나이트 오트밀 요리는 미리 준비하여 밤새 냉장 보관하는 오트밀 요리입니다. 요리할 필요가 없습니다.
영양가 있는 아침 식사 옵션을 미리 만들어두면 시간을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 아이들이 스스로 만들 수 있는 요리를 선택하면 아이들이 건강식을 준비하는 데 흥미를 가질 수 있습니다.
하룻밤 귀리는 간단하고 모든 연령대에 적합합니다. 또한 개별화하기 쉽기 때문에 아이들이 창의력을 발휘하고 베리, 견과류, 코코넛 및 씨앗과 같은 다양한 영양 밀도 토핑을 시도할 수 있습니다.
아이들과 함께 이 쉽고 아이들이 승인한 레시피를 시도해 보세요. 나이에 따라 재료 계량, 붓기, 다지기 등으로 참여할 수 있다. 자녀가 자신의 토핑을 선택하여 귀리를 즐겁게 만들 수 있습니다.

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두 번째, 딸기와 멜론 요거트 팝

2. 딸기와 멜론 요거트 팝
대부분의 아이들은 과일을 좋아하기 때문에 딸기와 멜론 요구르트 팝이 완벽한 간식이 됩니다.
딸기와 멜론에는 섬유질, 비타민 C, 그리고 성장과 발달에 중요한 비타민 B인 엽산이 들어 있습니다.
단백질이 풍부한 요거트에 과일을 담그면 영양소 함량이 높아지고 포만감이 높아집니다.
이 쉬운 조리법은 모든 연령대의 어린이에게 적합합니다. 아이들은 나이에 따라 과일을 자르고 요구르트에 담그고 과일을 아이스 캔디 스틱에 밀어 넣을 수 있습니다.
세 번째, 바나나 빵 한 그릇
3. 바나나 빵 한 그릇
많은 바나나 빵 레시피에는 부엌을 엉망으로 만들 수 있는 여러 단계가 필요합니다.
특히, 이 건강한 요리법은 한 그릇만 필요로 하며 어린이에게 친숙합니다.
아몬드 가루, 계란 및 아마 가루 덕분에 단백질, 섬유질 및 건강한 지방이 풍부합니다. 따라서 식사 사이에 아이들을 만족스럽게 유지해야합니다.
또한 다크 초콜릿 칩과 바나나가 빵에 단맛을 더해줍니다.
아이들에게 바나나를 으깨고 재료를 계량하고 초코칩을 반죽에 접게 하세요. 오븐에서 나온 후에는 단백질을 보충하기 위해 견과류 버터를 슬라이스 위에 올릴 수 있습니다.

4. 통나무 위의 개미

아삭아삭한 셀러리, 부드럽거나 두툼한 너트 버터, 달콤하고 쫄깃한 건포도를 결합한 통나무 위의 개미는 많은 아이들을 위한 고전적인 간식입니다.
이 세 가지 기본 재료만 있으면 되지만 양념을 더할 수도 있습니다. 셀러리 위에 좋아하는 견과류 버터를 바르고 초콜릿 칩, 그래놀라, 신선 또는 말린 과일과 같은 재미있는 토핑을 “통나무”에 뿌림으로써 아이들이 참여하게 하세요.
자녀에게 견과류 알레르기가 있는 경우 셀러리를 코티지 치즈, 크림 치즈 또는 으깬 아보카도로 채워서 더 풍미를 더할 수 있습니다.
이 조리법은 가장 까다로운 사람도 만족할 수 있도록 통나무에 다양한 개미를 제공합니다.

5. 과카몰리
미니 가지 피자
6. 미니 가지 피자
이 미니 가지 피자 레시피는 어린이와 부모 모두에게 이상적입니다.
피자 도우 대신 가지를 베이스로 사용하여 아이들의 야채 섭취량을 늘릴 수 있습니다.
가지에 토마토 소스를 바르고 치즈를 얹으면 남녀노소 누구나 참여할 수 있다. 모험심이 강한 사람들은 올리브나 멸치와 같은 다양한 토핑으로 실험할 수 있습니다.

7. 어린이용 그린 스무디

스무디는 더 많은 과일, 채소 및 기타 건강한 재료를 자녀의 식단에 추가할 수 있는 훌륭한 방법입니다.
이 그린 스무디 레시피는 냉동 과일로 자연적으로 단맛을 내고 그리스 요구르트 및 아보카도와 같은 영양가 있는 추가에서 건강한 양의 지방과 단백질을 포함합니다.
또한, 신선한 녹색은 이 스무디에 매혹적인 색조를 줍니다.
재료를 씻고 잘게 자르고 믹서기에 추가하면 아이들이 도울 수 있습니다.
레인보우 스프링롤
8. 레인보우 스프링롤
많은 아이들이 야채를 싫어하지만 아이들에게 재미있고 흥미로운 방법으로 야채를 제공하면 새로운 음식을 더 기꺼이 시도할 수 있습니다.
춘권을 만들 때 사용하는 반투명 라이스페이퍼는 안에 들어 있는 형형색색의 재료들이 빛을 발하게 하여 아이들에게 시각적으로 매력적인 식사나 간식을 제공합니다. 또한 스프링 롤은 만들기 쉽고 다양합니다.
당신의 아이들은 나선형으로 야채를 길고 가는 가닥으로 만들고, 라이스페이퍼 껍질에 재료를 겹겹이 쌓고, 맛있는 디핑 소스를 섞어서 도울 수 있습니다.
당근, 호박, 오이는 나선형으로 만들기에 좋은 선택입니다. 원하는 경우 닭고기나 새우와 같은 단백질 공급원을 추가하여 롤을 더 꽉 채울 수 있습니다.
다음은 어린이용 스프링롤 레시피입니다.
굽지 않은 건포도 초코칩 쿠키 도우 바이트
9. 노베이크 건포도 초코칩 쿠키 도우
설탕과 인공 재료가 첨가되지 않은 아이들을 위한 달콤한 간식을 찾고 있다면 이 초콜릿 칩 쿠키 도우 바이트 레시피를 시도해 보세요.
아몬드 버터, 코코넛 밀크, 건포도와 같은 건강에 좋은 재료로 가득 채우고 꿀과 다크 초콜릿 칩으로 단맛을 가미했습니다.
또한 베이킹이 필요하지 않고 그릇 하나만 사용하며 준비하는 데 10분밖에 걸리지 않습니다. 아이들은 재료를 휘젓고 반죽 공을 만들어 도움을 줄 수 있습니다.
항아리에 애플 파이
10. 항아리에 담긴 사과 파이
이 맛있는 레시피는 아몬드 가루, 계란, 꿀, 사과, 코코넛 오일과 같은 재료를 사용하여 달콤하면서도 영양이 풍부한 스낵 크기의 간식을 만듭니다.
대부분의 디저트는 흰 밀가루와 식물성 기름과 같은 정제된 재료에 의존하지만 이 미니 애플 파이는 훨씬 더 건강에 좋습니다.
아이들은 반죽을 개별 공으로 굴리고 재료를 섞고 파이 병을 조립하여 투구할 수 있습니다.