균형 잡힌 식단을 섭취하는 것은 비타민과 미네랄 요구 사항을 충족하는 가장 좋은 방법입니다. 그러나 특정 상황에서는 보충제를 복용해야 할 수도 있습니다.
보충제를 구입하는 것은 매우 어려울 수 있습니다.
너무 많은 보충제가 있고 모든 제품 라벨에 너무 많은 정보가 포함되어 있기 때문에 어디서부터 시작해야 할지조차 막막할 수 있습니다.
다행스럽게도 라벨을 읽는 방법을 알게 되면 보충제를 쉽게 구매할 수 있습니다.
이 기사에서는 전문가처럼 보충 라벨을 읽기 시작하는 몇 가지 간단한 전략을 검토합니다.
보충제에 관한 규정
보충제에 관한 규정
식이 보조제는 식단을 보완하기 위한 제품입니다.
정제, 캡슐, 액체, 알약 및 분말을 포함한 다양한 형태로 제공됩니다.
일반적인 유형의 보충제에는 비타민, 미네랄, 효소, 허브, 추출물, 프로바이오틱스 및 아미노산이 포함됩니다.
식품의약국(FDA)은 의약품을 모니터링하는 것과 같은 방식으로 보충제의 안전성이나 효과를 규제하지 않는다는 점을 명심하는 것이 중요합니다.
즉, 보충제가 지정된 품질 표준에 따라 생산되거나 배치 간에 일관성이 유지된다는 보장이 없습니다.
이러한 이유로 가능한 최고 품질의 제품을 얻을 수 있도록 보충제를 구입하는 동안 라벨 읽기를 연습하는 것이 중요합니다.
이 기사 요약
보충제에는 비타민, 미네랄 및 허브 추출물과 같은 제품이 포함됩니다. FDA는 의약품을 규제하는 만큼 보충제의 안전성이나 효과를 엄격하게 규제하지 않기 때문에 라벨 읽기를 연습하는 것이 중요합니다.
* 찾으시는 정보가 없으신가요? 비타민식스의 다양한 “영양학” 관련 포스팅을 참고해보세요. *
보충 사실
보충 사실
보충 정보 라벨에는 1회 제공량, 용기당 1회 제공량, 제품 성분 및 포함된 각 영양소의 양을 포함하여 보충제에 대한 대부분의 기본 정보가 포함되어 있습니다.
원하는 복용량에 도달하기 위해 얼마나 많은 양을 섭취해야 하는지에 대한 아이디어를 제공할 수 있는 서빙 크기를 확인하는 것으로 시작하십시오.
또한 하루에 여러 번 나누어 복용해야 하는지 또는 일부 사람들이 선호할 수 있는 한 번에 모두 복용할 수 있는지 여부를 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다.
또한 각 서빙의 양과 함께 영양 성분을 살펴보아야 합니다.
비타민과 미네랄의 경우 일반적으로 퍼센트 일일 가치로 표시됩니다.
새 보충제를 구입하기 전에 항상 UL을 확인하십시오. 또한, 특히 기저 질환이 있는 경우 건강 관리 제공자와 보충제 사용에 대해 논의하는 것이 가장 좋습니다.
보충 정보 라벨의 하단에는 허브, 추출물, 첨가제 및 기타 화합물을 포함한 기타 성분이 나열되어 있습니다.
고품질 비타민과 미네랄을 선택하는 방법과 보충제 섭취의 이점을 확인하는 방법에 대한 자세한 내용은 이 기사를 확인하십시오.
이 기사 요약
보충 정보 라벨에는 성분, 1회 제공량, 1회 제공량 및 보충제의 영양가에 관한 중요한 정보가 포함되어 있습니다.
재료
재료
보충제를 선택할 때 성분 라벨을 읽는 것이 중요합니다.
충전제, 감미료, 방부제 및 첨가제와 같은 성분이 있는지 주의 깊게 확인하십시오. 모든 성분은 라벨에 기재되어 있습니다.
충전제는 종종 제조업체에서 비용을 절감하거나 정제 및 캡슐에 물질을 추가하는 데 사용됩니다.
일부 첨가제는 또한 보충제의 저장 수명을 늘리거나, 성분을 서로 결합하는 데 도움을 주거나, 제품의 질감, 색상, 맛 또는 일관성을 개선합니다.
어떤 경우에는 이러한 성분이 필요할 수 있지만, 많은 첨가제가 포함된 보충제를 피하는 것이 가장 좋습니다.
보충제에서 발견되는 가장 일반적인 첨가제는 다음과 같습니다.
셀룰로오스
스테아르 산
젤라틴
콩기름
말토덱스트린
소르빈산 칼륨
이산화규소
구연산
이산화티타늄
대두 레시틴
마그네슘 스테아레이트
소르비톨
보충제에는 인공 색소, 감미료 또는 향료가 포함될 수 있으며 모두 라벨에도 표시됩니다.
성분이 우세한 순서로 나열되며 가장 많은 양이 있는 성분이 먼저 나열된다는 점을 명심하십시오.
이 기사 요약
보충제는 우세한 순서대로 라벨에 성분을 나열합니다. 충전제, 결합제, 감미료 또는 방부제를 포함하여 많은 첨가제 목록이 포함된 보충제를 피하십시오.
품질
품질
미국에서 판매되는 보충제는 CGMP(Current Good Manufacturing Practices)를 따라야 하며, 이는 회사가 보충제의 제조, 포장, 라벨링 및 보관에 대해 승인된 프로세스를 준수하도록 합니다.
식품 의약청(FDA)은 제조업체가 이러한 지침을 준수하도록 할 책임이 있으며, 이는 보충제가 강도, 식별, 순도 및 구성에 대한 필수 사양을 충족하는 데 도움이 됩니다.
일부 제조업체는 다음과 같은 조직에서 인증을 받기 위해 타사 테스트를 거치도록 선택할 수도 있습니다.
NSF인터내셔널
미국 약전(USP)
컨슈머랩
금지 약물 관리 그룹(BSCG)
UL(Underwriters Laboratories)
국제 어유 표준(IFOS)
이러한 조직은 보충제의 순도와 효능에 대해 엄격한 표준을 설정하므로 인증은 일반적으로 품질의 좋은 지표입니다.
이러한 조직에서 인증을 받은 제품은 종종 라벨에 확인 도장을 표시합니다. 일반적으로 타사 조직의 웹 사이트에서 인증된 제품 목록을 찾을 수도 있습니다.
일부 보충제는 COA(Certificate of Analysis)를 제공할 수도 있습니다. 이는 해당 제품이 필수 제품 사양을 충족하는지 확인하기 위해 제3자 테스트를 거쳤음을 의미합니다.
제품에 대한 COA는 종종 보충제 라벨에 QR 코드로 제공되거나 제조업체의 웹사이트에서 액세스할 수 있습니다.
보충제에 COA가 제공되지 않는 경우 제조업체에 직접 연락하여 사용 가능한지 확인할 수도 있습니다.
이 기사 요약
고품질 보충제를 얻으려면 COA를 제공하고 제3자 테스트를 거쳤으며 USP 또는 NSF International과 같은 조직에서 인증한 제품을 찾으십시오.
술어
건강 주장
건강 주장
특정 보충제는 종종 일반적인 상태에 대한 빠른 수정으로 선전되며, 일부 회사는 심지어 자사 제품이 암과 싸울 수 있고, 당뇨병을 역전시키거나, 노화의 징후를 늦출 수 있다고 주장하기도 합니다.
이러한 주장은 근거가 없을 뿐만 아니라 미국에서도 불법입니다.
사실, 미국 법에 따라 식이 보조제는 질병을 치료하거나 치료한다고 주장할 수 없으며, 모든 건강 강조표시는 특정 상태와 식품 물질 사이의 연관성을 보여주는 강력한 과학적 증거에 의해 뒷받침되어야 합니다.
또한 제조업체는 특정 식품 물질이 질병의 위험을 줄인다고만 명시할 수 있으며, 질병을 치료하거나 치료할 수 있다는 것은 아닙니다.
이러한 허위 진술을 하거나 건강 문제의 긴 목록을 치료할 수 있다고 주장하는 보충제를 피하십시오.
연방 거래 위원회(FTC)에 따르면 사기를 나타낼 수 있는 다른 문구는 다음과 같습니다(7).
전용 제품
고대 치료제
기적적인 결과
비밀 성분
과학적 돌파구
혁신적인 기술
또한 비현실적인 결과를 약속하는 평가나 가용성이 제한적이며 선불을 요구하는 제품을 살펴봐야 합니다.
처방약에 필적하는 결과를 제공하거나 “무위험” 시험 또는 보증을 제공한다고 주장하는 보충제도 피해야 합니다.
이 기사 요약
근거 없는 건강 주장을 하거나, 비현실적인 결과를 약속하거나, 질병을 치료하거나 치료할 수 있다고 주장하는 제품을 피하는 것이 가장 좋습니다.
알레르기 및 식이 제한
알레르기 및 식이 제한
알레르기가 있는 경우 항상 보충제의 라벨을 주의 깊게 확인하는 것이 중요합니다.
2004년 식품 알레르겐 표시 및 소비자 보호법에 따라 라벨은 주요 식품 알레르겐의 존재를 공개해야 합니다.
공개해야 하는 식품 알레르겐에는 우유, 계란, 생선, 조개류, 견과류, 콩, 밀, 땅콩 등이 있습니다.
일부 보충제에는 알레르겐이 없거나 특정 알레르겐이 포함되어 있지 않다고 표시될 수 있습니다.
이러한 용어는 FDA의 규제를 받지 않으며 회사는 제품에 대해 알레르겐 단백질 테스트를 수행할 필요가 없습니다.
또한 제품에 특정 알레르겐이 포함되지 않은 경우에도 일반 식품 알레르겐을 취급하는 시설에서 보충제를 가공할 수 있으므로 교차 오염이 발생할 수 있습니다.
심각한 식품 알레르기가 있는 경우 회사의 제조 공정에 대한 추가 조사를 하거나 보충제에 잠재적인 알레르기 항원이 포함되어 있는지 확인하기 위해 직접 연락할 수 있습니다.
체강 질병이나 글루텐에 민감한 사람들의 경우, 글루텐이 없는 것으로 인증된 제품을 선택하는 것도 보충제에 글루텐이 전혀 포함되지 않도록 하는 좋은 선택이 될 수 있습니다.
완전 채식주의자와 채식주의자는 젤라틴, 카민, 스테아르산마그네슘, 콜라겐, 라놀린과 같은 동물성 성분을 주의해야 합니다.
또한 동물성 제품을 사용하지 않고 동물 실험을 하지 않은 제품임을 보증하는 비건 인증 제품을 선택할 수도 있습니다.
이 기사 요약
알레르기나 식이 제한이 있는 분은 반드시 라벨을 주의 깊게 확인하거나 회사에 직접 연락하여 성분을 확인하세요.
요약하자면
기사의 결론
“보충제”라는 용어에는 비타민, 미네랄, 프로바이오틱스, 허브 추출물, 아미노산, 효소 등을 포함한 다양한 제품이 포함됩니다.
FDA는 의약품을 규제하는 만큼 보충제의 안전성이나 효과를 엄격하게 규제하지 않기 때문에 보충제를 구매할 때 라벨을 주의 깊게 확인하는 것이 중요합니다.
성분, 복용량, 품질 및 건강 강조표시에 세심한 주의를 기울이는 것이 올바른 제품을 선택하는 데 중요합니다.