지중해식 식단에 관한 5가지 연구, 효과가 있습니까?

지중해식 식단에 관한 5가지 연구, 효과가 있습니까? 비타민식스 영양학

연구
이 연구에 참여한 대부분의 사람들은 당뇨병, 대사 증후군 또는 높은 심장 질환 위험을 포함한 건강 문제가 있었습니다.
대부분의 연구는 체중, 심장병 위험 요인 및 당뇨병 지표와 같은 일반적인 건강 지표를 조사했습니다. 일부 대규모 연구에서는 심장마비와 사망률도 조사했습니다.
1. 예비 연구
이 대규모 연구에는 심장병 위험이 높은 7,447명의 개인이 참여했습니다.
거의 5년 동안 참가자들은 세 가지 다른 식단 중 하나를 따랐습니다.
엑스트라 버진 올리브 오일이 첨가된 지중해식 식단
(메드 + 올리브 오일)
견과류가 첨가된 지중해식 식단.
고혈압, 지질 문제 또는
비만은 대조군 식단보다 지중해식 식단에 더 잘 반응했습니다.
에서는 통계적으로 유의한 차이가 없었다.
모든 원인으로 인한 사망의 전반적인 위험인 총 사망률.
결론. 올리브 오일이나 견과류가 포함된 지중해식 식단은 뇌졸중, 심장마비 및 심장병으로 인한 사망의 복합 위험을 줄일 수 있습니다.
1.2 Salas-Salvado J, et al. 견과류가 첨가된 지중해식 식단이 대사증후군 상태에 미치는 영향. JAMA 내과, 2008.
세부. 연구자들은 1년 동안 다이어트를 한 후 PREDIMED 연구에서 1,224명의 개인 데이터를 분석했습니다. 그들은 식단이 대사 증후군을 역전시키는 데 도움이 되는지 살펴보았습니다.
결과. 대사증후군의 유병률은 Med + Olive Oil 그룹에서 6.7%, Med + Nuts 그룹에서 13.7% 감소했습니다. 결과는 Med + Nuts 그룹에서만 통계적으로 유의했습니다.

결론. 견과류가 보충된 지중해식 식단은 대사 증후군을 역전시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
1.3 Montserrat F, et al. 지단백 산화에 대한 전통적인 지중해식 식단의 효과. JAMA 내과, 2007.
세부. 과학자들은 3개월 동안 PREDIMED 연구에서 식이요법을 수행한 후 심장병 위험이 높은 372명의 개인을 평가했습니다. 그들은 산화 LDL과 같은 산화 스트레스 지표의 변화를 조사했습니다.
당뇨병 환자의 경우 저지방 식단에 비해 지중해 식단에서 혈당과 인슐린 수치가 개선되었습니다.

결론. 지중해식 식단은 체중 감소와 당뇨병 관리에 저지방 식단보다 더 효과적일 수 있습니다.
5. Esposito K, et al. 새로 진단된 제2형 당뇨병 환자에서 지중해식 식단이 항고혈당제 치료의 필요성에 미치는 영향[18]. 내과 연보, 2009.
세부. 이 연구에서는 최근에 제2형 당뇨병 진단을 받은 과체중 환자 215명을 대상으로 4년 동안 저탄수화물 지중해식 또는 저지방 식단을 따랐습니다.
결과. 4년 후 지중해 식단 그룹의 44%와 저지방 식단 그룹의 70%는 약물 치료가 필요했습니다.
지중해식 식이군은 혈당 조절과 심장병 위험 인자에서 더 유리한 변화를 보였다.

결론. 저탄수화물 지중해식 식단은 제2형 당뇨병으로 새로 진단받은 사람들의 약물 치료 필요성을 지연시키거나 예방할 수 있습니다.

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사망 위험
두 연구(PREDIMED 연구 및 Lyon Diet Heart 연구)에는 충분한 사람들이 참여했으며 연구 기간 동안 사망 또는 사망 위험에 대한 결과를 얻을 수 있을 만큼 충분히 오래 지속되었습니다.
더 쉽게 비교하기 위해 이 기사에서는 PREDIMED 연구에서 두 가지 유형의 지중해 식단을 하나로 결합합니다.

Lyon Diet Heart Study에서 지중해 식단 그룹은 저지방 그룹보다 4년 동안 사망할 확률이 45% 낮았습니다. 일부 전문가들은 이 연구를 역사상 가장 성공적인 다이어트 중재 연구라고 부릅니다.
PREDIMED 연구에서 지중해식 식단 그룹은 대조군에 비해 사망 위험이 9.4% 낮았지만 그 차이는 통계적으로 유의하지 않았습니다.

심장병으로 인한 사망 위험
PREDIMED 및 Lyon 규정식 심장 연구(1.1 및 2) 모두 심장마비 및 뇌졸중으로 인한 사망률을 조사했습니다.

심장 질환으로 사망할 위험은 PREDIMED 연구에서 16% 낮았고(통계적으로 유의하지 않음) Lyon 다이어트 심장 연구에서 70% 낮았습니다.
뇌졸중 위험은 PREDIMED 연구에서 평균 39% 낮았으며(올리브 오일은 31%, 견과류는 47%) 통계적으로 유의했습니다. Lyon Diet Heart Study에서 저지방 그룹의 4명이 뇌졸중을 앓았고 지중해 식단 그룹의 사람들은 아무도 없었습니다.

체중 감량
지중해식 식단은 기본적으로 체중 감량 식단이 아니라 심장병과 조기 사망을 예방하는 데 도움이 되는 건강한 식단입니다.
그러나 사람들은 지중해식 식단으로 체중을 줄일 수 있습니다.
위의 3건의 연구에서 체중 감소 수치가 보고되었습니다.

요약하자면

기사의 결론

지중해식 식단은 심장병, 제2형 당뇨병 및 기타 위험 요인을 예방하거나 관리하기 위한 건강한 선택인 것으로 보입니다. 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다.
마찬가지로 표준 저지방 식단보다 더 나은 선택일 수 있습니다.