커피가 염증을 일으키거나 돕습니까?

커피가 염증을 일으키거나 돕습니까? 비타민식스 영양학

커피는 전 세계적으로 가장 많이 소비되는 음료 중 하나입니다.
최적의 건강을 유지하고 특정 질병으로부터 보호할 수 있는 유익한 화합물이 풍부합니다.
커피는 또한 적어도 일부 사람들에게는 염증을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 생각됩니다.
이 기사에서는 염증에 대한 커피의 영향과 디카페인 커피가 동일한 효과를 나타내는지 여부를 검토합니다.

활성 화합물의 복잡한 혼합물을 포함합니다.

활성 화합물의 복잡한 혼합물을 포함합니다.
일반 커피에는 카페인, 클로로겐산을 비롯한 활성 화합물의 복합 혼합물이 들어 있습니다.
연구에 따르면 커피에 함유된 화합물에는 건강에 도움이 될 수 있는 강력한 항산화 및 항염 특성이 있습니다.
전문가들은 그들의 존재가 일반 커피든 디카페인 커피든 커피를 마시는 것이 종종 제2형 당뇨병, 심장병 및 특정 유형의 암과 같은 질병의 위험을 낮추는 것과 관련이 있는 이유를 설명할 수 있다고 믿습니다.

이 기사 요약

커피에는 낮은 등급의 염증을 줄이고 특정 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있는 항산화 및 항염증 특성이 있는 활성 화합물이 포함되어 있습니다.

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염증에 대한 효과

염증에 대한 효과
현재 연구에 따르면 커피는 적어도 특정 개인에게 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
한 연구에서 정기적으로 커피를 마시는 사람은 규칙적으로 커피를 마시지 않는 사람보다 염증 지표 수치가 낮았습니다.
또 다른 연구에서 정기적으로 커피를 마시는 사람들은 한 달 동안 커피를 마시지 말라고 했을 때 염증성 지표 수치가 6% 증가했습니다.
이에 비해 32온스 또는 64온스 섭취를 요청했을 때 염증 마커가 8-16% 감소했습니다.
뿐만 아니라 커피, 카페인 및 기타 커피 관련 성분이 염증 표지자에 미치는 영향에 대한 15개 연구를 검토한 결과 낮은, 중간 및 높은 커피 섭취가 주로 항염증 효과를 나타내는 것으로 나타났습니다.
그럼에도 불구하고 일부 증거는 커피가 일부 사람들에게 염증을 증가시킬 수 있