코코넛 오일은 케토 친화적인가요?

코코넛에서 추출한 지방인 코코넛 오일은 지난 몇 년 동안 폭발적인 인기를 얻었습니다. 따라서 저탄수화물 고지방 케토 다이어트에 적합한지 궁금할 수 있습니다.
이 식단에서 신체는 탄수화물 대신 지방을 연료로 사용하는 대사 상태인 케토시스에 들어갑니다. 이 과정은 혈당 수치를 안정화하고 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있지만 간질 발작이 있는 사람을 돕는 데에도 사용됩니다.
케토 다이어트는 일반적으로 하루에 탄수화물 섭취를 20-50g으로 제한합니다. 하루 칼로리의 약 20%를 단백질에서, 70~75%는 지방에서 섭취해야 합니다.
이 기사에서는 코코넛 오일이 케토 다이어트에 적합한지 여부를 설명합니다.

케토 다이어트에 코코넛 오일을 사용할 수 있습니까?

케토 다이어트에 코코넛 오일을 사용할 수 있습니까?
코코넛 오일은 완벽하게 케토 친화적입니다. 순수 지방이기 때문에 식단에 탄수화물을 추가하지 않고도 증가된 지방 요구량을 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다.
코코넛 오일에는 포화 지방도 포함되어 있으며 대부분이 중쇄 트리글리세리드입니다.
그러나 체중 감량을 위해 케토를 섭취하는 경우 코코넛 오일 섭취를 제한하고 싶을 것입니다. 1테이블스푼당 120칼로리의 칼로리가 매우 높은 식품입니다.
케토 다이어트를 하더라도 소모하는 칼로리보다 더 많은 칼로리를 섭취하면 살이 빠지지 않습니다. 또한 지중해식 케토 다이어트를 하고 있다면 아보카도, 견과류, 씨앗과 같은 단일 불포화 지방 및 다중 불포화 지방에 더 집중하십시오. 전반적으로 이 오일을 적당히 섭취합니다.
용도
코코넛 오일은 베이킹과 프라이팬에 가장 적합합니다.
버진 코코넛 오일에는 부드러운 코코넛 향이 있어 요리의 풍미에 영향을 줄 수 있습니다. 좀 더 중성적인 맛을 내고 싶다면 정제된 코코넛 오일을 사용해 보세요.

이 기사 요약

코코넛 오일은 순수 지방이고 탄수화물을 제공하지 않기 때문에 케토 다이어트를 위한 훌륭한 옵션입니다. 그러나 칼로리가 높기 때문에 체중을 줄이려는 경우 섭취를 제한해야 합니다.

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(비타민식스 영양학 정보모음)

기타 케토 친화적인 오일

요약하자면

기사의 결론

코코넛 오일은 케토 다이어트에 이상적인 식용유입니다. 그것은 더 많은 지방을 태우는 데 도움이 될 수 있는 MCT를 포함합니다.
다른 건강한 케토 친화적 오일에는 아보카도와 올리브 오일이 있습니다.
그럼에도 불구하고, 특히 체중 감량을 위해 케토 식단을 ​​따르고 아보카도, 견과류 및 씨앗과 같은 전체 식품 불포화 지방에 더 많이 의존하는 경우 칼로리를 억제하기 위해 기름 섭취를 조절해야 합니다.
기타 케토 친화적인 오일
코코넛 오일 외에도 몇 가지 다른 오일이 케토 다이어트에 적합합니다.
아보카도 오일. 높은 발연점 때문에 아보카도 오일은 튀김 요리에 이상적입니다. 훈제하지 않고 뜨거운 온도에 도달할 수 있어 더 바삭한 제품이 됩니다. 또한 깊고 진한 풍미를 자랑합니다.
올리브유. 올리브 오일은 특히 샐러드 드레싱에 적합합니다. 상대적으로 발연점이 낮아 요리에는 적합하지 않지만, 간단한 비네그레트를 만드는 데는 사용할 수 있습니다.
아보카도와 올리브 오일은 단일불포화 지방산이 풍부하여 심장 건강을 돕고 염증을 감소시킬 수 있습니다.
모든 식용유는 100% 지방이지만 대두, 옥수수, 해바라기유와 같은 종자유는 염증을 촉진하고 세포를 손상시키는 자유 라디칼을 유발할 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.

이 기사 요약

다른 케토 친화적인 오일에는 아보카도와 올리브 오일이 있습니다. 모든 식용유는 순수 지방이지만 콩기름과 같은 일부 기름은 염증을 촉진할 수 있습니다.
음식 수정: 케토 기본
푸드 픽스, 케토 기본