혈당을 낮추는 17가지 최고의 음식

혈당을 낮추는 17가지 최고의 음식 비타민식스 영양학

당뇨병 전증, 당뇨병 또는 혈당에 영향을 미치는 기타 상태가 있는 사람들의 경우 식단은 건강한 혈당 수치를 유지하는 데 중요한 부분입니다.
체중, 활동, 스트레스, 유전과 같은 요인도 혈당 유지에 중요한 역할을 하지만 혈당 조절을 위해서는 건강한 식단을 따르는 것이 중요합니다.
설탕과 정제 탄수화물이 많이 함유된 식품을 포함한 일부 식품은 혈당 변동에 기여할 수 있지만, 다른 식품은 전반적인 건강을 증진하면서 혈당 조절을 최적화할 수 있습니다.
혈당 조절에 도움이 되는 17가지 식품이 있습니다.

먼저 브로콜리와 브로콜리 새싹

1. 브로콜리와 브로콜리 새싹
설포라판은 혈당을 낮추는 특성이 있는 이소티오시아네이트 유형입니다.
이 식물성 화학물질은 브로콜리에 농축되어 있는 글루코라파닌이라는 글루코시놀레이트 화합물과 미로시나아제 효소가 반응하여 브로콜리를 썰거나 씹을 때 생성됩니다.
시험관, 동물 및 인간 연구에 따르면 설포라판이 풍부한 브로콜리 추출물은 강력한 항당뇨 효과가 있어 인슐린 감수성을 높이고 혈당과 산화 스트레스 지표를 줄이는 데 도움이 됩니다.
브로콜리 새싹은 글루코라파닌과 같은 글루코시놀레이트의 농축된 공급원이며, 분말 또는 추출물로 보충하면 제2형 당뇨병 환자의 인슐린 감수성을 촉진하고 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
또한 십자화과 야채를 먹으면 제2형 당뇨병의 위험이 낮아집니다.
설포라판의 가용성을 높이는 가장 좋은 방법은 브로콜리와 브로콜리 새싹을 생으로 또는 살짝 찐 것으로 즐기거나 겨자씨 가루와 같은 활성 미로시나아제 공급원을 조리된 브로콜리에 첨가하는 것입니다.

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