Der regelmäßige Verzehr verschiedener nahrhafter Lebensmittel, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind, wie Zitrusfrüchte und Spinat, kann dazu beitragen, die Gesundheit Ihres Immunsystems zu stärken.
Stärkung des Immunsystems
Stärkung des Immunsystems
Die Ernährung Ihres Körpers mit bestimmten Lebensmitteln kann dazu beitragen, Ihr Immunsystem zu stärken.
Wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, Erkältungen, Grippe und anderen Infektionen vorzubeugen, sollte Ihr erster Schritt ein Besuch in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft sein. Planen Sie Ihre Mahlzeiten so, dass sie diese 15 starken Immunsystem-Booster enthalten.
Wichtiger Hinweis
Kein Nahrungsergänzungsmittel kann Krankheiten heilen oder verhindern, und kein Nahrungsergänzungsmittel oder keine Diät kann Sie vor COVID-19 schützen. Derzeit gibt es keine Forschungsergebnisse, die die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln speziell zum Schutz vor COVID-19 belegen.
Food Fix: Stärkung des Immunsystems
* Gesundheits-informationen *
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1. Zitrusfrüchte
1. Zitrusfrüchte
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Die meisten Menschen greifen nach einer Erkältung direkt zu Vitamin C. Das liegt daran, dass es beim Aufbau Ihres Immunsystems hilft.
Es wird angenommen, dass Vitamin C die Produktion weißer Blutkörperchen steigert, die für die Bekämpfung von Infektionen von entscheidender Bedeutung sind.
Die meisten Zitrusfrüchte enthalten viel Vitamin C. Bei einer solchen Auswahl ist es einfach, jeder Mahlzeit eine Prise dieses Vitamins hinzuzufügen.
Zu den beliebten Zitrusfrüchten gehören:
Grapefruit
Orangen
Clementinen
Mandarinen
Zitronen
Zitronen
Da Ihr Körper es nicht selbst produziert oder speichert, benötigen Sie täglich Vitamin C für eine anhaltende Gesundheit. Die empfohlene Tagesmenge für die meisten Erwachsenen beträgt:
75 mg für Frauen
90 mg für Männer
Wenn Sie sich für Nahrungsergänzungsmittel entscheiden, vermeiden Sie die Einnahme von mehr als 2.000 Milligramm (mg) pro Tag.
Denken Sie auch daran, dass Vitamin C Ihnen zwar helfen kann, sich schneller von einer Erkältung zu erholen, es aber noch keine Beweise dafür gibt, dass es gegen COVID-19 wirksam ist.
2. Rote Paprika
2. Rote Paprika
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Unze für Unze enthalten rote Paprikaschoten fast dreimal so viel Vitamin C (127 mg) wie eine Florida-Orange (45 mg). Sie sind auch eine reichhaltige Quelle für Beta-Carotin.
Vitamin C stärkt nicht nur Ihr Immunsystem, sondern kann Ihnen auch dabei helfen, eine gesunde Haut zu erhalten. Beta-Carotin, das Ihr Körper in Vitamin A umwandelt, trägt dazu bei, Ihre Augen und Ihre Haut gesund zu halten.
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3. Brokkoli
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Brokkoli ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Vollgepackt mit den Vitaminen A, C und E sowie Ballaststoffen und vielen anderen Antioxidantien ist Brokkoli eines der gesündesten Gemüsesorten, die Sie auf Ihren Teller legen können.
Der Schlüssel, um seine Kraft aufrechtzuerhalten, besteht darin, es so wenig wie möglich zu kochen – oder noch besser, überhaupt nicht. Untersuchungen haben gezeigt, dass Dämpfen oder Erhitzen in der Mikrowelle die besten Methoden sind, um mehr Nährstoffe in den Lebensmitteln zu behalten.
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4. Knoblauch
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Knoblauch verleiht Lebensmitteln Geschmack und wird seit langem für medizinische Zwecke verwendet.
Frühe Zivilisationen erkannten seinen Wert bei der Bekämpfung von Infektionen. Knoblauch kann auch die Verhärtung der Arterien verlangsamen und wird zur Behandlung von Bluthochdruck eingesetzt.
Die immunstärkenden Eigenschaften von Knoblauch scheinen auf eine hohe Konzentration schwefelhaltiger Verbindungen wie Allicin zurückzuführen zu sein.
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5. Ingwer
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Ingwer ist eine weitere Zutat, auf die viele nach einer Krankheit zurückgreifen. Ingwer kann helfen, Entzündungen zu lindern, was dazu beitragen kann, Halsschmerzen und entzündliche Erkrankungen zu lindern. Es kann auch bei Übelkeit helfen.
Während er in vielen süßen Desserts verwendet wird, enthält Ingwer etwas Wärme in Form von Gingerol, einem Verwandten von Capsaicin.
Ingwer kann auch chronische Schmerzen lindern und möglicherweise sogar cholesterinsenkende Eigenschaften besitzen.
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6. Spinat
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Spinat hat es nicht nur auf unsere Liste geschafft, weil er reich an Vitamin C ist, sondern auch voller zahlreicher Antioxidantien und Beta-Carotin, die beide die Fähigkeit unseres Immunsystems zur Infektionsbekämpfung erhöhen können.
Ähnlich wie Brokkoli ist Spinat am gesündesten, wenn er so wenig wie möglich gekocht wird, damit er seine Nährstoffe behält. Leichtes Kochen erleichtert jedoch die Aufnahme des Vitamin A und ermöglicht die Freisetzung anderer Nährstoffe aus der Oxalsäure, einem Antinährstoff.
Schauen Sie sich hier einige Spinatrezepte an.
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7. Joghurt
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Suchen Sie nach Joghurts, auf deren Etikett die Aufschrift „lebende und aktive Kulturen“ steht, wie z. B. griechischer Joghurt. Diese Kulturen können Ihr Immunsystem stimulieren und so bei der Bekämpfung von Krankheiten helfen.
Versuchen Sie, Naturjoghurt zu kaufen, statt aromatisierten und mit Zucker beladenen. Sie können Naturjoghurt stattdessen auch selbst mit gesunden Früchten und einem Schuss Honig süßen.
Joghurt kann auch eine großartige Quelle für Vitamin D sein. Versuchen Sie daher, Marken auszuwählen, die mit diesem Vitamin angereichert sind. Vitamin D hilft bei der Regulierung des Immunsystems und soll die natürlichen Abwehrkräfte unseres Körpers gegen Krankheiten stärken.
Es sind sogar klinische Studien in Arbeit, um die möglichen Auswirkungen auf COVID-19 zu untersuchen.
Bisherige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass ein Vitamin-D-Mangel das Risiko für COVID-19 und die Schwere des Krankheitsverlaufs bei Menschen mit der Infektion erhöhen kann. Experten glauben daher, dass eine Nahrungsergänzung Menschen mit einem Vitamin-D-Mangel schützen kann. Es gibt jedoch keine Hinweise darauf, dass Vitamin D eine COVID19-Infektion behandeln kann.