16가지 매혹적인 포도 품종

16가지 매혹적인 포도 품종 비타민식스 영양학

1. 콩코드

그들은 또한 맛있는 주스, 젤리, 잼 및 구운 식품을 만드는 데 사용됩니다.
보석빛이 도는 이 포도는 영양소가 풍부하고 특히 플라보노이드 항산화제와 페놀계 화합물 레스베라트롤이 풍부합니다. 둘 다 항암, 항염증 및 심장 건강상의 이점을 제공하는 강력한 식물 화합물입니다.
실제로 한 연구에 따르면 콩코드 포도는 총 항산화 능력이 훨씬 더 높습니다.

2. 솜사탕

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(비타민식스 영양학 정보모음)

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캔디 같은 포도로 포도 품종을 교배시켜 독특한 맛을 냅니다.
솜사탕 포도는 녹색이고 맛이 구름 같은 과자 솜사탕과 이상하게 비슷합니다.
그러나 기존의 솜사탕과 달리 솜사탕 포도는 비타민 C, 섬유질, 칼륨 등의 영양소가 풍부하여 단것을 만족시키는 현명한 간식 선택이 됩니다.
그러나 이 포도는 강렬한 단맛 때문에 콩코드 포도보다 당도가 약간 높다는 점을 명심하십시오.

3. 달 방울
4. 플레임 씨리스
크기가 크기 때문에 휘핑 치즈와 같은 속을 채우거나 구운 다음 잎이 많은 샐러드에 넣어 자연스러운 단맛을 더할 수 있습니다.
5. 도밍가
안토시아닌은 신체에서 강력한 항산화제 역할을 하여 산화 스트레스로 인한 손상으로부터 세포를 보호합니다.
한 시험관 연구에 따르면 플레임 씨리스의 피부와 과육에서 추출한 추출물이 다른 3가지 포도 품종에 비해 간 조직에서 산화 스트레스로 인한 세포 손상을 가장 강력하게 보호하는 것으로 나타났습니다.

6. 레드 글로브
7. 크림슨
그들은 장밋빛, 붉은 색과 단단하고 파삭 파삭 한 과육을 가지고 있습니다.
미묘하게 달콤한 이 포도는 풍부한 영양소와 유익한 식물 화합물을 제공합니다.
크기가 크기 때문에 Red Globe 포도는 간식용으로 권장되며 얼음 조각으로 사용하기 위해 냉동할 수도 있어 음료를 차갑게 유지하면서 즐거운 맛을 선사합니다.
달콤한 맛과 아삭한 식감으로 인기 있는 간식용 포도입니다.
이 품종은 캘리포니아의 식물 육종가들이 만든 후 1989년에 도입되었습니다.
다른 적포도와 마찬가지로 크림슨 포도에는 안토시아닌이 함유되어 있어 과일에 아름다운 색상을 부여하고 건강에도 도움이 됩니다.

8. 블랙 머스캣
그들은 맛있고 달콤하고 육즙이 많으며 치즈와 같은 짠맛이 풍부한 음식과 완벽하게 어울립니다.
실제로 한 연구에서는 Black Muscat 포도가 테스트한 다른 5가지 포도 품종보다 훨씬 더 달콤하고 즙이 많으며 향이 더 좋다고 평가했습니다.
이 연구는 또한 블랙 머스캣이 건강에 도움이 될 수 있는 알파-토코페롤, 베타 카로틴, 모노테르페놀과 같은 다양한 생리 활성 화합물을 최고 수준으로 함유하고 있음을 시사합니다.

9. 센테니얼
이 포도는 씨가 없으며 단단하고 달콤한 과육을 덮는 얇은 노란색 껍질을 가지고 있습니다.

한입 크기의 달콤하고 과즙이 많은 포도는 전 세계의 과일 애호가들이 가장 좋아하는 과일입니다.
색상과 맛이 풍부하며 일부 유형은 다른 유형과 다르게 사용됩니다.
예를 들어, 테이블 포도로 알려진 일부 포도 품종은 일반적으로 신선하게 먹거나 말린 과일이나 주스로 만드는 반면, 다른 품종은 포도주 양조용으로 선호됩니다.
들어본 적 없는 포도를 포함하여 16가지 종류의 포도가 있습니다.

톰슨 씨리스
10. 톰슨 씨리스
이름에서 알 수 있듯이 Thompson Seedless 포도는 씨가 없는 품종입니다. 달콤한 맛으로 유명한 이 포도는 미국 캘리포니아 주에서 가장 널리 재배되는 화이트 테이블 포도입니다.
이 청포도는 미국에서 이 품종을 처음으로 대중화한 William Thompson의 이름을 따서 명명되었습니다.
그러나 나중에 Thompson Seedless 포도가 Sultanina라고 불리는 페르시아에서 시작된 고대 포도 품종이라는 것이 밝혀졌습니다. Thompson Seedless 포도는 Sultana 및 Oval Kishmish를 포함하여 전 세계적으로 여러 다른 이름으로 알려져 있습니다.
Thompson Seedless는 다른 많은 종류의 포도를 재배하는 데 사용되었기 때문에 가장 중요한 품종 중 하나로 간주됩니다. 예를 들어 씨 없는 품종을 만드는 데 사용되는 주요 포도입니다.

가을 왕실
11. 가을 왕실