Dengan banyak sekolah yang sekarang ditutup karena wabah COVID-19 saat ini, Anda mungkin mencari kegiatan untuk membuat anak-anak Anda tetap aktif, terlibat, dan terhibur.
Meskipun banyak kegiatan dapat membuat anak-anak sibuk, memasak adalah salah satu pilihan terbaik, karena menyenangkan dan mendidik.
Memasak dapat membantu mengembangkan keterampilan pemecahan masalah dan koordinasi mata-tangan, meningkatkan kepercayaan diri, dan bahkan meningkatkan kualitas diet dengan mendorong asupan buah dan sayuran.
Namun, penting untuk memilih resep yang sesuai dengan usia dan menetapkan tugas dapur yang aman untuk dilakukan anak Anda.
Misalnya, anak yang sangat kecil dapat membantu dengan mencuci sayuran, mengaduk bahan, dan memotong bentuk dengan pemotong kue, sementara anak yang lebih besar dapat melakukan tugas yang lebih kompleks, seperti memotong dan mengupas.
Berikut adalah 15 resep sehat yang dapat Anda buat bersama anak-anak Anda.
pertama, oat semalam
1. Oat malam
Oat malam adalah hidangan oatmeal yang Anda siapkan sebelumnya dan dinginkan semalaman — tanpa perlu dimasak.
Tidak hanya membuat pilihan sarapan bergizi sebelumnya dapat menghemat waktu Anda, tetapi memilih hidangan yang dapat dibuat sendiri oleh anak-anak juga dapat membantu anak-anak Anda bersemangat menyiapkan makanan sehat.
Oat malam sederhana dan cocok untuk segala usia. Plus, mereka mudah untuk dipersonalisasi, memungkinkan anak-anak untuk menjadi kreatif dan mencoba berbagai topping padat nutrisi seperti buah beri, kacang-kacangan, kelapa, dan biji-bijian.
Cobalah resep mudah yang disetujui anak-anak ini bersama anak-anak Anda. Mereka dapat berpartisipasi dengan mengukur, menuangkan, dan memotong bahan, tergantung pada usia mereka. Biarkan anak-anak Anda meramaikan oat mereka dengan memilih topping mereka sendiri.
* Anda dapat menemukan banyak informasi tentang halaman nutrisi *
kedua, stroberi dan yogurt melon muncul
2. Pops yogurt stroberi dan melon
Sebagian besar anak-anak menyukai buah, itulah sebabnya stroberi dan yogurt melon menjadi camilan yang sempurna.
Stroberi dan melon mengandung serat, vitamin C, dan folat, vitamin B yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan.
Mencelupkan buah ke dalam yogurt yang mengandung protein meningkatkan kandungan nutrisinya dan meningkatkan perasaan kenyang.
Resep mudah ini cocok untuk anak-anak dari segala usia. Anak-anak dapat memotong buah, mencelupkannya ke dalam yogurt, dan memasukkan buah ke dalam stik es krim, tergantung pada usia mereka.
ketiga, Satu mangkuk roti pisang
3. Satu mangkuk roti pisang
Banyak resep roti pisang memerlukan beberapa langkah yang dapat membuat dapur Anda berantakan.
Khususnya, resep sehat ini hanya membutuhkan satu mangkuk dan ramah anak.
Ini tinggi protein, serat, dan lemak sehat berkat tepung almond, telur, dan tepung rami. Dengan demikian, pasti akan membuat si kecil tetap puas di antara waktu makan.
Ditambah lagi, dark chocolate chips dan pisang memberi rasa manis pada roti ini.
Mintalah anak-anak Anda menumbuk pisang, mengukur bahan, dan melipat keping cokelat ke dalam adonan. Setelah keluar dari oven, mereka dapat melapisi irisannya dengan selai kacang untuk meningkatkan protein.
4. Semut di batang kayu
Semut di batang kayu, yang menggabungkan seledri renyah, mentega kacang halus atau tebal, dan kismis yang manis dan kenyal, adalah camilan klasik bagi banyak anak.
Yang Anda butuhkan hanyalah tiga bahan dasar itu, meskipun Anda juga bisa membumbuinya. Biarkan anak-anak Anda terlibat dengan mengoleskan selai kacang favorit mereka ke seledri dan menaburkan topping yang menyenangkan, seperti kepingan cokelat, granola, dan buah segar atau kering, ke dalam “log”.
Jika anak Anda alergi kacang, Anda bisa mengisi seledri dengan keju cottage, keju krim, atau bahkan alpukat tumbuk untuk sentuhan yang lebih gurih.
Resep ini menawarkan banyak variasi semut pada batang kayu yang pasti akan menyenangkan para pemakan yang paling pemilih sekalipun.
5. Guacamole
Pizza terong mini
6. Pizza terong mini
Resep pizza terong mini ini sangat ideal untuk anak-anak dan orang tua.
Ini menggunakan terong sebagai pengganti adonan pizza untuk alasnya, yang dapat membantu meningkatkan asupan sayuran anak Anda.
Anak-anak dari segala usia dapat berpartisipasi dengan mengoleskan saus tomat di atas terong dan menaburkannya dengan keju. Pemakan petualang dapat bereksperimen dengan topping yang berbeda seperti zaitun atau ikan teri.
7. Smoothie hijau ramah anak
Smoothie adalah cara terbaik untuk memperkenalkan lebih banyak buah, sayuran, dan bahan-bahan sehat lainnya ke dalam makanan anak Anda.
Resep smoothie hijau ini secara alami dimaniskan dengan buah beku dan mengandung dosis lemak dan protein yang sehat dari tambahan bergizi seperti yogurt Yunani dan alpukat.
Plus, sayuran segar memberi smoothie ini rona yang menarik.
Anak-anak Anda dapat membantu dengan mencuci dan memotong bahan-bahan dan menambahkannya ke dalam blender.
lumpia pelangi
8. Lumpia pelangi
Meskipun banyak anak tidak menyukai sayuran, menawarkan sayuran kepada anak-anak Anda dengan cara yang menyenangkan, cara-cara yang menarik dapat membuat mereka lebih mau mencoba makanan baru.
Kertas nasi tembus pandang yang digunakan untuk menyiapkan lumpia memungkinkan bahan berwarna-warni di dalamnya bersinar, menyediakan makanan atau camilan yang menarik secara visual untuk anak-anak. Plus, lumpia mudah dibuat dan sangat serbaguna.
Anak-anak Anda dapat membantu dengan menggunakan spiralizer untuk membuat untaian sayuran yang panjang dan tipis, melapisi bahan-bahan di dalam cangkang kertas nasi, dan mencampur saus celup yang lezat.
Wortel, zucchini, dan mentimun merupakan pilihan yang baik untuk membuat spiral. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sumber protein seperti ayam atau udang agar roti gulung lebih mengenyangkan.
Berikut resep lumpia ramah anak.
Adonan kue kering kismis kismis yang tidak dipanggang
9. Adonan kue kering kismis kismis yang tidak dipanggang
Jika Anda mencari suguhan manis untuk anak-anak Anda yang tidak dikemas dengan tambahan gula dan bahan-bahan buatan, cobalah resep gigitan adonan kue keping cokelat ini.
Itu sarat dengan bahan-bahan sehat seperti mentega almond, santan, dan kismis dan dimaniskan dengan madu dan keping cokelat hitam.
Selain itu, tidak memerlukan pemanggangan, hanya menggunakan satu mangkuk, dan hanya membutuhkan waktu 10 menit untuk menyiapkannya. anak-anak dapat membantu dengan mengaduk bahan dan membentuk bola-bola adonan.
Pai apel dalam toples
10. Pai apel dalam toples
Resep nikmat ini menggunakan bahan-bahan seperti tepung almond, telur, madu, apel, dan minyak kelapa untuk membuat camilan yang manis namun padat nutrisi.
Sementara sebagian besar makanan penutup mengandalkan bahan-bahan olahan, seperti tepung putih dan minyak sayur, pai apel mini ini jauh lebih sehat.
Anak-anak dapat melempar dengan menggulung adonan menjadi bola-bola individual, mengaduk bahan-bahannya, dan merakit stoples pai.