1. Mengandung Banyak Nutrisi Penting
1. Mengandung Banyak Nutrisi Penting
Seperti pisang kuning, pisang merah memberikan nutrisi penting.
Mereka sangat kaya akan potasium, vitamin C, dan vitamin B6 dan mengandung cukup banyak serat.
Satu pisang merah kecil (3,5 ons atau 100 gram) menyediakan (2):
Kalori: 90 kalori
Karbohidrat: 21 gram
Protein: 1,3 gram
Lemak: 0,3 gram
Serat: 3 gram
Kalium: 9% dari
Referensi Asupan Harian (RDI)
Vitamin B6: 28% dari RDI
Vitamin C: 9% dari RDI
Magnesium: 8% dari RDI
Pisang merah kecil hanya memiliki sekitar 90 kalori dan sebagian besar terdiri dari air dan karbohidrat. Kandungan vitamin B6, magnesium, dan vitamin C yang tinggi membuat varietas pisang ini sangat padat nutrisi.
Singkatnya,
Pisang merah memiliki nilai gizi yang tinggi.
Ini kaya akan mineral penting, vitamin B6, dan serat.
* Anda dapat menemukan berbagai jenis informasi nutrisi di halaman ini *
2. Dapat Menurunkan Tekanan Darah
2. Dapat Menurunkan Tekanan Darah
Kalium adalah mineral penting untuk kesehatan jantung karena perannya dalam mengatur tekanan darah.
Pisang merah kaya akan potasium – dengan satu buah kecil menyediakan 9% RDI.
penelitian menunjukkan bahwa makan lebih banyak makanan kaya kalium dapat membantu mengurangi tekanan darah.
Sebuah tinjauan dari 22 studi terkontrol menemukan bahwa makan lebih banyak kalium menurunkan tekanan darah sistolik.
Mineral penting lainnya untuk mengontrol tekanan darah adalah magnesium. Satu pisang merah kecil menyediakan sekitar 8% dari kebutuhan harian Anda untuk mineral ini.
Sebuah tinjauan dari 10 penelitian mencatat bahwa meningkatkan asupan magnesium Anda sebesar 100 mg per hari dapat menurunkan risiko tekanan darah tinggi hingga 5% .
Selain itu, meningkatkan asupan magnesium dan potasium Anda mungkin lebih efektif dalam mengurangi tekanan darah daripada makan lebih banyak hanya salah satu mineral .
Singkatnya,
Pisang merah kaya akan
kalium dan magnesium. Meningkatkan asupan kedua mineral ini dapat membantu
mengurangi tekanan darah.
3. Mendukung Kesehatan Mata
3. Mendukung Kesehatan Mata
Pisang merah mengandung karotenoid — pigmen yang membuat kulit buahnya berwarna kemerahan .
Lutein dan beta karoten adalah dua karotenoid dalam pisang merah yang mendukung kesehatan mata.
Misalnya, lutein dapat membantu mencegah degenerasi makula terkait usia .
Faktanya, satu ulasan dari 6 penelitian menemukan bahwa makan makanan kaya lutein dapat mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia hingga 26%.
Beta karoten adalah karotenoid lain yang mendukung kesehatan mata, dan pisang merah menyediakan lebih banyak daripada varietas pisang lainnya .
Beta karoten dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh Anda — salah satu vitamin terpenting untuk kesehatan mata .
Singkatnya,
Pisang merah mengandung
karotenoid seperti lutein dan beta karoten yang meningkatkan kesehatan mata dan dapat
mengurangi risiko degenerasi makula.
4. Kaya akan Antioksidan
4. Kaya akan Antioksidan
Seperti kebanyakan buah dan sayuran lainnya, pisang merah mengandung antioksidan kuat. Faktanya, mereka menyediakan antioksidan dalam jumlah yang lebih tinggi daripada pisang kuning.
Antioksidan adalah senyawa yang mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh molekul yang disebut radikal bebas. Radikal bebas yang berlebihan dalam tubuh Anda dapat menyebabkan ketidakseimbangan yang dikenal sebagai stres oksidatif, yang terkait dengan kondisi seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
Antioksidan utama dalam pisang merah termasuk .
Makan buah yang kaya antioksidan — seperti pisang merah — dapat menurunkan risiko beberapa kondisi kronis .
Singkatnya,
Pisang merah mengandung banyak
banyak antioksidan yang dapat mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas dan
menurunkan risiko penyakit tertentu.
5. Dapat Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh Anda
5. Dapat Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh Anda
Pisang merah kaya akan vitamin C dan B6. Nutrisi ini penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat .
Satu pisang merah kecil masing-masing menyediakan 9% dan 28% RDI untuk vitamin C dan B6.
Vitamin C meningkatkan kekebalan dengan memperkuat sel-sel sistem kekebalan tubuh Anda. Oleh karena itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa bahkan kekurangan vitamin C marginal dapat dikaitkan dengan peningkatan risiko infeksi .
Meskipun kekurangan vitamin C relatif jarang terjadi di Amerika Serikat — mempengaruhi sekitar 7% orang dewasa — penting untuk memastikan asupan yang cukup .
Vitamin B6 dalam pisang merah juga berperan penting dalam mendukung sistem kekebalan tubuh Anda.
Faktanya, kekurangan vitamin B6 dapat mengurangi produksi sel darah putih dan antibodi kekebalan tubuh Anda — keduanya melawan infeksi .
Singkatnya,
Pisang merah enak
sumber vitamin C dan vitamin B6, yang merupakan vitamin yang mendukung
sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.
6. Dapat Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
6. Dapat meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Pisang merah mendukung sistem pencernaan Anda dalam banyak cara.
Mengandung Prebiotik
Prebiotik adalah jenis serat yang memberi makan bakteri usus menguntungkan Anda. Seperti pisang kuning, pisang merah adalah sumber serat prebiotik yang luar biasa.
Fructooligosaccharides adalah jenis utama serat prebiotik dalam pisang, tetapi mereka juga mengandung inulin lainnya.
Prebiotik dalam pisang dapat mengurangi kembung, meningkatkan keragaman bakteri usus yang ramah, dan mengurangi sembelit .
Satu studi menemukan bahwa mengonsumsi 8 gram fructooligosaccharides per hari selama 2 minggu meningkatkan populasi bakteri usus yang menguntungkan hingga 10 kali lipat .
Sumber Serat yang Baik
Satu pisang merah kecil menyediakan 3 gram serat – sekitar 10% dari RDI untuk nutrisi ini.
Serat makanan bermanfaat bagi sistem pencernaan Anda dengan .
Satu studi pada 170.776 wanita menemukan bahwa diet tinggi serat — dibandingkan dengan diet rendah serat — dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit Crohn sebesar 40%.
Singkatnya,
Pisang merah kaya akan
prebiotik dan serat, yang meningkatkan pencernaan yang optimal dan dapat mengurangi risiko Anda
dari IBD.
7. Lezat dan Mudah Ditambahkan ke Diet Anda
7. Lezat dan Mudah Ditambahkan ke Diet Anda
Selain manfaat kesehatannya, pisang merah juga enak dan mudah dimakan.
Mereka adalah camilan yang sangat nyaman dan portabel. Karena rasanya yang manis, pisang merah juga menawarkan cara yang sehat untuk mempermanis resep secara alami.
Berikut adalah beberapa cara untuk menambahkan pisang merah ke dalam diet Anda:
Masukkan mereka ke dalam
smoothie.
Iris dan gunakan sebagai topping
untuk oatmeal.
Bekukan dan blender pisang merah menjadi
es krim buatan sendiri.
Padukan dengan selai kacang untuk camilan yang mengenyangkan.
Pisang merah juga merupakan tambahan yang bagus untuk resep muffin, panekuk, dan roti buatan sendiri.
Singkatnya,
Pisang merah sangat enak
camilan portabel. Rasa manisnya juga menjadikannya tambahan yang luar biasa untuk berbagai macam
resep.
Pisang Merah vs. Pisang Kuning
Untuk menyimpulkan
intinya
Pisang merah merupakan buah unik yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.
Mereka kaya akan antioksidan, vitamin C, dan vitamin B6. Mereka menawarkan tambahan rendah kalori tetapi tinggi serat untuk makanan, camilan, dan makanan penutup yang bergizi.
Antara lain, nutrisi dalam pisang merah dapat berkontribusi untuk meningkatkan kesehatan jantung dan pencernaan ketika dimakan sebagai bagian dari diet sehat secara keseluruhan.