Ini juga mengandung sejumlah kecil vitamin lain dan
mineral.
* Anda dapat menemukan banyak informasi tentang halaman nutrisi *
Sulforaphane terkait dengan manfaat kesehatan jantung yang kuat dan sifat melawan kanker.
RINGKASANKubis ungu adalah sumber senyawa tanaman yang bermanfaat dan
menawarkan salah satu jumlah tertinggi antioksidan yang meningkatkan kesehatan per unit
biaya.
4. Dapat meningkatkan kesehatan jantung
Namun, bungkus kubis mengurangi rasa sakit kurang efektif daripada gel nyeri topikal.
Selain itu, daun kubis tampaknya mengurangi nyeri payudara, pembengkakan, dan peradangan karena peningkatan suplai ASI dan aliran darah selama periode awal postpartum.
RINGKASANKubis ungu dapat membantu melawan peradangan dan mengurangi peradangan yang menyertainya
gejala, seperti nyeri, bengkak, dan ketidaknyamanan.
5. Dapat memperkuat tulang Anda
Dapat meningkatkan kesehatan jantung
Kubis ungu juga dapat bermanfaat bagi jantung Anda.
Hal ini mungkin karena kandungan antosianinnya, yaitu antioksidan flavonoid yang memberi warna khas pada kubis ungu.
Satu penelitian besar menemukan bahwa wanita yang secara teratur makan makanan kaya antosianin dalam jumlah besar dapat memperoleh manfaat dari risiko serangan jantung 11-32% lebih rendah, dibandingkan dengan mereka yang makan lebih sedikit makanan ini.
Asupan antosianin yang lebih tinggi juga dapat dikaitkan dengan tekanan darah yang lebih rendah dan risiko penyakit jantung yang lebih rendah.
Kubis ungu mengandung lebih dari 36 jenis antosianin, menjadikannya sumber yang sangat baik dari senyawa yang menyehatkan jantung ini.
RINGKASANKubis ungu adalah sumber yang kaya akan anthocyanin, yang bermanfaat
senyawa tanaman yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
6. Dapat melindungi dari kanker tertentu
7. Dapat meningkatkan kesehatan usus
Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menyelidiki efek ini.
Namun, lebih
penelitian diperlukan untuk menyelidiki efek ini.
8. Mudah ditambahkan ke diet Anda
Bisa
dimakan mentah, dimasak, atau difermentasi, yang menambah keserbagunaannya.
Kesimpulan artikel
Untuk menyimpulkan
Kubis ungu adalah sayuran kaya nutrisi yang dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan.
Ini termasuk pengurangan peradangan, jantung yang lebih sehat, tulang yang lebih kuat, fungsi usus yang lebih baik, dan bahkan mungkin risiko kanker tertentu yang lebih rendah.
Sayuran ini juga sangat serbaguna dan salah satu cara paling hemat biaya untuk menambahkan antioksidan bermanfaat ke dalam diet Anda.