Oatmeal adalah salah satu biji-bijian utuh yang paling bergizi dan serbaguna di pasaran.
Sarat dengan serat dan vitamin serta mineral penting, oatmeal adalah makanan utama di dapur rumah tangga di seluruh dunia.
Apakah Anda suka menggunakannya sebagai sereal sarapan panas, bahan dasar untuk bubur yang gurih dan menenangkan, atau ingin menambahkan tekstur dan serat pada makanan yang dipanggang, tidak dapat disangkal bahwa menyimpan oatmeal di tangan adalah ide yang bagus.
tetapi, jika Anda sudah lama tidak menggunakan oatmeal untuk apa pun selain aksesori lemari, Anda mungkin bertanya-tanya kapan saatnya membuangnya.
Artikel ini mengulas masa simpan oatmeal dan cara mengetahui kapan simpanan Anda siap untuk disegarkan.
Natasa Mandic/Stocksy United
Umur simpan oatmeal
Umur simpan oatmeal
Oatmeal memiliki umur yang cukup panjang dibandingkan dengan banyak makanan lainnya.
Namun, umur simpan yang tepat dapat bervariasi secara dramatis tergantung pada bagaimana itu diproses, apakah sudah dimasak, apakah ada bahan yang mudah rusak yang ditambahkan ke dalamnya, dan metode penyimpanannya.
Sama halnya dengan nasi kering atau pasta, oat yang diproses secara komersial dan mentah yang digulung, cepat, atau dipotong baja biasanya akan bertahan setidaknya 12 bulan — dan hingga 2 tahun jika paketnya tetap belum dibuka atau gandum disimpan dalam wadah kedap udara.< br>
Oat yang diproses secara komersial biasanya mengalami proses pengukusan, yang berkontribusi pada umur simpan yang lama.
Oat yang tidak distabilkan adalah oat yang belum dikukus selama pemrosesan, dan oleh karena itu, memiliki umur simpan yang lebih pendek sekitar 3-4 bulan.
Oatmeal yang mengandung bahan lain seperti susu kering atau buah dapat bertahan dari 4 bulan hingga 1 tahun, tergantung pada jenis bahan tambahan dan cara penyimpanannya.
Jika Anda tidak yakin, periksa label paket untuk tanggal “terbaik sebelum” atau “digunakan sebelum”.
Sama halnya dengan sup dan semur, oatmeal yang dimasak atau disiapkan sebelumnya tidak boleh disimpan lebih lama dari sekitar 3-4 hari sebelum Anda membuangnya. tapi, jika dibekukan, bisa disimpan dengan aman hingga 3 bulan.
untuk meringkas artikel ini
Umur simpan oatmeal dapat berkisar dari hanya beberapa hari hingga 2 tahun tergantung pada cara pemrosesan, penyimpanan, dan persiapannya.
* Anda dapat menemukan banyak informasi tentang halaman nutrisi *
Bagaimana cara mengetahui apakah oatmeal Anda menjadi buruk?
Kiat penyimpanan untuk memaksimalkan umur simpan
Kiat penyimpanan untuk memaksimalkan umur simpan
Trik untuk memaksimalkan umur simpan oatmeal Anda adalah metode penyimpanannya.
Untuk oat mentah, Anda harus memastikan oat tetap sekering mungkin. Meminimalkan paparan cahaya dan oksigen juga dapat membantu.
Simpan di tempat yang sejuk dan kering, seperti pantry atau lemari. Setelah kemasan aslinya dibuka, pindahkan ke wadah kedap air dan udara, seperti gelas, baja tahan karat, atau toples keramik, agar tetap segar.
Saat menyimpan oatmeal matang, pilih wadah dengan segel rapat, dan simpan dalam lemari es sampai Anda siap untuk makan. Jika Anda membekukannya, pastikan Anda menyimpannya dalam wadah yang kedap udara untuk mencegah freezer terbakar.
untuk meringkas artikel ini
Untuk memaksimalkan umur simpan oatmeal, simpan di tempat yang sejuk dan kering dengan paparan minimal terhadap kelembaban, udara, dan cahaya.
Bagaimana cara mengetahui apakah oatmeal Anda menjadi buruk?
Ketika disimpan dengan benar, oatmeal mentah tidak dianggap sebagai makanan yang berpotensi berbahaya. Ini berarti tidak mungkin rusak sedemikian rupa yang akan membuat Anda sakit jika Anda memakannya setelah melewati masa jayanya.
Konon, kualitas gandum akan menurun seiring waktu, dan bisa menjadi basi, berubah warna, atau mengembangkan rasa yang tidak terlalu enak.
Jika gandum kering terkena kelembaban saat disimpan, mereka akan lebih rentan terhadap pertumbuhan jamur. Jika Anda melihat jenis jamur apa pun yang tumbuh di oat Anda — baik dimasak atau kering — jangan memakannya.
Jika Anda tidak yakin apakah oat Anda masih bagus, mulailah dengan memeriksa warna, tekstur, dan aromanya. Jika Anda melihat ada bintik hitam, bau aneh, atau gumpalan, sebaiknya buang atau tambahkan ke tempat sampah kompos.
untuk meringkas artikel ini
Periksa oatmeal Anda untuk jamur atau perubahan aroma, warna, atau tekstur untuk mengevaluasi apakah aman dikonsumsi.
Kesimpulan artikel
Oatmeal adalah makanan pokok dapur yang bergizi di rumah tangga di seluruh dunia.
Jika tetap kering, oatmeal yang diproses secara komersial dapat bertahan hingga 1-2 tahun. tetapi, umur simpan yang tepat akan bervariasi tergantung pada bagaimana itu diproses, bagaimana Anda menyimpannya, apakah sudah dimasak, dan apakah ada bahan yang mudah rusak telah ditambahkan ke dalamnya.
Jika Anda melihat jamur atau perubahan warna atau aroma oatmeal, sebaiknya buang saja.
Anda dapat memaksimalkan umur simpan semua jenis oatmeal dengan menjauhkannya dari kelembaban dan paparan oksigen yang berlebihan. Oatmeal yang dimasak sebelumnya harus selalu disimpan di lemari es atau freezer sampai Anda siap untuk memakannya.
Untuk menyimpulkan