ドルフィアナンディ/ストックシーユナイテッド
私のような乾癬性関節炎
やその他の自己免疫疾患がある場合は、フレアを避けながら、このホリデーシーズンにお祝いの精神を維持する方法を考えているかもしれません。
栄養士としても、休日の食べ物をナビゲートするのは特に難しいと感じることがあることを私は知っています。グルテンが入っている料理は何ですか？それはショートニングで作られましたか？夕食と一緒にグラスワインを持っている場合、甘いデザートをスキップする必要がありますか？
食べる食べ物が症状にどのように影響するか、またはフレアを引き起こすかどうかが心配な場合は、お祝いの食事を十分に楽しむことが難しい場合があります。
この時期に提供される特別な料理やデザートの多くには、炎症に関連する飽和脂肪やトランス脂肪、砂糖の添加、精製穀物が多く含まれている可能性があります。
すばらしいニュース：休日の行き先をよりPsAに適したものにするために、わずかな調整が必要です。ホリデーシーズンに料理や食事をするときに覚えておくべき簡単なヒントを次に示します。
サツマイモを考え直す
サツマイモを考え直す
これらの根菜は、繊維、抗酸化物質、およびベータカロチンのような他の栄養素の優れた供給源です。黒糖とマシュマロを飛ばして、代わりにサツマイモをマッシュポテトまたはローストしてみてください。
クミン、セージ、チポトレ、スモークパプリカなどのスモーキーフレーバーを追加したり、日本の七味唐辛子を試してみることもできます。
ホイップまたはマッシュポテトにトーストした刻んだクルミをふりかけ、オメガ3脂肪酸を少し増やします。
* たくさんの情報をチェックできます Vitamin Six *
にんじんをローストします
にんじんをローストします
にんじんをローストします
にんじんは、うさぎの餌だけでなく、カロテノイドと呼ばれる強力な抗酸化物質の優れた供給源です。紫色のニンジンには、抗炎症作用のある濃く着色された抗酸化物質であるアントシアニンも含まれています。
オリーブオイル、セージ、ローズマリー、タイムでこれらを焙煎して、おいしいおかずを作ってみてください。
芽キャベツを整える
芽キャベツを整える
芽キャベツを整える
芽キャベツは、食物繊維、ビタミンK、抗酸化物質の優れた供給源です。もやしを割ったり、4等分したりしてから、エアフライまたはローストしてみてください。
バルサミコドレッシング、ドライクランベリー、砕いたヤギのチーズ、クルミを添えて温かいサラダを作るのが好きです。柑橘系の甘い醤油釉薬をかけておかずにすることもできます。
ワイルドライスの詰め物と一緒に行く
ワイルドライスの詰め物と一緒に行く
今年はパンの詰め物をやめ、ワイルドライスの詰め物のレシピを選びましょう。
この料理はグルテンフリーです。乾癬とPsAもグルテン不耐性の発生率が高いことに関連しているため、これは追加のボーナスとなる可能性があります。
ワイルドライスも食物繊維が豊富です。研究によると、繊維は炎症性関節炎を患っている人々の炎症を抑えるのに役立つ可能性があります。
自分だけのクランベリーソースを作りましょう
自分だけのクランベリーソースを作りましょう
自分だけのクランベリーソースを作りましょう
これらのタルトベリーは、食物繊維、ビタミンC、および強力な抗酸化物質が豊富です。今年は、クランベリーソースの缶詰を飛ばして自分で作ってください。
実行は非常に簡単で、数分しかかからず、追加する砂糖や甘味料の量を制御できます。
カリフラワーのローストまたはエアフライ
カリフラワーのローストまたはエアフライ
このアブラナ科の野菜には、食物繊維とビタミンCが含まれています。また、炎症を抑えるのに重要な抗酸化物質も豊富に含まれています。
より多くの研究が必要ですが、カリフラワー、グルコシノレート、イソチオシアネートに含まれる特定の抗酸化物質は、肺がん、結腸がん、前立腺がん、乳がんなどの特定のがんを予防する可能性があります。
肉のないメインディッシュには、ローストしたカリフラワーステーキをお試しください。油とパルメザンチーズをおかずに入れてカリフラワーの小花を空輸したり、カリフラワーを蒸してマッシュポテトの代わりにマッシュしたりすることもできます。
ケールの側面を追加します
ケールの側面を追加します
ケールの側面を追加します
この健康的なスーパーグリーンについては多くのことが言われています—そして正当な理由があります。ケールには、ビタミンA、C、Kなどの栄養素、ミネラル、強力な抗酸化物質が豊富に含まれています。
この緑の葉野菜はボリュームがあり、丈夫で、一晩で良くなるので、準備に最適です。前夜にケールサラダを油でマッサージして冷蔵庫に入れておきます。次に、翌日、ナッツやフルーツなどのビネグレットソースとアドインでサラダを仕上げます。
ケールは、スープやシチューにも最適です。
新しいアップルデザートをお試しください
新しいアップルデザートをお試しください
謙虚なリンゴは単なるお弁当箱ではなく、栄養の大国です。 2016年と2018年のマウスでの研究では、リンゴのタンニンがインターロイキン-17の抑制に役立つ可能性があることがわかりました。インターロイキン-17は、一部のPsAおよび関節リウマチの薬も病気の活動と戦うことを目的としています。
パイやカリカリを焼く代わりに、これを試してみてください。リンゴから芯を取り除き、お気に入りのグラノーラを入れ、シナモンとメープルシロップを上に載せます。次に、オーブンで焼きます。
これは、おいしいデザートやヘルシーな朝食料理になります。さらに、あなたの家は素晴らしい香りがします。
酒をダイヤルダウン
酒をダイヤルダウン
アルコールが多すぎると、体全体の炎症が増加します。特にPsA疾患活動に対するアルコールの影響についてはさらに研究が必要ですが、2015年の研究では、頻繁なアルコール摂取が女性のPsA発症リスクを高めることが観察されました。
さらに、PsAのために服用する可能性のある特定の薬はアルコールと混合しない可能性があるため、医師に確認することをお勧めします。
いずれにせよ、近年、低アルコールまたは無アルコールのビール、ワイン、カクテルがブームになっています。ポルトガルのヴィーニョヴェルデや軽めのビールなどの特定の飲み物は、当然アルコール含有量が低くなりますが、完全にアルコールを含まない代替品もたくさんあります。
PsAにやさしい、グラスをチリンと鳴らす方法を紹介します…乾杯！
全体像のリマインダー
全体像のリマインダー
一般的な休日の料理に代わる抗炎症薬を見つけるだけでなく、この忙しい時期に健康を優先することは難しい場合があります。
これらはあなたがこのホリデーシーズンに最高の気分を味わうのを助けるために心に留めておくべき3つのアドバイスです。
食事を抜かないでください
一日の後半に退廃的な計画があることがわかっている場合は、食事をスキップしたくなるかもしれませんが、そうしないでください。
あなたの体は一日中健康で栄養のある燃料を必要とし、それに値します。食事を抜く代わりに、栄養素が豊富で、糖分や飽和脂肪またはトランス脂肪が少ない食事やスナックを選びましょう。
スープとスムージーは、たくさんの栄養素を軽食に詰め込む簡単な方法です。実際、冬の間はスープやスムージーに大きく依存しています。
どちらの場合も、果物または野菜全体がブレンドまたは調理され、ミルク、水、または調理用ブロスと一緒に消費されるため、すべての栄養素と繊維はそのままです。
さらに、スープは食事の準備に最適なオプションであるため、常にいくつかの健康的なオプションが手元にあります。スムージーは朝に簡単に泡立てることができます。これは、この忙しい時期に最適です。
フィットネスのための時間を見つける
ホリデーシーズンは忙しくなることがありますが、それでも体を動かす方法を見つけることが重要です。関節炎に関して言えば、「動きはローションです」。関節を硬くするのではなく、健康に保つためには動きが重要です。
さらに、定期的な運動は、通常日光が少ないこの時期に気分を高めるのに最適な方法です。喧騒の前の朝の影響の少ないトレーニング、昼休みの散歩、忙しい一日の終わりのリラックスできるヨガかもしれません。
私は個人的に、休暇中に朝のトレーニングをしているときに行われるオーディオブックを聴くのが好きです。暖炉の前での温かいヨガのセッションが大好きです。
静かな瞬間を優先する
休日は多くの幸せをもたらすことができますが、ストレスをもたらすこともあります。
一方で、パーティー、買い物、旅行、年末の仕事の義務など、考慮すべき活動がしばしばあります。それは、楽しくてエキサイティングであると同時に、圧倒されるかもしれません。あなた自身のために時間をかけるためにあなたのスケジュールの中で時間を見つけるのは難しいかもしれません。
一方で、休日には感情的な変化も伴う可能性があります。
休日はお祝いやお祝いを感じることがよくありますが、この時期に悲しみ、悲しみ、不安のレベルが高まることも珍しくありません。
休日は喪失や疎外感を思い出させるものであり、季節の喧騒はこれらの感情に対処することを困難にする可能性があります。
私は健康的な方法でストレスを解消するために毎日少し時間をとることを忘れないようにしています。
たぶん、あなたの頼りになるストレス解消戦略は、ガイド付き瞑想に従うこと、ハーブティーを飲みながら火のそばで静かな瞬間を過ごすこと、またはリラックスした音楽を聴きながら静かな場所に座っていることです。あるいは、ホリデーシーズンとはまったく関係のない間抜けなコメディ映画を見ているのかもしれません。