18 alimentos fantásticos para ajudar a aliviar o estresse

18 alimentos fantásticos para ajudar a aliviar o estresse

18 alimentos fantásticos para ajudar a aliviar o estresse Informação nutricional

Se você está se sentindo estressado, é natural buscar alívio.
Embora surtos ocasionais de estresse sejam difíceis de evitar, o estresse crônico pode afetar seriamente sua saúde física e emocional. Na verdade, pode aumentar o risco de doenças como doenças cardíacas e depressão.
Curiosamente, certos alimentos e bebidas podem ter qualidades para aliviar o estresse.
Aqui estão 18 alimentos e bebidas que aliviam o estresse para adicionar à sua dieta.

primeiro pó de matcha

1. Matcha em pó
Este vibrante chá verde em pó é popular entre os entusiastas da saúde porque é rico em L-teanina, um aminoácido não proteico com poderosas propriedades de alívio do estresse.
Matcha é uma fonte melhor desse aminoácido do que outros tipos de chá verde, pois é feito de folhas de chá verde cultivadas na sombra. Este processo aumenta o conteúdo de certos compostos, incluindo L-teanina.
Estudos em humanos e animais mostram que matcha pode diminuir o estresse se seu teor de L-teanina for alto o suficiente e sua cafeína for baixa.
Por exemplo, em um estudo de 15 dias, 36 pessoas comeram biscoitos contendo 4,5 gramas de matcha em pó por dia. Eles experimentaram uma atividade significativamente menor do marcador de estresse salivar alfa-amilase, em comparação com um grupo de placebo.

* você pode encontrar muitas informações sobre nutrição nesta página *
 (Informação nutricional)

 

segundo, acelga suíça

2. Acelga suíça
A acelga é um vegetal de folhas verdes repleto de nutrientes que combatem o estresse.
Apenas 1 xícara.
Os baixos níveis desse mineral estão associados a condições como ansiedade e ataques de pânico. Além disso, o estresse crônico pode esgotar os estoques de magnésio do seu corpo, tornando este mineral especialmente importante quando você está estressado.
terceiro, batata doce
3. Batata doce
Comer fontes inteiras de carboidratos ricas em nutrientes, como batata-doce, pode ajudar a reduzir os níveis do hormônio do estresse, cortisol.
Embora os níveis de cortisol sejam rigidamente regulados, o estresse crônico pode levar à disfunção do cortisol, que pode causar inflamação, dor e outros efeitos adversos.
Um estudo de 8 semanas em mulheres com excesso de peso ou obesidade descobriu que aquelas que comeram uma dieta rica em carboidratos integrais e densos em nutrientes tinham níveis significativamente mais baixos de cortisol salivar do que aquelas que seguiram uma dieta americana padrão rica em carboidratos refinados.
Batata-doce é um alimento completo que é uma excelente escolha de carboidratos. Eles são embalados com nutrientes que são importantes para a resposta ao estresse, como vitamina C e potássio.

4. Kimchi

Kimchi é um prato de vegetais fermentados que normalmente é feito com repolho napa e daikon, um tipo de rabanete. Alimentos fermentados como kimchi são repletos de bactérias benéficas chamadas probióticos e com alto teor de vitaminas, minerais e antioxidantes.
Pesquisas revelam que alimentos fermentados podem ajudar a diminuir o estresse e a ansiedade. Por exemplo, em um estudo com 710 adultos jovens, aqueles que comeram alimentos fermentados com mais frequência apresentaram menos sintomas de ansiedade social.
Muitos outros estudos mostram que os suplementos probióticos e alimentos ricos em probióticos, como o kimchi, têm efeitos benéficos na saúde mental. Isso provavelmente se deve às interações delas com as bactérias intestinais, que afetam diretamente o seu humor.

5. Alcachofras
Carne organica
6. Carnes de órgão
Carnes de órgãos, que incluem coração, fígado e rins de animais como vacas e galinhas, são uma excelente fonte de vitaminas B, especialmente B12, B6, riboflavina e folato, essenciais para o controle do estresse.
Por exemplo, as vitaminas B são necessárias para a produção de neurotransmissores como a dopamina e a serotonina, que ajudam a regular o humor.
Suplementar com vitaminas B ou comer alimentos como carnes orgânicas pode ajudar a diminuir o estresse. Uma revisão de 18 estudos em adultos descobriu que os suplementos de vitamina B reduziram os níveis de estresse e beneficiaram significativamente o humor.
Apenas 1 fatia.
Ovos
7. Ovos
Os ovos são frequentemente chamados de multivitamínicos da natureza por causa de seu impressionante perfil de nutrientes. Ovos inteiros são embalados com vitaminas, minerais, aminoácidos e antioxidantes necessários para uma resposta saudável ao estresse.
Ovos inteiros são particularmente ricos em colina, um nutriente encontrado em grandes quantidades em apenas alguns alimentos. Foi demonstrado que a colina desempenha um papel importante na saúde do cérebro e pode proteger contra o estresse.
Estudos em animais observam que os suplementos de colina podem ajudar na resposta ao estresse e melhorar o humor.

8. Marisco

Os mariscos, que incluem mexilhões, amêijoas e ostras, são ricos em aminoácidos como a taurina, que foi estudada por suas propriedades potenciais para melhorar o humor.
A taurina e outros aminoácidos são necessários para produzir neurotransmissores como a dopamina, essenciais para regular a resposta ao estresse. Na verdade, estudos indicam que a taurina pode ter efeitos antidepressivos.
Os mariscos também são carregados de vitamina B12, zinco, cobre, manganês e selênio, que podem ajudar a melhorar o humor. Um estudo com 2.089 japoneses adultos associou a baixa ingestão de zinco, cobre e manganês aos sintomas de depressão e ansiedade.
Acerola cereja em pó
9. Acerola em pó de cereja
As cerejas de acerola são uma das fontes mais concentradas de vitamina C. Elas possuem 50-100% mais vitamina C do que frutas cítricas como laranjas e limões.
A vitamina C está envolvida na resposta ao estresse. Além do mais, os altos níveis de vitamina C estão ligados a um humor elevado e a níveis mais baixos de depressão e raiva. Além disso, comer alimentos ricos nessa vitamina pode melhorar o humor geral.
Embora possam ser apreciadas frescas, as cerejas de acerola são altamente perecíveis. Como tal, são mais frequentemente vendidos em pó, que pode ser adicionado a alimentos e bebidas.
Peixe gordo
10. Peixe gordo
Peixes gordurosos como cavala, arenque, salmão e sardinha são incrivelmente ricos em gorduras ômega-3 e vitamina D, nutrientes que comprovadamente ajudam a diminuir os níveis de estresse e melhorar o humor.
Os ômega-3 não são apenas essenciais para a saúde do cérebro e o humor, mas também podem ajudar seu corpo a lidar com o estresse. Na verdade, a baixa ingestão de ômega-3 está associada ao aumento da ansiedade e da depressão nas populações ocidentais.
A vitamina D também desempenha um papel crítico na saúde mental e na regulação do estresse. Níveis baixos estão associados a um risco aumentado de ansiedade e depressão.
Salsa
11. Salsa