20 alimentos ricos em vitamina E

 Informação nutricional

A vitamina E é um grupo de antioxidantes poderosos que protegem as células do estresse oxidativo. Os níveis adequados de vitamina E são essenciais para o funcionamento normal do corpo.

A vitamina E é um grupo de antioxidantes poderosos que protegem as células do estresse oxidativo. Os níveis adequados de vitamina E são essenciais para o funcionamento normal do corpo.
Se você não ingerir o suficiente, pode ficar mais sujeito a infecções, ter problemas de visão ou sofrer de fraqueza muscular.
Felizmente, a vitamina E é comum nos alimentos. Como resultado, é improvável que você fique deficiente, a menos que a absorção de nutrientes seja prejudicada.
No entanto, todos devem tentar comer muitos alimentos integrais ricos em vitamina E.
Nos Estados Unidos, 15 mg de vitamina E por dia são considerados suficientes para a grande maioria dos adultos. Este valor diário.
Este artigo também fornece cinco listas de alimentos ricos em vitamina E, categorizados por grupo de alimentos.

* você pode encontrar uma variedade de outras informações nesta páginaе *

(Informação nutricional)

 

20 alimentos ricos em vitamina E

20 alimentos ricos em vitamina E
A vitamina E é um nutriente comum encontrado na maioria dos alimentos. Alguns alimentos, incluindo óleos de cozinha, sementes e nozes, são fontes excepcionalmente ricas.
1. Óleo de Germe de Trigo – 135% DV por porção
1 colher de sopa: 20 mg (135% DV)
100 gramas: 149 mg (996% DV)
2. Sementes de girassol – 66% DV por porção
1 onça: 10 mg (66% DV)
100 gramas: 35 mg (234% DV)
3. Amêndoas – 48% DV por porção
1 onça: 7,3 mg (48% DV)
100 gramas: 26 mg (171% DV)
4. Óleo de Avelã – 43% DV por porção
1 colher de sopa: 6,4 mg (43% DV)
100 gramas: 47 mg (315% DV)
5. Mamey Sapote – 39% DV por porção
Meia fruta: 5,9 mg (39% DV)
100 gramas: 2,1 mg (14% DV)
6. Óleo de girassol – 37% DV por porção
1 colher de sopa: 5,6 mg (37% DV)
100 gramas: 41 mg (274% DV)
7. Óleo de amêndoa – 36% DV por porção
1 colher de sopa: 5,3 mg (36% DV)
100 gramas: 39 mg (261% DV)
8. Avelãs – 28% DV por porção
1 onça: 4,3 mg (28% DV)
100 gramas: 15 mg (100% DV)
9. Abalone – 23% DV por porção
3 onças: 3,4 mg (23% DV)
100 gramas: 4,0 mg (27% DV)
10. Pinhões – 18% DV por porção
1 onça: 2,7 mg (18% DV)
100 gramas: 9,3 mg (62% DV)
11. Carne de ganso – 16% DV por porção
1 xícara: 2,4 mg (16% DV)
100 gramas: 1,7 mg (12% DV)
12. Amendoim – 16% DV por porção
1 onça: 2,4 mg (16% DV)
100 gramas: 8,3 mg (56% DV)
13. Salmão do Atlântico – 14% DV por porção
Meio filé: 2,0 mg (14% DV)
100 gramas: 1,1 mg (8% DV)
14. Abacate – 14% DV por porção
Meia fruta: 2,1 mg (14% DV)
100 gramas: 2,1 mg (14% DV)
15. Truta arco-íris – 13% DV por porção
1 filé: 2,0 mg (13% DV)
100 gramas: 2,8 mg (19% DV)
16. Pimenta doce vermelha (crua) – 13% DV por porção
1 pimenta média: 1,9 mg (13% DV)
100 gramas: 1,6 mg (11% DV)
17. Castanhas do Brasil – 11% DV por porção
1 onça: 1,6 mg (11% DV)
100 gramas: 5,7 mg (38% DV)
18. Manga – 10% DV por porção
Meia fruta: 1,5 mg (10% DV)
100 gramas: 0,9 mg (6% DV)
19. Nabo Verde (cru) – 10% DV por porção
1 xícara: 1,6 mg (10% DV)
100 gramas: 2,9 mg (19% DV)
20. Kiwi – 7% DV por porção
1 fruta média: 1,0 mg (7% DV)
100 gramas: 1,5 mg (10% DV)

10 produtos de origem animal com alto teor de vitamina E

10 produtos de origem animal com alto teor de vitamina E
Muitos alimentos de origem animal também são boas fontes de vitamina E.
1. Abalone – 23% DV por porção
3 onças: 3,4 mg (23% DV)
100 gramas: 4,0 mg (27% DV)
2. Carne de ganso – 16% DV por porção
1 xícara: 2,4 mg (16% DV)
100 gramas: 1,7 mg (12% DV)
3. Salmão do Atlântico – 14% DV por porção
Meio filé: 2,0 mg (14% DV)
100 gramas: 1,1 mg (8% DV)
4. Truta arco-íris – 13% DV por porção
1 filé: 2,0 mg (13% DV)
100 gramas: 2,8 mg (19% DV)
5. Caracóis – 9% DV por porção
1 onça: 1,4 mg (9% DV)
100 gramas: 5,0 mg (33% DV)
6. Lagostins – 8% DV por porção
3 onças: 1,3 mg (8% DV)
100 gramas: 1,5 mg (10% DV)
7. Ovas de peixe – 7% DV por porção
1 colher de sopa: 1,0 mg (7% DV)
100 gramas: 7,0 mg (47% DV)
8. Octopus – 7% DV por porção
3 onças: 1,0 mg (7% DV)
100 gramas: 1,2 mg (8% DV)
9. Lagosta – 6% DV por porção
3 onças: 0,9 mg (6% DV)
100 gramas: 1,0 mg (7% DV)
10. Bacalhau (seco) – 5% DV por porção
1 onça: 0,8 mg (5% DV)
100 gramas: 2,8 mg (19% DV)

10 sementes e nozes com alto teor de vitamina E
Sementes e nozes estão entre as melhores fontes de vitamina E.
Abaixo estão algumas das fontes mais ricas de alfa-tocoferol. Muitas dessas sementes e nozes também são ricas em outras formas de vitamina E, como gama-tocoferol.
1. Sementes de girassol – 66% DV por porção
1 onça: 10 mg (66% DV)
100 gramas: 35 mg (234% DV)
2. Amêndoas – 48% DV por porção
1 onça: 7,3 mg (48% DV)
100 gramas: 26 mg (171% DV)
3. Avelãs – 28% DV por porção
1 onça: 4,3 mg (28% DV)
100 gramas: 15 mg (100% DV)
4. Pinhões – 18% DV por porção
1 onça: 2,7 mg (18% DV)
100 gramas: 9,3 mg (62% DV)
5. Amendoim – 16% DV por porção
1 onça: 2,4 mg (16% DV)
100 gramas: 8,3 mg (56% DV)
6. Castanhas do Brasil – 11% DV por porção
1 onça: 1,6 mg (11% DV)
100 gramas: 5,7 mg (38% DV)
7. Pistácios – 5% DV por porção
1 onça: 0,8 mg (5% DV)
100 gramas: 2,9 mg (19% DV)
8. Sementes de abóbora – 4% DV por porção
1 onça: 0,6 mg (4% DV)
100 gramas: 2,2 mg (15% DV)
9. Pecans – 3% DV por porção
1 onça: 0,4 mg (3% DV)
100 gramas: 1,4 mg (9% DV)
10. Castanha de caju – 2% DV por porção
1 onça: 0,3 mg (2% DV)
100 gramas: 0,9 mg (6% DV)

Embora as frutas geralmente não sejam as melhores fontes de vitamina E, muitas fornecem boas quantidades. As frutas também são ricas em vitamina C, que coopera com a vitamina E como antioxidante.

Embora as frutas geralmente não sejam as melhores fontes de vitamina E, muitas fornecem boas quantidades. As frutas também são ricas em vitamina C, que coopera com a vitamina E como antioxidante
1. Mamey Sapote – 39% DV por porção
Meia fruta: 5,9 mg (39% DV)
100 gramas: 2,1 mg (14% DV)
2. Abacate – 14% DV por porção
Meia fruta: 2,1 mg (14% DV)
100 gramas: 2,1 mg (14% DV)
3. Manga – 10% DV por porção
Meia fruta: 1,5 mg (10% DV)
100 gramas: 0,9 mg (6% DV)
4. Kiwis – 7% DV por porção
1 fruta média: 1,0 mg (7% DV)
100 gramas: 1,5 mg (10% DV)
5. Amoras – 6% DV por porção
Meia xícara: 0,8 mg (6% DV)
100 gramas: 1,2 mg (8% DV)
6. Groselha preta – 4% DV por porção
Meia xícara: 0,6 mg (4% DV)
100 gramas: 1,0 mg (7% DV)
7. Cranberries (secas) – 4% DV por porção
1 onça: 0,6 mg (4% DV)
100 gramas: 2,1 mg (14% DV)
8. Azeitonas (em conserva) – 3% DV por porção
5 peças: 0,5 mg (3% DV)
100 gramas: 3,8 mg (25% DV)
9. Damascos – 2% DV por porção
1 fruta média: 0,3 mg (2% DV)
100 gramas: 0,9 mg (6% DV)
10. Framboesas – 1% DV por porção
10 peças: 0,2 mg (1% DV)
100 gramas: 0,9 mg (6% DV)
10 frutas com alto teor de vitamina E
Embora as frutas geralmente não sejam as melhores fontes de vitamina E, muitas fornecem boas quantidades. As frutas também são ricas em vitamina C, que coopera com a vitamina E como antioxidante
1. Mamey Sapote – 39% DV por porção
Meia fruta: 5,9 mg (39% DV)
100 gramas: 2,1 mg (14% DV)
2. Abacate – 14% DV por porção
Meia fruta: 2,1 mg (14% DV)
100 gramas: 2,1 mg (14% DV)
3. Manga – 10% DV por porção
Meia fruta: 1,5 mg (10% DV)
100 gramas: 0,9 mg (6% DV)
4. Kiwis – 7% DV por porção
1 fruta média: 1,0 mg (7% DV)
100 gramas: 1,5 mg (10% DV)
5. Amoras – 6% DV por porção
Meia xícara: 0,8 mg (6% DV)
100 gramas: 1,2 mg (8% DV)
6. Groselha preta – 4% DV por porção
Meia xícara: 0,6 mg (4% DV)
100 gramas: 1,0 mg (7% DV)
7. Cranberries (secas) – 4% DV por porção
1 onça: 0,6 mg (4% DV)
100 gramas: 2,1 mg (14% DV)
8. Azeitonas (em conserva) – 3% DV por porção
5 peças: 0,5 mg (3% DV)
100 gramas: 3,8 mg (25% DV)
9. Damascos – 2% DV por porção
1 fruta média: 0,3 mg (2% DV)
100 gramas: 0,9 mg (6% DV)
10. Framboesas – 1% DV por porção
10 peças: 0,2 mg (1% DV)
100 gramas: 0,9 mg (6% DV)

Como frutas, muitos vegetais são fontes decentes de vitamina E, mas não fornecem tanto quanto nozes e sementes.

Como frutas, muitos vegetais são fontes decentes de vitamina E, mas não fornecem nozes e sementes.
1. Pimenta doce vermelha (crua) – 13% DV por porção
1 pimenta média: 1,9 mg (13% DV)
100 gramas: 1,6 mg (11% DV)
2. Nabo Verde (cru) – 10% DV por porção
1 xícara: 1,6 mg (10% DV)
100 gramas: 2,9 mg (19% DV)
3. Verduras de beterraba (cozidas) – 9% DV por porção
Meia xícara: 1,3 mg (9% DV)
100 gramas: 1,8 mg (12% DV)
4. Abóbora Butternut (cozida) – 9% DV por porção
Meia xícara: 1,3 mg (9% DV)
100 gramas: 1,3 mg (9% DV)
5. Brócolis (cozido) – 8% DV por porção
Meia xícara: 1,1 mg (8% DV)
100 gramas: 1,5 mg (10% DV)
6. Mostarda (cozida) – 8% DV por porção
Meia xícara: 1,3 mg (8% DV)
100 gramas: 1,8 mg (12% DV)
7. Espargos (cozidos) – 6% DV por porção
4 lanças: 0,9 mg (6% DV)
100 gramas: 1,5 mg (10% DV)
8. Swiss Chard (cru) – 6% DV por porção
1 folha: 0,9 mg (6% DV)
100 gramas: 1,9 mg (13% DV)
9. Collards (cru) – 5% DV por porção
1 xícara: 0,8 mg (5% DV)
100 gramas: 2,3 mg (15% DV)
10. Espinafre (cru) – 4% DV por porção
1 xícara: 0,6 mg (4% DV)
100 gramas: 2,0 mg (14% DV)
10 vegetais ricos em vitamina E
Como frutas, muitos vegetais são fontes decentes de vitamina E, mas não fornecem nozes e sementes.
1. Pimenta doce vermelha (crua) – 13% DV por porção
1 pimenta média: 1,9 mg (13% DV)
100 gramas: 1,6 mg (11% DV)
2. Nabo Verde (cru) – 10% DV por porção
1 xícara: 1,6 mg (10% DV)
100 gramas: 2,9 mg (19% DV)
3. Verduras de beterraba (cozidas) – 9% DV por porção
Meia xícara: 1,3 mg (9% DV)
100 gramas: 1,8 mg (12% DV)
4. Abóbora Butternut (cozida) – 9% DV por porção
Meia xícara: 1,3 mg (9% DV)
100 gramas: 1,3 mg (9% DV)
5. Brócolis (cozido) – 8% DV por porção
Meia xícara: 1,1 mg (8% DV)
100 gramas: 1,5 mg (10% DV)
6. Mostarda (cozida) – 8% DV por porção
Meia xícara: 1,3 mg (8% DV)
100 gramas: 1,8 mg (12% DV)
7. Espargos (cozidos) – 6% DV por porção
4 lanças: 0,9 mg (6% DV)
100 gramas: 1,5 mg (10% DV)
8. Swiss Chard (cru) – 6% DV por porção
1 folha: 0,9 mg (6% DV)
100 gramas: 1,9 mg (13% DV)
9. Collards (cru) – 5% DV por porção
1 xícara: 0,8 mg (5% DV)
100 gramas: 2,3 mg (15% DV)
10. Espinafre (cru) – 4% DV por porção
1 xícara: 0,6 mg (4% DV)
100 gramas: 2,0 mg (14% DV)

As fontes mais ricas de vitamina E são os óleos de cozinha, especialmente o óleo de gérmen de trigo. Apenas uma colher de sopa de óleo de gérmen de trigo pode fornecer cerca de 135% do DV.

As fontes mais ricas de vitamina E são os óleos de cozinha, especialmente o óleo de gérmen de trigo. Apenas uma colher de sopa de óleo de gérmen de trigo pode fornecer cerca de 135% do DV.
1. Óleo de Germe de Trigo – 135% DV por porção
1 colher de sopa: 20 mg (135% DV)
100 gramas: 149 mg (996% DV)
2. Óleo de avelã – 43% DV por porção
1 colher de sopa: 6,4 mg (43% DV)
100 gramas: 47 mg (315% DV)
Compre óleo de avelã online.
3. Óleo de girassol – 37% DV por porção
1 colher de sopa: 5,6 mg (37% DV)
100 gramas: 41 mg (274% DV)
Compre óleo de girassol online.
4. Óleo de amêndoa – 36% DV por porção
1 colher de sopa: 5,3 mg (36% DV)
100 gramas: 39 mg (261% DV)
Compre óleo de amêndoa online.
5. Óleo de semente de algodão – 32% DV por porção
1 colher de sopa: 4,8 mg (32% DV)
100 gramas: 35 mg (235% DV)
Compre óleo de semente de algodão online.
6. Óleo de cártamo – 31% DV por porção
1 colher de sopa: 4,6 mg (31% DV)
100 gramas: 34 mg (227% DV)
Compre óleo de cártamo online.
7. Óleo de Farelo de Arroz – 29% DV por porção
1 colher de sopa: 4,4 mg (29% DV)
100 gramas: 32 mg (215% DV)
Compre óleo de farelo de arroz online.
8. Óleo de semente de uva – 26% DV por porção
1 colher de sopa: 3,9 mg (26% DV)
100 gramas: 29 mg (192% DV)
Compre óleo de semente de uva online.
9. Óleo de canola – 16% DV por porção
1 colher de sopa: 2,4 mg (16% DV)
100 gramas: 18 mg (116% DV)
10. Óleo de palma – 14% DV por porção
1 colher de sopa: 2,2 mg (14% DV)
100 gramas: 16 mg (106% DV)
10 óleos de cozinha com alto teor de vitamina E
As fontes mais ricas de vitamina E são os óleos de cozinha, especialmente o óleo de gérmen de trigo. Apenas uma colher de sopa de óleo de gérmen de trigo pode fornecer cerca de 135% do DV.
1. Óleo de Germe de Trigo – 135% DV por porção
1 colher de sopa: 20 mg (135% DV)
100 gramas: 149 mg (996% DV)
2. Óleo de avelã – 43% DV por porção
1 colher de sopa: 6,4 mg (43% DV)
100 gramas: 47 mg (315% DV)
Compre óleo de avelã online.
3. Óleo de girassol – 37% DV por porção
1 colher de sopa: 5,6 mg (37% DV)
100 gramas: 41 mg (274% DV)
Compre óleo de girassol online.
4. Óleo de amêndoa – 36% DV por porção
1 colher de sopa: 5,3 mg (36% DV)
100 gramas: 39 mg (261% DV)
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5. Óleo de semente de algodão – 32% DV por porção
1 colher de sopa: 4,8 mg (32% DV)
100 gramas: 35 mg (235% DV)
Compre óleo de semente de algodão online.
6. Óleo de cártamo – 31% DV por porção
1 colher de sopa: 4,6 mg (31% DV)
100 gramas: 34 mg (227% DV)
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7. Óleo de Farelo de Arroz – 29% DV por porção
1 colher de sopa: 4,4 mg (29% DV)
100 gramas: 32 mg (215% DV)
Compre óleo de farelo de arroz online.
8. Óleo de semente de uva – 26% DV por porção
1 colher de sopa: 3,9 mg (26% DV)
100 gramas: 29 mg (192% DV)
Compre óleo de semente de uva online.
9. Óleo de canola – 16% DV por porção
1 colher de sopa: 2,4 mg (16% DV)
100 gramas: 18 mg (116% DV)
10. Óleo de palma – 14% DV por porção
1 colher de sopa: 2,2 mg (14% DV)
100 gramas: 16 mg (106% DV)

A vitamina E é encontrada em quase todos os alimentos até certo ponto. Por esse motivo, a maioria das pessoas não corre risco de deficiência.

A vitamina E é encontrada em quase todos os alimentos até certo ponto. Por esse motivo, a maioria das pessoas não corre risco de deficiência.
No entanto, distúrbios que afetam a absorção de gordura, como fibrose cística ou doença hepática, podem levar à deficiência ao longo do tempo, especialmente se sua dieta for pobre em vitamina E
Aumentar a ingestão de vitamina E é fácil, mesmo sem suplementos. Por exemplo, uma estratégia excelente seria adicionar algumas sementes de girassol ou amêndoas à sua dieta.
Você também pode aumentar a absorção de vitamina E de alimentos com baixo teor de gordura ingerindo-os com gordura. Adicionar uma colher de sopa de óleo à salada pode fazer uma diferença significativa.