Também conhecida pelo nome científico, Pouteria sapota, mamey sapote é um tipo de árvore encontrada em todo o México e América Central.
Produz frutas grandes com textura macia e cremosa, tonalidade laranja vibrante e sabor único que muitas vezes é comparado a batata-doce, abóboras e damascos.
Além de deliciosa e fácil de degustar, essa fruta tropical é incrivelmente nutritiva e pode estar associada a diversos benefícios potenciais à saúde.
Aqui estão 6 dos principais benefícios da fruta mamey.
Irina Tarzian / Shutterstock
1. Rico em nutrientes
1. Rico em nutrientes
A fruta Mamey é altamente nutritiva, contendo quantidades significativas de fibras, vitaminas e minerais em cada porção.
Uma xícara
de fruta mamey crua fornece
:
Calorias: 217
Proteína: 2,5 gramas
Gordura: 1 grama
Carboidratos: 56 gramas
Fibra: 9,5 gramas
Vitamina B6: 74% do valor diário
Vitamina C: 45% do DV
Cobre: 41% do DV
Vitamina E: 25% do DV
Potássio: 17% do DV
Riboflavina: 16% do DV
Niacina: 16% do DV
Manganês: 16% do DV
Ácido pantotênico: 14% do DV
Ferro: 8% do DV
A fruta Mamey é particularmente rica em vitamina B6, uma vitamina solúvel em água envolvida no metabolismo de proteínas, função cerebral, saúde imunológica e muito mais
.
Também é uma boa fonte de vitamina C, um micronutriente que protege contra inflamação e dano celular
.
Além disso, a fruta mamey é carregada com cobre, que seu corpo precisa para produzir glóbulos vermelhos e tecido conjuntivo
.
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2. Pode apoiar a saúde digestiva
2. Pode apoiar a saúde digestiva
2. Pode apoiar a saúde digestiva
Com incríveis 9,5 gramas de fibra em cada xícara
, adicionar mamey fruta à sua dieta é uma ótima maneira de manter seu sistema digestivo funcionando sem problemas
.
As fibras se movem lentamente pelo corpo não digeridas, ajudando a adicionar volume às fezes para facilitar sua passagem
.
Estudos mostram que aumentar a ingestão de fibras pode aumentar a frequência dos movimentos intestinais e melhorar a consistência das fezes para prevenir a constipação
.
Além disso, seguir uma dieta rica em fibras pode proteger contra outros problemas como hemorróidas ou diverticulite, uma condição caracterizada pela inflamação das pequenas bolsas no revestimento do trato digestivo
.
3. Ajuda a manter a pele saudável
3. Ajuda a manter a pele saudável
3. Ajuda a manter a pele saudável
Devido ao seu rico conteúdo nutricional, a fruta mamey pode fornecer muitas das vitaminas, minerais e antioxidantes de que seu corpo precisa para manter a pele brilhante e macia.
É especialmente rico em vitamina C, que estimula a síntese de colágeno, um tipo de proteína que promove a elasticidade da pele e retarda os sinais de envelhecimento
.
A vitamina C também pode promover a cicatrização de feridas, reduzir a inflamação e proteger contra danos à pele induzidos por ultravioleta
.
Além disso, mamey fruit é uma grande fonte de vitamina E, um micronutriente comumente presente em produtos para a pele devido ao seu conteúdo antioxidante.
A vitamina E é frequentemente usada para acelerar a cicatrização de feridas, reduzir a acne e tratar doenças como dermatite atópica e psoríase
.
4. Protege contra anemia
4. Protege contra anemia
A anemia é uma condição que afeta a capacidade do corpo de produzir glóbulos vermelhos, causando sintomas como fraqueza, fadiga, unhas quebradiças e falta de ar
.
A fruta Mamey é rica em várias vitaminas e minerais que seu corpo precisa para produzir glóbulos vermelhos, incluindo ferro, cobre e vitamina B6
.
A deficiência de qualquer um desses micronutrientes essenciais pode reduzir o número de glóbulos vermelhos saudáveis em seu corpo, o que pode causar anemia
.
Por esse motivo, saborear mamey fruit como parte de uma dieta equilibrada pode garantir que você receba as vitaminas e minerais de que precisa para ajudar a prevenir a anemia.
5. Pode melhorar a saúde do coração
5. Pode melhorar a saúde do coração
5. Pode melhorar a saúde do coração
Com muitas fibras, potássio e antioxidantes em cada porção, a fruta mamey pode ter um efeito poderoso na saúde do coração.
A fibra é especialmente benéfica. Pode reduzir significativamente os níveis de colesterol, um fator de risco chave para doenças cardíacas
.
Além do mais, uma revisão de 18 estudos descobriu que comer mais fibras – especialmente fibras de frutas – pode estar relacionado a uma menor chance de desenvolver doenças cardíacas
.
O potássio, outro mineral encontrado na fruta mamey, também ajuda a regular o equilíbrio de fluidos e os níveis de pressão arterial
.
Conseguir potássio suficiente em sua dieta ao saborear alimentos ricos em nutrientes, como a fruta mamey, pode ajudar a prevenir a hipertensão e proteger contra doenças cardíacas
.
Além disso, a fruta mamey é rica em antioxidantes, que reduzem o estresse oxidativo, aliviam a inflamação e previnem doenças cardíacas
.
6. Melhora a imunidade
6. Melhora a imunidade
A fruta Mamey é uma excelente fonte de vitamina C, um antioxidante que pode melhorar a função imunológica.
Na verdade, pesquisas mostram que a vitamina C pode melhorar a imunidade reduzindo a inflamação, neutralizando os radicais livres prejudiciais, fortalecendo a barreira do trato digestivo e promovendo a produção de células imunológicas
.
Algumas pesquisas sugerem que a vitamina C também pode encurtar a duração do resfriado comum e prevenir outros tipos de infecções respiratórias
.
No entanto, a maioria dos estudos concentra-se em suplementos de vitamina C, em vez de fontes de alimentos. Como tal, são necessárias mais pesquisas sobre como os alimentos que contêm vitamina C, como a fruta mamey, podem afetar a imunidade.
No entanto, mamey fruit contém vários outros nutrientes envolvidos na produção de células imunológicas, incluindo vitamina E, vitamina B6 e cobre
.
O resultado final
O resultado final
O resultado final
A fruta Mamey é um alimento tropical conhecido por seu sabor e textura únicos.
Além de fornecer uma boa dose de fibra, cobre e vitaminas B6 e C em cada porção, pode oferecer vários benefícios à saúde.
Em particular, adicionar mamey fruit à sua dieta pode ajudar a melhorar a função imunológica, promover a regularidade, prevenir a anemia e apoiar a saúde do coração e da pele.