Comer Com Pressão Alta: Alimentos E Bebidas A Evitar

A dieta pode ter um grande impacto na pressão arterial, que é a força do sangue contra as paredes dos vasos sanguíneos.
A pressão alta, ou hipertensão, afeta 47% dos adultos nos Estados Unidos. A hipertensão pode causar problemas de saúde ao longo do tempo, incluindo doenças cardíacas e derrames.
Alimentos salgados, em particular, podem causar hipertensão. Quando você ingere sal, seu corpo retém mais líquidos, aumentando o volume e a pressão sanguínea. Alimentos açucarados e ricos em gorduras saturadas também podem aumentar a pressão arterial.
Por outro lado, seguir uma dieta saudável para o coração pode ajudá-lo a atingir e manter uma pressão arterial saudável.
Se você tem pressão alta, a American Heart Association (AHA) recomenda comer bastante:
frutas
vegetais
proteína magra
grãos inteiros
Ao mesmo tempo, a AHA recomenda limitar os alimentos que podem manter sua pressão arterial elevada, como:
carne vermelha
sal (sódio)
alimentos e bebidas que contêm açúcares adicionados

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Dieta DASH

Dieta DASH
Um plano de alimentação saudável para o coração é a dieta DASH, que a AHA recomenda para ajudar a controlar a pressão arterial. DASH significa “abordagens dietéticas para parar a hipertensão” e foi criado na década de 1990.
A dieta visa incluir 4.700 miligramas
de potássio por dia, enquanto reduz o sódio, que ajuda a baixar a pressão arterial. Estudos indicam que a dieta é eficaz, com uma revisão de pesquisa de 2020 descobrindo que ela reduziu a pressão arterial em pessoas com hipertensão, bem como naquelas sem a doença.
A dieta DASH envolve comer:
frutas, como maçãs, bananas e morangos
vegetais, como brócolis, feijão verde e cenoura
nozes, como amêndoas e nozes
leguminosas e sementes, como feijão, lentilha e sementes de girassol
grãos inteiros, como massa de trigo integral, arroz integral e aveia
laticínios com baixo teor de gordura, como leite desnatado e queijo com teor reduzido de gordura
proteína magra, como frango ou peixe sem pele
O número de porções de cada alimento depende de suas necessidades calóricas diárias.
Por outro lado, os limites do plano:
alimentos ricos em gorduras saturadas, como carnes gordurosas e óleo de palma
bebidas adoçadas com açúcar
alimentos açucarados, como xarope de bordo, doces e geleia
álcool
Ele também define uma ingestão máxima de 2.300 mg de sódio por dia.

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(informação de saúde)

Alimentos a evitar

Alimentos para comer

Alimentos para comer
Alimentos para comer
Comer alimentos saudáveis para o coração pode reduzir ativamente a pressão arterial, tanto a curto quanto a longo prazo. Em geral, incluem:
vegetais
frutas
grãos inteiros
peixes e aves
nozes e leguminosas
A pesquisa sugere que alimentos e minerais específicos também podem ajudar com a pressão arterial.
Por exemplo, estudos indicam que o potássio reduz a pressão arterial em pessoas com hipertensão, porque o potássio compensa os efeitos do sódio.
Alimentos que contêm nitratos também podem reduzir a pressão arterial, incluindo beterraba e suco de romã. Esses alimentos também contêm outros componentes saudáveis para o coração, incluindo antioxidantes e fibras.
Ao escolher alimentos enlatados ou processados, opte por opções com teor reduzido de sódio, sem sódio ou sem adição de sal.

Panorama

Panorama
Os alimentos que você ingere podem afetar sua pressão arterial, tanto positiva quanto negativamente.
Alimentos ricos em sal, açúcar e gorduras saturadas ou trans podem aumentar a pressão arterial e prejudicar a saúde do coração. Ao limitar esses alimentos e substituí-los por opções saudáveis, você pode manter sua pressão arterial em um nível saudável.
Uma dieta rica em frutas, vegetais, grãos inteiros e proteínas magras pode ajudar a manter o coração saudável.