Framboesas vermelhas, informações nutricionais, benefícios e muito mais

 Informação nutricional

As framboesas são frutos comestíveis de uma espécie de planta da família das rosas.
Existem muitos tipos de framboesa – incluindo preta, roxa e dourada – mas a framboesa vermelha, ou Rubus idaeus, é a mais comum.
As framboesas vermelhas são nativas da Europa e do norte da Ásia e são cultivadas em áreas temperadas em todo o mundo. A maioria das framboesas americanas é cultivada na Califórnia, Washington e Oregon.
Essas frutas doces e ácidas têm uma vida útil curta e são colhidas apenas durante os meses de verão e outono. Por esses motivos, é melhor comer framboesas logo após a compra.
Este artigo explora o valor nutricional e os benefícios para a saúde das framboesas.

Baixo teor calórico e embalado com nutrientes

Baixo teor calórico e embalado com nutrientes

As framboesas possuem muitos nutrientes, apesar de serem baixas em calorias.
Uma xícara.
Eles fornecem mais da metade do RDI para a vitamina C, um nutriente solúvel em água essencial para a função imunológica e absorção de ferro.
As framboesas também contêm pequenas quantidades de vitamina A, tiamina, riboflavina, vitamina B6, cálcio e zinco.
Resumo
As framboesas são uma boa fonte de fibra e vitamina C. Elas também contêm muitas outras vitaminas e minerais importantes.

* você pode encontrar uma variedade de outras informações nesta páginaе *

(Informação nutricional)

 

Antioxidantes potentes podem reduzir o risco de doenças

Antioxidantes potentes podem reduzir o risco de doenças
Os antioxidantes são compostos vegetais que ajudam as células a lutar e se recuperar do estresse oxidativo.
O estresse oxidativo está relacionado a um risco maior de câncer, diabetes, doenças cardíacas e outras doenças.
As framboesas são ricas em vários compostos antioxidantes poderosos, incluindo vitamina C, quercetina e ácido elágico.
Em comparação com outras bagas, as framboesas têm um conteúdo antioxidante semelhante ao dos morangos, mas apenas metade das amoras e um quarto dos mirtilos.
Uma revisão de estudos em animais sugere que framboesas e extratos de framboesa têm efeitos antiinflamatórios e antioxidantes que podem reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas, diabetes, obesidade e câncer.
Um estudo de oito semanas em ratos obesos e diabéticos observou que aqueles alimentados com framboesa vermelha liofilizada mostraram menos sinais de inflamação e estresse oxidativo do que o grupo de controle.
Outro estudo em ratos descobriu que o ácido elágico, um dos antioxidantes das framboesas, pode não só prevenir o dano oxidativo, mas também reparar o DNA danificado.
Resumo
As framboesas são ricas em antioxidantes, compostos vegetais que protegem contra danos às células. Os antioxidantes podem reduzir o risco de certas doenças crônicas.

Alto teor de fibra e tanino pode beneficiar o controle de açúcar no sangue

Alto teor de fibra e tanino pode beneficiar o controle de açúcar no sangue
As framboesas são pobres em carboidratos e ricas em fibras, o que as torna uma escolha inteligente para qualquer pessoa que observe seus carboidratos.
Uma xícara
As framboesas também não devem aumentar os níveis de açúcar no sangue.
O índice glicêmico
Os ratos alimentados com framboesa também demonstraram menos evidências de doença hepática gordurosa.
Além disso, as framboesas são ricas em taninos, que bloqueiam a alfa-amilase, uma enzima digestiva necessária para quebrar o amido
Ao bloquear a alfa-amilase, as framboesas podem reduzir o número de carboidratos absorvidos após uma refeição, o que diminui o impacto no açúcar no sangue.
Resumo
As framboesas podem ter um impacto positivo no açúcar no sangue devido ao alto teor de fibras e taninos.

Pode ter propriedades de combate ao câncer

Pode ter propriedades de combate ao câncer
Os altos níveis de antioxidantes da framboesa podem proteger contra o câncer
Extratos de bagas – incluindo os de framboesas vermelhas – bloqueiam o crescimento e destroem as células cancerosas em estudos de tubo de ensaio no cólon, próstata, mama e oral.
Em um estudo em tubo de ensaio, o extrato de framboesa vermelha demonstrou matar até 90% das células cancerosas do estômago, cólon e mama.
Outro estudo em tubo de ensaio demonstrou que a sanguiína H-6 – um antioxidante encontrado nas framboesas vermelhas – leva à morte celular em mais de 40% das células cancerosas do ovário.
Os estudos em animais com framboesas também observaram efeitos protetores contra o câncer.
Em um estudo de 10 semanas em ratos com colite, aqueles alimentados com uma dieta de 5% de framboesas vermelhas tiveram menos inflamação e um risco menor de câncer do que o grupo de controle.
Em outro estudo, o extrato de framboesa vermelha preveniu o crescimento de câncer de fígado em camundongos. O risco de desenvolvimento de tumor diminuiu com doses maiores de extrato de framboesa
Estudos em humanos são necessários antes que as framboesas possam ser vinculadas de forma conclusiva à prevenção ou ao tratamento do câncer.

resumo de uma linha

As framboesas contêm compostos benéficos que podem combater vários tipos de câncer, incluindo os do cólon, mama e fígado. No entanto, estudos em humanos são necessários.

Outros benefícios potenciais para a saúde

Outros benefícios potenciais para a saúde
Como as framboesas são ricas em muitos nutrientes e antioxidantes, elas também podem fornecer outros benefícios à saúde.
Pode melhorar a artrite
As framboesas têm propriedades antiinflamatórias que podem reduzir os sintomas da artrite
Em um estudo, os ratos tratados com extrato de framboesa vermelha tiveram um risco menor de artrite do que os ratos do grupo de controle. Além disso, aqueles que desenvolveram artrite apresentaram sintomas menos graves do que os ratos controle.
Em outro estudo em ratos, aqueles que receberam extrato de framboesa tiveram menos inchaço e destruição das articulações do que o grupo de controle.
Acredita-se que as framboesas protegem contra a artrite, bloqueando a COX-2, uma enzima responsável por causar inflamação e dor
Pode ajudar na perda de peso
Uma xícara
Além disso, sua doçura natural pode ajudar a satisfazer sua vontade de comer doces.
As substâncias químicas encontradas naturalmente nas framboesas também podem ajudar na perda de peso.
Em um estudo, os ratos foram alimentados com uma dieta de baixa gordura, uma dieta rica em gordura ou uma dieta rica em gordura suplementada com uma das oito frutas silvestres, incluindo framboesas. Os ratos do grupo da framboesa ganharam menos peso do que os ratos apenas com uma dieta rica em gordura
Suplementos de cetona de framboesa são amplamente promovidos para perda de peso. No entanto, poucos estudos foram realizados sobre eles.
Em um estudo com animais, ratos alimentados com uma dieta rica em gordura e com altas doses de cetonas de framboesa ganharam menos peso do que os ratos do grupo de controle.
O único estudo de base humana sobre cetonas de framboesa e perda de peso usou um suplemento contendo várias outras substâncias, incluindo cafeína, tornando impossível determinar se as cetonas de framboesa eram responsáveis ​​por quaisquer efeitos positivos
Embora poucas evidências sugiram que os suplementos de framboesa cetona ajudem na perda de peso, comer framboesas frescas inteiras pode ajudá-lo a perder peso.
Pode combater o envelhecimento
As framboesas são ricas em antioxidantes, o que pode ajudar a reduzir os sinais de envelhecimento ao combater os radicais livres em seu corpo.
Os antioxidantes têm sido associados a uma maior longevidade em vários modelos animais e apresentam efeitos anti-envelhecimento em humanos
As framboesas também têm alto teor de vitamina C, necessário para uma pele saudável. Pode melhorar a produção de colágeno e reverter os danos à pele causados ​​pelos raios ultravioleta.
Em um estudo de oito semanas, ratos idosos alimentados com uma dieta com 1% ou 2% de framboesas mostraram melhora nas funções motoras, incluindo equilíbrio e força

resumo de uma linha

As framboesas podem reduzir o risco de artrite, ajudar na perda de peso e diminuir os sinais de envelhecimento.

Como adicionar framboesas à sua dieta

Como adicionar framboesas à sua dieta
Framboesas frescas têm uma vida útil curta, então você deve comprar frutas cultivadas localmente sempre que possível e comê-las dentro de um a dois dias.
Como as framboesas são colhidas durante o verão e o outono, as framboesas frescas são as melhores nessas épocas.
Ao escolher framboesas, certifique-se de evitar qualquer uma que pareça amassada ou mofada.
As framboesas devem ser refrigeradas em embalagens que as protejam de danos.
Lembre-se de que você pode comer framboesas o ano todo comprando-as congeladas. Estas bagas são congeladas imediatamente após a colheita. Leia os rótulos com atenção para garantir que você não está recebendo adição de açúcar.
As framboesas também são um ingrediente popular em compotas e geleias. Procure produtos para barrar com frutas sem adição de adoçantes.
Aqui estão algumas maneiras de incorporar framboesas em sua dieta:
Coma framboesas frescas como um lanche.
Top iogurte com framboesas frescas e granola.
Adicione as framboesas aos cereais ou farinha de aveia.
Top panquecas de grãos inteiros ou waffles com framboesas.
Adicione as framboesas congeladas a um smoothie.
Faça uma salada de frutas vermelhas com framboesas, mirtilos, morangos e amoras.
Adicione as framboesas a uma salada com frango e queijo de cabra.
Misture as framboesas com água e use como molho para carne ou peixe.
Faça um crumble de framboesa assada com aveia, nozes, canela e um fiozinho de xarope de bordo.
Recheie as framboesas com gotas de chocolate amargo para um doce deleite.

resumo de uma linha

A framboesa é uma fruta versátil que pode ser incorporada no café da manhã, almoço, jantar ou sobremesa. Compre framboesas frescas da estação ou compre-as congeladas para usar a qualquer momento.

conclusão

para resumir

As framboesas são baixas em calorias, mas ricas em fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes.
Eles podem proteger contra diabetes, câncer, obesidade, artrite e outras condições e podem até fornecer efeitos anti-envelhecimento.
As framboesas são fáceis de adicionar à sua dieta e são uma adição saborosa ao café da manhã, almoço, jantar ou sobremesa.
Para o sabor mais fresco, compre essas frutas frágeis quando estiverem na estação e coma-as rapidamente após a compra. Framboesas congeladas também são uma opção saudável em qualquer época do ano.