Com sua deliciosa fragrância, sabor robusto e impulso de cafeína, o café é uma das bebidas mais populares em todo o mundo.
No entanto, se você está observando a ingestão de carboidratos, pode estar se perguntando quanto uma xícara de café contribui para a sua dose diária.
A resposta curta é: depende. O teor de carboidratos das bebidas de café varia de zero a muito alto.
Este artigo analisa se o café contém carboidratos e explica como escolher uma variedade que se encaixa em um estilo de vida com baixo teor de carboidratos.
Café preto e expresso
Café preto e expresso
Café simples e expresso são virtualmente livres de carboidratos. Isso inclui a bebida chamada Americano, que é um expresso mais água quente.
Uma onça de 12 onças.
O teor de cafeína de uma bebida não afeta o teor de carboidratos.
Resumindo,
Café puro e expresso contêm menos de 1 grama de carboidratos por porção típica, independentemente de conterem cafeína.
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Teor de carboidratos de bebidas populares de café
Teor de carboidratos de bebidas populares de café
As bebidas feitas apenas com café expresso e água quente, como um Americano, não contêm carboidratos.
No entanto, as bebidas de café ou expresso feitas com ingredientes diferentes de água geralmente contêm carboidratos. Leite e xaropes aromatizados são duas fontes comuns.
A maioria das bebidas de cafeteria pode ser personalizada, e seu conteúdo de carboidratos depende de quais ingredientes são adicionados a elas. Por exemplo, o leite integral contém mais carboidratos do que o leite de amêndoa sem açúcar.
Aqui estão várias bebidas populares de café e expresso e seus possíveis conteúdos de carboidratos:
Café com leite.
Sua bebida conterá 6 gramas de carboidratos se for feita com 4 onças.
Cappuccino.
Um cappuccino.
Café com leite.
Esta bebida vai embalar mais carboidratos, pois é principalmente leite. Se você optar por adicionar xarope aromatizado, como baunilha, apenas 30 ml.
Esta bebida contém aproximadamente a mesma quantidade de leite que um café com leite e, portanto, oferece um número semelhante de carboidratos.
Mochaccino.
Também chamada de café mocha, essa bebida é feita com leite e calda de chocolate, que contém carboidratos. Uma onça de 16 onças.
Muitos dos favoritos da cafeteria também são cobertos com chantilly. Apenas 6 gramas.
Como você pode ver, o teor de carboidratos das bebidas de café ou expresso pode variar significativamente.
Resumindo,
Muitas bebidas populares de café contêm ingredientes que aumentam seu teor de carboidratos. Isso inclui leite, chantilly e xaropes com sabor de açúcar.
Como fazer seu café com baixo teor de carboidratos
Como fazer seu café com baixo teor de carboidratos
Se você está fazendo uma dieta baixa em carboidratos, pode se perguntar se ainda pode se deliciar com certas bebidas de café.
A maioria das dietas com baixo teor de carboidratos sugere limitar a ingestão de carboidratos a menos de 130 gramas por dia, com base em uma dieta de 2.000 calorias.
Mesmo se você estiver aderindo a esse limite, ainda poderá encontrar um café favorito ocasional, seguindo algumas das seguintes dicas:
Reduza o tamanho. Peça sua bebida com menos leite ou peça um tamanho menor.
Pule os extras ricos em carboidratos. Peça sem chantilly ou xaropes aromatizados.
Opte por sem açúcar. Peça bebidas aromatizadas com xaropes sem açúcar, que contêm menos carboidratos do que os xaropes normais.
Sirva-se. Adicione leite ao seu café preto na cafeteria para que você possa controlar exatamente a quantidade que ele contém.
Experimente não lácteos. Adicione leite sem açúcar e sem leite ao café. Leites não lácteos como soja, amêndoa, caju, cânhamo ou coco contêm muito menos carboidratos do que o leite lácteo ou leites não lácteos adoçados.
Resumindo,
Você pode personalizar as bebidas da cafeteria para torná-las amigáveis ao baixo teor de carboidratos. Experimente as dicas acima, incluindo pedir um tamanho menor, pular o chantilly ou calda ou adicionar seu próprio leite.
Resumindo
o resultado final
O café preto e o expresso simples quase não contêm carboidratos, normalmente menos de 1 grama em uma porção tradicional. No entanto, adicionar outros ingredientes pode aumentar rapidamente esse número.
Felizmente, se você está seguindo uma dieta baixa em carboidratos ou simplesmente observando sua ingestão de carboidratos, você ainda pode desfrutar daquele delicioso café com leite, cappuccino ou mocha.
Peça ao seu barista para fazer alguns ajustes simples.
