O que é Ash Gourd? Tudo que você precisa saber

O que é Ash Gourd? Tudo que você precisa saber

O que é Ash Gourd? Tudo que você precisa saber Informação nutricional

A cabaça de cinza, também conhecida como Benincasa hispida, melão de inverno, cabaça de cera, abóbora branca e melancia chinesa, é uma fruta nativa de partes do sul da Ásia.
Ele cresce em uma videira e amadurece em um melão redondo ou oblongo que tem aproximadamente o mesmo tamanho e cor de uma melancia. Uma vez maduro, o exterior difuso da fruta se transforma em uma camada de pó cor de cinza que dá a esta fruta seu nome.
O sabor suave da cabaça de cinza lembra pepino, e a polpa da fruta é um complemento particularmente popular para pratos chineses e indianos.
A fruta é elogiada por oferecer vários benefícios à saúde e tem sido usada na medicina tradicional chinesa e ayurvédica há séculos. mas apenas alguns de seus supostos benefícios são atualmente apoiados pela ciência.
Este artigo analisa as pesquisas mais recentes sobre cabaça de cinza, incluindo seu conteúdo de nutrientes e benefícios potenciais para a saúde.

Rico em certos nutrientes e compostos vegetais benéficos

Rico em certos nutrientes e compostos vegetais benéficos
A cabaça de cinza contém 96% de água e é muito pobre em calorias, gorduras, proteínas e carboidratos. Ainda assim, ele permanece rico em fibras e fornece pequenas quantidades de vários nutrientes.
Uma onça de 3,5 onças.
Além da vitamina C, a cabaça de cinza é uma boa fonte de flavonóides e carotenos, dois antioxidantes que ajudam a proteger o corpo contra danos às células e certas condições, como diabetes tipo 2 e doenças cardíacas.
Atualmente, acredita-se que o teor de antioxidantes da cabaça de cinzas seja a principal razão por trás da maioria de seus supostos benefícios.

para resumir este artigo

A cabaça de cinza é pobre em calorias, gordura, carboidratos e proteínas. Ainda assim, é rico em fibras e antioxidantes que promovem sua saúde e ajudam a proteger seu corpo contra doenças.

* você pode encontrar muitas informações sobre nutrição nesta página *
 (Informação nutricional)

 

Pode melhorar a digestão

Pode melhorar a digestão
O baixo teor calórico da cabaça de cinzas, alto teor de fibras e alto teor de água pode ajudar a melhorar sua digestão e promover um peso corporal saudável.
Por exemplo, pesquisas sugerem que alimentos com baixo teor calórico e densos em água, como a cabaça de cinzas, podem ajudar as pessoas a perder peso.
Além disso, a cabaça de cinza é uma boa fonte de fibra solúvel. Esse tipo de fibra forma uma substância semelhante a um gel no intestino, que retarda a digestão e ajuda a promover a sensação de saciedade.
A cabaça de cinza também é particularmente pobre em carboidratos, o que a torna adequada para pessoas que seguem dietas com baixo teor de carboidratos.

para resumir este artigo

O baixo teor calórico da cabaça de cinzas, baixo teor de carboidratos, alto teor de água e alto teor de fibras fornecem uma combinação de nutrientes que pode promover a saúde digestiva e ajudá-lo a manter um peso saudável.
Outras vantagens potenciais
Outros benefícios potenciais
A cabaça de cinza tem sido usada na medicina tradicional chinesa e ayurvédica para tratar várias doenças durante séculos.
Esta fruta é frequentemente elogiada por suas propriedades laxantes, diuréticas e afrodisíacas. Também se acredita que fornece benefícios para a saúde que vão desde o aumento dos níveis de energia e uma mente mais afiada até uma digestão mais