A glicerina vegetal, também conhecida como glicerol ou glicerina, é um líquido transparente feito tipicamente de soja, coco ou óleo de palma.
É inodoro e tem um sabor suave e adocicado com consistência de xarope.
A glicerina vegetal é particularmente popular na indústria cosmética, mas também tem vários outros usos. Também pode trazer benefícios para a saúde, desde a saúde da pele até uma melhor hidratação e um intestino fortalecido.
Este artigo examina os usos, benefícios e efeitos colaterais da glicerina vegetal.
O que é glicerina vegetal?
O que é glicerina vegetal?
A glicerina é um álcool de açúcar derivado de produtos de origem animal, vegetal ou petróleo.
A glicerina vegetal é a variante feita de óleos vegetais. Diz-se que foi descoberta acidentalmente há mais de dois séculos, com o aquecimento de uma mistura de azeite de oliva e monóxido de chumbo.
Mas só se tornou econômica e industrialmente significativo no final dos anos 1800, quando foi usado pela primeira vez para fazer dinamite.
A glicerina vegetal é produzida pelo aquecimento de gorduras vegetais ricas em triglicerídeos – como óleo de palma, soja e coco – sob pressão ou junto com um álcali forte, como a soda cáustica.
Isso faz com que a glicerina se separe dos ácidos graxos e se misture com a água, formando um líquido semelhante a um xarope de sabor adocicado e sem cheiro.
Resumindo,
A glicerina vegetal é um líquido ligeiramente doce e xaroposo, obtido pelo aquecimento de gorduras vegetais sob pressão ou junto com um álcali forte.
* você pode encontrar muitas informações sobre nutrição nesta página *
Usos comuns
Usos comuns
A glicerina vegetal é amplamente utilizada nas indústrias alimentícia, cosmética e farmacêutica.
Por exemplo, é frequentemente adicionado a alimentos para ajudar na mistura de ingredientes à base de óleo e água, adoçando ou umedecendo o produto final.
Também pode ser usado para evitar a formação de cristais de gelo em alimentos congelados, como iogurte desnatado, sorvete e outras sobremesas.
A glicerina é um ingrediente comum em medicamentos, incluindo medicamentos para o coração, supositórios, remédios para tosse e anestésicos.
Além disso, você pode encontrar glicerina vegetal na pasta de dente, pois ela ajuda a evitar que a pasta de dente resseque ou endureça no tubo.
Além do mais, é comumente adicionado a sabonetes, velas, loções, desodorantes e maquiagem.
Resumindo,
A glicerina vegetal tem vários usos. Os mais populares são cosméticos, medicamentos e produtos alimentícios.
Benefícios potenciais
Benefícios potenciais
A glicerina vegetal é considerada um produto com inúmeros benefícios à saúde.
No entanto, apenas alguns benefícios são suportados pela ciência – e os estudos relacionados tendem a ser poucos e pequenos. Lembre-se de que mais estudos são necessários sobre seus benefícios para a saúde.
Os benefícios a seguir apresentam a maioria dos estudos por trás deles.
Pode hidratar a pele
A glicerina vegetal é um tratamento popular para a pele devido ao seu poder hidratante.
estudos mostram que a aplicação de glicerina na pele pode melhorar gradualmente sua maciez e elasticidade. Na verdade, o uso de cremes contendo glicerina pode aumentar a hidratação da pele em apenas 10 dias.
Em um estudo, um creme feito de glicerina foi mais eficaz do que aqueles feitos de óleo de silicone ou ácido hialurônico na hidratação da pele e na prevenção da perda de umidade.
Em outro estudo, adicionar glicerina a um banho de água morna foi mais eficaz em melhorar os níveis de umidade da pele e proteger contra a irritação da pele do que apenas um banho de água morna.
Pode promover a saúde da pele
A glicerina vegetal pode levar a uma melhor saúde da pele, ajudando a aliviar a irritação da pele, proteger contra infecções e promover a cicatrização de feridas.
Estudos mostram que a aplicação de produtos contendo glicerina pode proteger sua pele contra irritantes e micróbios, bem como acalmar a pele inflamada ou ferida.
Além disso, a glicerina vegetal pode atuar como uma barreira para proteger sua pele dos elementos, incluindo vento e frio.
Outro estudo relata que a glicerina vegetal pode ser mais eficaz do que um placebo na redução da sensação de ardência em pessoas com eczema. No entanto, parece não ter efeito sobre ardor, coceira, ressecamento ou irritação.
Pode diminuir a constipação
A glicerina vegetal pode fornecer algum alívio para a constipação.
Isso porque ele pode atrair água para o seu intestino. Isso tem um efeito laxante, que ajuda os alimentos digeridos a se moverem pelo seu intestino com mais suavidade.
Por esse motivo, a glicerina é frequentemente usada como supositório.
Em um estudo, os supositórios de glicerina foram significativamente mais eficazes na redução da constipação causada por medicamentos analgésicos do que outros tipos de laxantes.
Em outro, um enema de glicerina foi 16,5% mais eficaz no alívio da constipação do que um enema de sabão líquido.
Pode aumentar a hidratação e o desempenho atlético
A glicerina também pode aumentar a hidratação, o que pode melhorar seu desempenho atlético.
A desidratação pode prejudicar muito o desempenho atlético, especialmente quando a perda de suor excede 2% do peso corporal.
Uma boa estratégia para evitar a desidratação é beber bastante líquido antes e durante o exercício. No entanto, pode ser impraticável beber durante certos tipos de atividade física. Nesse caso, beber bastante de antemão é a chave.
O problema de beber grandes quantidades em um curto espaço de tempo é que uma porção considerável do líquido geralmente é perdida pela urina na hora seguinte.
No entanto, em uma meta-análise, a adição de 1,1g / kg de peso corporal, ou 0,5g / lb de peso corporal, à água consumida antes do exercício aumentou a retenção de líquidos em 50% em comparação com a água sozinha. A glicerina também pode levar a pequenas melhorias no desempenho atlético.
Em outro estudo, uma bebida à base de glicerina também foi mais eficaz do que água ou uma bebida esportiva para melhorar a hidratação em atletas que perderam quantidades significativas de água devido ao suor durante o exercício.
Resumindo,
A glicerina vegetal pode atuar como um hidratante, diminuir a irritação da pele, proteger contra infecções e aumentar a cicatrização de feridas. Também pode ajudar a aliviar a constipação e promover a hidratação e o desempenho físico. Dito isso, mais estudos são necessários.
Potenciais efeitos colaterais
Potenciais efeitos colaterais
A glicerina vegetal é geralmente considerada segura.
Dito isso, você pode ter uma reação alérgica se a glicerina vegetal for aplicada diretamente na sua pele – então é melhor começar com uma pequena quantidade para ver como sua pele reage.
Quando ingerida, a glicerina vegetal pode causar dores de cabeça, tonturas, náuseas, vômitos e sede excessiva em algumas pessoas.
Como a glicerina é uma forma de álcool de açúcar que seu corpo não consegue absorver totalmente, consumir muito – sozinho ou por meio de alimentos – também pode causar gases e diarréia.
Resumindo,
A glicerina vegetal é geralmente considerada segura. No entanto, existe a possibilidade de reação alérgica, dores de cabeça, náuseas, sede e dores de estômago em algumas pessoas.
Resumindo
o resultado final
A glicerina vegetal é um líquido límpido, inodoro e de sabor adocicado, derivado de gorduras vegetais.
É adicionado a alimentos, cosméticos e produtos farmacêuticos e pode oferecer benefícios à saúde, como pele hidratada e resiliente, alívio da prisão de ventre, melhora da hidratação e melhor desempenho físico.
Se você gostaria de experimentar a glicerina vegetal, comece com uma pequena quantidade para ver como você reage.