O que é potássio?
O que é potássio?
O potássio é o terceiro mineral mais abundante no corpo.
Ajuda o corpo a regular os fluidos, enviar sinais nervosos e regular as contrações musculares.
Aproximadamente 98% do potássio em seu corpo é encontrado em suas células. Destes, 80% são encontrados nas células musculares, enquanto os outros 20% podem ser encontrados nos ossos, fígado e células vermelhas do sangue.
Uma vez dentro do corpo, ele funciona como um eletrólito.
Quando na água, um eletrólito se dissolve em íons positivos ou negativos que têm a capacidade de conduzir eletricidade. Os íons de potássio carregam uma carga positiva.
Seu corpo usa essa eletricidade para gerenciar uma variedade de processos, incluindo equilíbrio de fluidos, sinais nervosos e contrações musculares.
Portanto, uma quantidade baixa ou alta de eletrólitos no corpo pode afetar muitas funções cruciais.
Resumo:
O potássio é um mineral importante que funciona como eletrólito. Ajuda a regular o equilíbrio de fluidos, sinais nervosos e contrações musculares.
* você pode encontrar uma variedade de outras informações nesta páginaе *
Ajuda a regular o equilíbrio de fluidos
Ajuda a regular o equilíbrio de fluidos
O corpo é feito de aproximadamente 60% de água.
40% dessa água é encontrada dentro de suas células em uma substância chamada fluido intracelular.
O restante é encontrado fora das células, em áreas como sangue, fluido espinhal e entre as células. Esse fluido é chamado de fluido extracelular.
Curiosamente, a quantidade de água na CIF e no LEC é afetada por sua concentração de eletrólitos, especialmente potássio e sódio.
O potássio é o eletrólito principal da LIC e determina a quantidade de água no interior das células. Por outro lado, o sódio é o eletrólito principal do LEC e determina a quantidade de água fora das células.
O número de eletrólitos em relação à quantidade de fluido é chamado de osmolalidade. Em condições normais, a osmolalidade é a mesma dentro e fora das células.
Simplificando, há um equilíbrio igual de eletrólitos fora e dentro de suas células.
No entanto, quando a osmolalidade é desigual, a água do lado com menos eletrólitos se moverá para o lado com mais eletrólitos para equalizar as concentrações de eletrólitos.
Isso pode fazer com que as células encolham conforme a água sai delas ou incham e explodem conforme a água entra nelas.
É por isso que é importante certificar-se de consumir os eletrólitos certos, incluindo potássio.
Manter um bom equilíbrio de fluidos é importante para uma saúde ideal. O equilíbrio insuficiente de fluidos pode levar à desidratação, o que, por sua vez, afeta o coração e os rins.
Comer uma dieta rica em potássio e manter-se hidratado pode ajudar a manter um bom equilíbrio de fluidos.
Resumo:
O equilíbrio de fluidos é afetado por eletrólitos, principalmente potássio e sódio. Comer uma dieta rica em potássio pode ajudá-lo a manter um bom equilíbrio de fluidos.
O potássio é importante para o sistema nervoso
O potássio é importante para o sistema nervoso
O sistema nervoso transmite mensagens entre o cérebro e o corpo.
Essas mensagens são transmitidas na forma de impulsos nervosos e ajudam a regular suas contrações musculares, batimentos cardíacos, reflexos e muitas outras funções corporais
Curiosamente, os impulsos nervosos são gerados por íons de sódio que se movem para dentro das células e íons de potássio que saem das células.
O movimento dos íons muda a voltagem da célula, que ativa um impulso nervoso
Infelizmente, uma queda nos níveis de potássio no sangue pode afetar a capacidade do corpo de gerar um impulso nervoso
Obter potássio suficiente da dieta pode ajudá-lo a manter a função nervosa saudável.
Resumo:
Este mineral desempenha um papel essencial na ativação dos impulsos nervosos em todo o sistema nervoso. Os impulsos nervosos ajudam a regular as contrações musculares, os batimentos cardíacos, os reflexos e muitos outros processos.
O potássio ajuda a regular as contrações musculares e cardíacas
O sistema nervoso ajuda a regular as contrações musculares.
No entanto, níveis alterados de potássio no sangue podem afetar os sinais nervosos no sistema nervoso, enfraquecendo as contrações musculares.
Ambos os níveis sanguíneos baixos e altos podem afetar os impulsos nervosos, alterando a voltagem das células nervosas
O mineral também é importante para um coração saudável, pois seu movimento para dentro e para fora das células ajuda a manter o batimento cardíaco regular.
Quando os níveis sanguíneos do mineral estão muito altos, o coração pode ficar dilatado e flácido. Isso pode enfraquecer suas contrações e produzir um batimento cardíaco anormal
Da mesma forma, níveis baixos no sangue também podem alterar os batimentos cardíacos
Quando o coração não bate corretamente, ele não consegue bombear o sangue com eficácia para o cérebro, órgãos e músculos.
Em alguns casos, a arritmia cardíaca ou batimento cardíaco irregular pode ser fatal e levar à morte súbita
resumo de uma linha
:
Os níveis de potássio têm um efeito significativo nas contrações musculares. Níveis alterados podem causar fraqueza muscular e, no coração, podem causar batimento cardíaco irregular.
O consumo de uma dieta rica em potássio está relacionado a muitos benefícios impressionantes para a saúde.
O consumo de uma dieta rica em potássio está relacionado a muitos benefícios impressionantes para a saúde.
Pode ajudar a reduzir a pressão arterial
A pressão alta afeta quase um em cada três americanos
É um fator de risco para doenças cardíacas, a principal causa de morte em todo o mundo
Uma dieta rica em potássio pode reduzir a pressão arterial, ajudando o corpo a remover o excesso de sódio
Níveis elevados de sódio podem elevar a pressão arterial, especialmente para pessoas cuja pressão arterial já está alta
Uma análise de 33 estudos descobriu que quando as pessoas com pressão alta aumentam a ingestão de potássio, a pressão arterial sistólica diminui em 3,49 mmHg, enquanto a pressão arterial diastólica diminui em 1,96 mmHg.
Em outro estudo incluindo 1.285 participantes com idades entre 25 e 64 anos, os cientistas descobriram que as pessoas que comeram mais potássio reduziram a pressão arterial, em comparação com as pessoas que comeram menos.
Aqueles que mais consumiam tinham pressão arterial sistólica 6 mmHg menor e pressão arterial diastólica 4 mmHg menor, em média
Pode ajudar a proteger contra derrames
Um derrame ocorre quando há falta de fluxo sanguíneo para o cérebro. É a causa da morte de mais de 130.000 americanos todos os anos
Vários estudos descobriram que comer uma dieta rica em potássio pode ajudar a prevenir derrames
Em uma análise de 33 estudos incluindo 128.644 participantes, os cientistas descobriram que as pessoas que comeram mais potássio tiveram um risco 24% menor de derrame do que as pessoas que comeram menos.
Além disso, uma análise de 11 estudos com 247.510 participantes descobriu que as pessoas que comeram mais potássio tiveram um risco 21% menor de derrame. Eles também descobriram que a ingestão de uma dieta rica neste mineral estava associada a um risco reduzido de doenças cardíacas
Pode ajudar a prevenir a osteoporose
A osteoporose é uma condição caracterizada por ossos ocos e porosos.
Muitas vezes está associado a baixos níveis de cálcio, um mineral importante para a saúde óssea
Curiosamente, estudos mostram que uma dieta rica em potássio pode ajudar a prevenir a osteoporose, reduzindo a quantidade de cálcio que o corpo perde na urina
Em um estudo com 62 mulheres saudáveis com idade entre 45 e 55 anos, os cientistas descobriram que as pessoas que comeram mais potássio tiveram a maior massa óssea total
Em outro estudo com 994 mulheres saudáveis na pré-menopausa, os cientistas descobriram que aquelas que comeram mais potássio tinham mais massa óssea na região lombar e nos ossos do quadril.
Pode ajudar a prevenir pedras nos rins
Pedras nos rins são aglomerados de material que podem se formar na urina concentrada
O cálcio é um mineral comum em cálculos renais e vários estudos mostram que o citrato de potássio reduz os níveis de cálcio na urina.
Dessa forma, o potássio pode ajudar a combater as pedras nos rins.
Muitas frutas e vegetais contêm citrato de potássio, por isso é fácil de adicionar à sua dieta.
Em um estudo de quatro anos com 45.619 homens, os cientistas descobriram que aqueles que consumiam mais potássio diariamente tinham um risco 51% menor de pedras nos rins.
Da mesma forma, em um estudo de 12 anos com 91.731 mulheres, os cientistas descobriram que aquelas que consumiam mais potássio diariamente tinham um risco 35% menor de pedras nos rins.
Pode reduzir a retenção de água
A retenção de água ocorre quando o excesso de líquido se acumula dentro do corpo.
Historicamente, o potássio tem sido usado para tratar a retenção de água
Estudos sugerem que uma alta ingestão de potássio pode ajudar a reduzir a retenção de água, aumentando a produção de urina e reduzindo os níveis de sódio
resumo de uma linha
:
Uma dieta rica em potássio pode reduzir a pressão arterial e a retenção de água, proteger contra derrames e ajudar a prevenir a osteoporose e pedras nos rins.
Benefícios do potássio para a saúde
O consumo de uma dieta rica em potássio está relacionado a muitos benefícios impressionantes para a saúde.
Pode ajudar a reduzir a pressão arterial
A pressão alta afeta quase um em cada três americanos
É um fator de risco para doenças cardíacas, a principal causa de morte em todo o mundo
Uma dieta rica em potássio pode reduzir a pressão arterial, ajudando o corpo a remover o excesso de sódio
Níveis elevados de sódio podem elevar a pressão arterial, especialmente para pessoas cuja pressão arterial já está alta
Uma análise de 33 estudos descobriu que quando as pessoas com pressão alta aumentam a ingestão de potássio, a pressão arterial sistólica diminui em 3,49 mmHg, enquanto a pressão arterial diastólica diminui em 1,96 mmHg.
Em outro estudo incluindo 1.285 participantes com idades entre 25 e 64 anos, os cientistas descobriram que as pessoas que comeram mais potássio reduziram a pressão arterial, em comparação com as pessoas que comeram menos.
Aqueles que mais consumiam tinham pressão arterial sistólica 6 mmHg menor e pressão arterial diastólica 4 mmHg menor, em média
Pode ajudar a proteger contra derrames
Um derrame ocorre quando há falta de fluxo sanguíneo para o cérebro. É a causa da morte de mais de 130.000 americanos todos os anos
Vários estudos descobriram que comer uma dieta rica em potássio pode ajudar a prevenir derrames
Em uma análise de 33 estudos incluindo 128.644 participantes, os cientistas descobriram que as pessoas que comeram mais potássio tiveram um risco 24% menor de derrame do que as pessoas que comeram menos.
Além disso, uma análise de 11 estudos com 247.510 participantes descobriu que as pessoas que comeram mais potássio tiveram um risco 21% menor de derrame. Eles também descobriram que a ingestão de uma dieta rica neste mineral estava associada a um risco reduzido de doenças cardíacas
Pode ajudar a prevenir a osteoporose
A osteoporose é uma condição caracterizada por ossos ocos e porosos.
Muitas vezes está associado a baixos níveis de cálcio, um mineral importante para a saúde óssea
Curiosamente, estudos mostram que uma dieta rica em potássio pode ajudar a prevenir a osteoporose, reduzindo a quantidade de cálcio que o corpo perde na urina
Em um estudo com 62 mulheres saudáveis com idade entre 45 e 55 anos, os cientistas descobriram que as pessoas que comeram mais potássio tiveram a maior massa óssea total
Em outro estudo com 994 mulheres saudáveis na pré-menopausa, os cientistas descobriram que aquelas que comeram mais potássio tinham mais massa óssea na região lombar e nos ossos do quadril.
Pode ajudar a prevenir pedras nos rins
Pedras nos rins são aglomerados de material que podem se formar na urina concentrada
O cálcio é um mineral comum em cálculos renais e vários estudos mostram que o citrato de potássio reduz os níveis de cálcio na urina.
Dessa forma, o potássio pode ajudar a combater as pedras nos rins.
Muitas frutas e vegetais contêm citrato de potássio, por isso é fácil de adicionar à sua dieta.
Em um estudo de quatro anos com 45.619 homens, os cientistas descobriram que aqueles que consumiam mais potássio diariamente tinham um risco 51% menor de pedras nos rins.
Da mesma forma, em um estudo de 12 anos com 91.731 mulheres, os cientistas descobriram que aquelas que consumiam mais potássio diariamente tinham um risco 35% menor de pedras nos rins.
Pode reduzir a retenção de água
A retenção de água ocorre quando o excesso de líquido se acumula dentro do corpo.
Historicamente, o potássio tem sido usado para tratar a retenção de água
Estudos sugerem que uma alta ingestão de potássio pode ajudar a reduzir a retenção de água, aumentando a produção de urina e reduzindo os níveis de sódio
resumo de uma linha
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Uma dieta rica em potássio pode reduzir a pressão arterial e a retenção de água, proteger contra derrames e ajudar a prevenir a osteoporose e pedras nos rins.
O potássio é abundante em muitos alimentos integrais, especialmente frutas, vegetais e peixes.
O potássio é abundante em muitos alimentos integrais, especialmente frutas, vegetais e peixes.
A maioria das autoridades de saúde concorda que ingerir 3.500-4.700 mg de potássio por dia parece ser a quantidade ideal
Veja quanto potássio você pode obter comendo uma xícara de 3,5 onças de potássio
Beterraba cozida: 909 mg
Inhames assados: 670 mg
Feijão malhado, cozido: 646 mg
Batatas brancas, assadas: 544 mg
Cogumelos Portobello grelhados: 521 mg
Abacate: 485 mg
Batata doce assada: 475 mg
Espinafre cozido: 466 mg
Couve: 447 mg
Salmão cozido: 414 mg
Bananas: 358 mg
Ervilhas cozidas: 271 mg
Por outro lado, os suplementos sem receita não são uma ótima maneira de aumentar a ingestão de potássio.
Em muitos países, as autoridades alimentares limitam o potássio em suplementos de venda livre a 99 mg, que é muito menos do que a quantidade que você pode obter com apenas uma porção dos alimentos integrais ricos em potássio acima
Este limite de 99 mg é provável porque muitos estudos descobriram que altas doses de potássio de suplementos podem danificar o intestino e até levar à morte por arritmia cardíaca.
No entanto, as pessoas que sofrem de deficiência de potássio podem receber uma receita de seu médico para um suplemento de dose mais alta.
resumo de uma linha
:
O potássio é encontrado em uma variedade de frutas, vegetais e peixes como o salmão. A maioria das autoridades de saúde sugere a ingestão de 3.500–4.700 mg de potássio diariamente.
Fontes de potássio
O potássio é abundante em muitos alimentos integrais, especialmente frutas, vegetais e peixes.
A maioria das autoridades de saúde concorda que ingerir 3.500-4.700 mg de potássio por dia parece ser a quantidade ideal
Veja quanto potássio você pode obter comendo uma xícara de 3,5 onças de potássio
Beterraba cozida: 909 mg
Inhames assados: 670 mg
Feijão malhado, cozido: 646 mg
Batatas brancas, assadas: 544 mg
Cogumelos Portobello grelhados: 521 mg
Abacate: 485 mg
Batata doce assada: 475 mg
Espinafre cozido: 466 mg
Couve: 447 mg
Salmão cozido: 414 mg
Bananas: 358 mg
Ervilhas cozidas: 271 mg
Por outro lado, os suplementos sem receita não são uma ótima maneira de aumentar a ingestão de potássio.
Em muitos países, as autoridades alimentares limitam o potássio em suplementos de venda livre a 99 mg, que é muito menos do que a quantidade que você pode obter com apenas uma porção dos alimentos integrais ricos em potássio acima
Este limite de 99 mg é provável porque muitos estudos descobriram que altas doses de potássio de suplementos podem danificar o intestino e até levar à morte por arritmia cardíaca.
No entanto, as pessoas que sofrem de deficiência de potássio podem receber uma receita de seu médico para um suplemento de dose mais alta.
resumo de uma linha
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O potássio é encontrado em uma variedade de frutas, vegetais e peixes como o salmão. A maioria das autoridades de saúde sugere a ingestão de 3.500–4.700 mg de potássio diariamente.
Menos de 2% dos americanos atendem às recomendações dos EUA para o potássio.
Menos de 2% dos americanos atendem às recomendações dos EUA para potássio
No entanto, uma baixa ingestão de potássio raramente causará uma deficiência
Em vez disso, as deficiências acontecem principalmente quando o corpo perde repentinamente muito potássio. Isso pode acontecer com vômitos crônicos, diarreia crônica ou em outras situações em que você perdeu muita água
Também é incomum obter muito potássio. Embora isso possa acontecer se você tomar muitos suplementos de potássio, não há evidências fortes de que adultos saudáveis possam obter muito potássio dos alimentos
O excesso de potássio no sangue ocorre principalmente quando o corpo não consegue remover o mineral pela urina. Portanto, afeta principalmente pessoas com insuficiência renal ou doença renal crônica
Além disso, determinadas populações podem precisar limitar sua ingestão de potássio, incluindo aqueles com doença renal crônica, aqueles que tomam medicamentos para pressão arterial e idosos, já que a função renal normalmente diminui com a idade
No entanto, há algumas evidências de que tomar muitos suplementos de potássio pode ser perigoso. Seu tamanho pequeno facilita a overdose de
Consumir muitos suplementos de uma vez pode superar a capacidade dos rins de remover o excesso de potássio
No entanto, é importante certificar-se de que obtém potássio suficiente diariamente para uma saúde ideal.
Isso é especialmente verdadeiro para pessoas mais velhas, uma vez que hipertensão, derrames, pedras nos rins e osteoporose são mais comuns entre os idosos.
resumo de uma linha
:
A deficiência ou excesso de potássio raramente ocorrem por meio da dieta. Apesar disso, manter uma ingestão adequada de potássio é importante para sua saúde geral.
Consequências de muito ou pouco potássio
Menos de 2% dos americanos atendem às recomendações dos EUA para potássio
No entanto, uma baixa ingestão de potássio raramente causará uma deficiência
Em vez disso, as deficiências acontecem principalmente quando o corpo perde repentinamente muito potássio. Isso pode acontecer com vômitos crônicos, diarreia crônica ou em outras situações em que você perdeu muita água
Também é incomum obter muito potássio. Embora isso possa acontecer se você tomar muitos suplementos de potássio, não há evidências fortes de que adultos saudáveis possam obter muito potássio dos alimentos
O excesso de potássio no sangue ocorre principalmente quando o corpo não consegue remover o mineral pela urina. Portanto, afeta principalmente pessoas com insuficiência renal ou doença renal crônica
Além disso, determinadas populações podem precisar limitar sua ingestão de potássio, incluindo aqueles com doença renal crônica, aqueles que tomam medicamentos para pressão arterial e idosos, já que a função renal normalmente diminui com a idade
No entanto, há algumas evidências de que tomar muitos suplementos de potássio pode ser perigoso. Seu tamanho pequeno facilita a overdose de
Consumir muitos suplementos de uma vez pode superar a capacidade dos rins de remover o excesso de potássio
No entanto, é importante certificar-se de que obtém potássio suficiente diariamente para uma saúde ideal.
Isso é especialmente verdadeiro para pessoas mais velhas, uma vez que hipertensão, derrames, pedras nos rins e osteoporose são mais comuns entre os idosos.
resumo de uma linha
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A deficiência ou excesso de potássio raramente ocorrem por meio da dieta. Apesar disso, manter uma ingestão adequada de potássio é importante para sua saúde geral.
O potássio é um dos minerais mais importantes do corpo.
O potássio é um dos minerais mais importantes do corpo.
Ajuda a regular o equilíbrio de fluidos, contrações musculares e sinais nervosos.
Além do mais, uma dieta rica em potássio pode ajudar a reduzir a pressão arterial e a retenção de água, proteger contra derrame e prevenir a osteoporose e pedras nos rins.
Infelizmente, muito poucas pessoas obtêm potássio suficiente. Para obter mais em sua dieta, consuma mais alimentos ricos em potássio, como folhas de beterraba, espinafre, couve e salmão.