Мене завжди лякало садівництво.
Окрім кількох кімнатних рослин та невеликих контейнерів із травами, я ніколи не мав успіху у вирощуванні власної їжі — і я знаю, що я не самотній.
Ось чому, коли я почув про Farmstand від Lettuce Grow, я відразу був заінтригований.
Farmstand – це унікальна гідропонна система садівництва, яка дозволяє навіть таким абсолютним новачкам, як я, легко вирощувати власні овочі та трави як у приміщенні, так і на відкритому повітрі.
Ось огляд мого досвіду роботи з Farmstand, а також деякі речі, які потрібно знати перед покупкою.
Фото надано Lettuce Grow
Що таке ферма для вирощування салату?
Що таке ферма для вирощування салату?
Lettuce Grow — компанія, заснована актрисою Зої Дешанель і Джейкобом Печеником з The Farm Project.
Основним продуктом компанії є Farmstand — вертикальний сад, який можна використовувати в будь-якому місці всередині або за межами вашого будинку.
На фермі використовується гідропонна система садівництва, що означає, що грунт не задіяний. Замість цього розсаду висаджують у стручки з натуральних волокон, а їх коріння живлять сумішшю води та поживних речовин, яка прокачується через установку.
Хоча на ринку є кілька гідропонних садових систем, Farmstand відомий як одна з найпростіших у використанні, оскільки вона включає в себе все необхідне для початку, включаючи підставку, поживні речовини, світло, розсаду та прості інструкції.
Базовий блок складається з 2 рядів, які вміщають по 6 рослин кожен, що становить 12 рослин.
Ви можете придбати до 4 додаткових рядів для свого стенда, що дозволить вам розмістити до 36 рослин.
Якщо ви плануєте вирощувати в приміщенні, ви також захочете придбати Glow Rings, які є ліхтарями, які копіюють природне сонячне світло і створені спеціально для розміщення над кожним рядом на фермі.
My Farmstand містить 24 рослини та має 4 світяться кільця, які, як я вважаю, забезпечують потрібну кількість свіжих овочів та трав для нашої сім’ї з 4 осіб.
Фото надано Lettuce Grow
* Если вы ищете другую информацию? *
Як працює ферма для вирощування салату?
Як працює ферма для вирощування салату?
Як працює ферма для вирощування салату?
Farmstand – це гідропонна садова система, яку можна використовувати в приміщенні або на вулиці.
Підтримуючи рН води в межах 5,5–6,5 і підтримуючи достатню кількість поживних речовин у воді, Farmstand забезпечує рослини поживними речовинами, які їм необхідні для росту та процвітання без ґрунту.
На початку кожного вегетаційного періоду вам потрібно буде заповнити основу 20 галонами
води.
Я з великим успіхом використовував водопровідну воду. Однак, якщо ваша водопровідна вода має аномально високий або низький рівень pH, ви можете замість цього використовувати воду в пляшках.
Відповідно до встановленого графіка вода перекачується через центр насадження, розподіляється до кореневої системи кожної рослини, а потім фільтрується назад до основи.
Поки вода фільтрується і використовується повторно, ви захочете стежити за рівнем води, додаючи додаткову воду кожні кілька тижнів.
Насос — і світильники, якщо ви їх купуєте — підключаються безпосередньо до таймерів, які підключаються до настінної розетки.
Встановлені вручну, таймери керують водяним насосом і освітленням на основі рекомендацій Lettuce Grow для вашого місця розташування.
Однак, оскільки таймери відокремлені від самого обладнання Farmstand
, ви можете замінити їх розумними розетками або іншими таймерами, якщо хочете.
Крім того, що час від часу доливаєте воду, вам потрібно щотижня додавати у воду поживні речовини.
Пам’ятайте, що якщо ви використовуєте ферму всередині, вам захочеться придбати кільця для світяться, щоб переконатися, що ваші рослини отримують достатньо світла для зростання.
Lettuce Grow рекомендує вегетаційний період тривалістю 3–4 місяці, після чого слід повністю перезавантажити, що включає поломку машини та ретельне промивання всіх компонентів.
Корінь базиліка
Фото: SaVanna Shoemaker
Що можна вирощувати за допомогою Farmstand?
Веб-сайт Lettuce Grow продає понад 200 різновидів рослин, які добре підходять для гідропонного вирощування.
Ось категорії, які пропонує компанія, а також приклади видів розсади, доступної для кожної:
Трави: шавлія, кінза, орегано, кріп
Квіти: віола, діантус, календула
Фрукти та овочі: полуниця, черрі, перець, баклажани, кабачки, селера
Зелень листя: салат, мангольд, шпинат, капуста
Однак існують деякі зростаючі обмеження.
Наприклад, велика або важка їжа, як-от гарбуз або диня, не підходить для розміру ферми.
Крім того, коренеплоди та бульби, такі як солодка картопля, ріпа, цибуля та морква, не є хорошим варіантом для гідропонного садівництва, оскільки вони потребують великої кількості ґрунту для росту їх коренів.
Переваги гідропонних городів
Переваги гідропонних городів
Переваги гідропонних городів
Гідропонні городи мають ряд переваг, зокрема:
Робить домашню їжу простішою та зручнішою. Гідропонні сади, такі як Farmstand, дозволяють вам вирощувати власну їжу — у приміщенні чи на відкритому повітрі — незалежно від того, де ви живете, що робить простіше, ніж будь-коли, насолоджуватися місцевими овочами, фруктами та травами.
Використовує менше води, ніж традиційне садівництво. Оскільки вода безперервно циркулює через гідропонні сади, вони використовують значно менше води, ніж традиційні сади. Після початкового заповнення мені доводилося додавати лише 2–3 галони
кожні кілька тижнів.
Швидший вегетаційний період. Рослини в гідропонних системах ростуть швидше, ніж їх традиційно вирощувані аналоги, що дозволяє отримувати більше врожаю за короткі періоди. Крім того, якщо ви купуєте розсаду, ви можете збрити 2–3 тижні порівняно з починаючи з насіння
.
Можна використовувати цілий рік. Навіть для тих, хто любить традиційне садівництво, гідропоніку можна використовувати для продовження вегетаційного періоду. Закриті гідропонні сади з лампами для вирощування можна використовувати цілий рік, що дозволяє вирощувати продукти в приміщенні в середині зими.
Фото: SaVanna Shoemaker
Фото: SaVanna Shoemaker
Фото: SaVanna Shoemaker
Мій досвід роботи з Farmstand
Будучи новим у садівництві
, я спочатку був наляканий Farmstand.
Однак, зібравши його та висадивши розсаду, я виявив, що він насправді дуже простий у використанні.
Початкова настройка була єдиною складною частиною, оскільки моєму чоловікові знадобилося близько години, щоб зібрати підставку, а потім мені знадобилася ще година, щоб встановити таймери, наповнити резервуар водою, додати початкові хімікати та розсадити розсаду. в стенді.
Звідти догляд за фермою був легким — і дуже веселим, оскільки я з нетерпінням чекав, щоб щоранку перевіряти рослини, щоб побачити, як вони ростуть.
День 0 висадка розсади
Фото: SaVanna Shoemaker
День 10
Фото: SaVanna Shoemaker
4 тиждень
Фото: SaVanna Shoemaker
Щотижня я додаю хімікати для обслуговування, перевіряю pH води і доливаю в бак галон або два, якщо потрібно.
Ми також почали обрізати коріння кожні 2-3 тижні, щоб кореневі системи не заплутувалися.
Наш перший урожай салату та трав був готовий всього за 3 тижні, і ми змогли збирати більше врожаю приблизно кожні 3 тижні.
Протягом лише 3 місяців ми зібрали незліченну кількість качанів салату, руколи, капусти та бок-чой, кілька партій свіжої зелені та помідорів черрі, які коштують на один прийом їжі.
Ми обов’язково продовжимо користуватися Farmstand. Наш перший вегетаційний сезон щойно завершився, тому ми розробимо машину, почистимо її та додамо кілька нових саджанців протягом наступних кількох тижнів.
Ми також плануємо запустити сад під відкритим небом наступної весни, оскільки Farmstand навчив мене багато чому про садівництво та пробудив у мене інтерес до вирощування власної їжі.
Фото: SaVanna Shoemaker
Смак і різноманітність
Однією з моїх улюблених частин ферми було залучення мого 5-річного сина, оскільки він любив куштувати свіжі овочі та допомагати мені збирати їх.
Для нашого першого підприємства в гідропонному садівництві ми вирощували кілька видів трав, зелені та салату, зокрема:
кінза
масло салату
кріп
Дженовезе базилік
зелений пучок цибулі
петрушка
м’ята
літній салат
салат ромен
помідори черрі
полуниця
тайський базилік
Тосканська капуста
рукола
дитячий салат
бок чой
Lettuce Grow продає набагато більше сортів розсади на своєму веб-сайті, при цьому пропозиції змінюються залежно від сезону.
За винятком розсади полуниці, яка була в поганому стані, коли вона прилетіла і загинула
, наш перший урожай був успішним.
Мене дуже вразив смак свіжої зелені та овочів.
Ми готували багато салатів і супів із зелені, а я використовував свіжу зелень, щоб готувати і готувати солоні огірки, сальси та соуси, такі як песто та чимічурі.
Ми також змогли висушити багато наших трав для більш тривалого зберігання, і я пересаджу багато рослин, коли ми скинемо підставку, оскільки вони все ще міцні.
Однією з наших улюблених страв була порція запеченої фети та томатної пасти з нашими свіжо вирощеними помідорами черрі та базиліком.
Фото: SaVanna Shoemaker
Варто зазначити, що нашим рослинам помідорів черрі знадобилося цілих 3 місяці, щоб виростити та дозріти.
Наступного разу ми плануємо використовувати ферму для трав, салатів і зелені, а потім вирощувати плодові рослини, як-от помідори, у контейнерах або на грядках на вулиці, оскільки вони ростуть повільніше, ніж трави та зелень.
Чому я дуже рекомендую Farmstand іншим
Чому я дуже рекомендую Farmstand іншим
Мене дуже вразив Farmstand.
Я думаю, що це чудовий спосіб додати до свого раціону свіжі, місцеві продукти, а також дуже веселий і простий спосіб зайнятися садівництвом, якщо ви зовсім новачок, як я.
Farmstand також ідеально підходить для людей, які орендують будинки або живуть в квартирах, оскільки його можна використовувати всередині або зовні, не вимагаючи землі і займає лише невелику кількість місця.
Крім того, він дозволяє вирощувати їжу цілий рік і може бути менш водоємним, ніж традиційне садівництво.
Основним недоліком Farmstand є ціна.
На додаток до самого пристрою, а також Glow Rings, якщо ви плануєте використовувати його в приміщенні, вам потрібно буде врахувати періодичну вартість хімікатів і розсади.
Однак майте на увазі, що ви можете розширити свою ферму з часом, починаючи з базової підставки і купуючи додаткові ряди та світяться кільця, якщо дозволяє ваш бюджет.
Суть
Farmstand – це простий спосіб вирощування власної їжі як для початківців, так і для досвідчених садівників.
Використовуючи гідропонну систему садівництва, його можна використовувати в приміщенні або на відкритому повітрі і пропонує ряд переваг, включаючи цілорічний вегетаційний період, коротший час для збору врожаю та менше використання води.
Якщо вас цікавить гідропоніка, вирощування власної їжі або прискорений курс із садівництва, я настійно раджу ферму для вирощування салату.