Що таке Омні дієта?
Що таке Омні дієта?
Дієта «Омні» була створена зареєстрованою медсестрою Таною Амен після тривалої боротьби з хронічними проблемами здоров’я та боротьби з раком щитовидної залози у віці 23 років.
До того часу, коли Амінь досягла тридцяти років, у неї були цілі проблеми зі здоров’ям, включаючи гормональний дисбаланс, резистентність до інсуліну, високий рівень холестерину та хронічну втому. Після прийому нескінченних ліків вона вирішила взяти під контроль своє здоров’я і розробила дієту «Омні».
Хоча вона вважала вегетаріанський спосіб життя найздоровішим варіантом, вона незабаром зрозуміла, що її рівень інсуліну та холестерину не покращується, і багато вегетаріанських продуктів, які вона їла, були дуже оброблені з довгим списком неприродних інгредієнтів.
Потім вона перейшла на інший кінець крайнощів, перейшовши на дієту без цукру, без зерна, на тваринно-білкову дієту. Хоча її рівень енергії покращився, вона відчула, що їй не вистачає основних поживних речовин з рослин.
Нарешті, вона переключила свою увагу на збалансований підхід, який дозволяв помірковано їсти як рослинну, так і тваринну їжу, яку також називають флекситарною дієтою.
Дієта Omni Diet зосереджена на споживанні 70% рослинної їжі та 30% білка. Хоча білок є макроелементом, який надходить як з рослинних, так і з тваринних джерел, дієта відноситься до білка переважно як до нежирного м’яса.
Хоча раціон вітає продукти рослинного і тваринного походження, він має багато обмежень. Наприклад, молочні продукти, глютен, цукор, соя, кукурудза, картопля та штучні підсолоджувачі заборонені.
Дотримуючись Омні -дієти, Амінь стверджує, що вона змінила тисячі життів, зменшивши запалення, зменшивши або усунувши симптоми хронічних захворювань, оптимізувавши роботу мозку та покращивши повноту, не відчуваючи себе позбавленою.
підвести підсумок цієї статті
Дієта Omni Diet складається з 70% рослинної їжі та 30% білків – переважно з нежирного м’яса. Дієта обіцяє зменшити запалення, посилити роботу мозку, зменшити або усунути симптоми хронічного захворювання.
* Ви можете знайти різноманітну інформацію про харчування на цій сторінці *
Як дотримуватися дієти Омні
Як дотримуватися дієти Омні
Омні дієта-це 6-тижнева програма, яка складається з трьох етапів. Фази 1 і 2 є надзвичайно обмежувальними, тоді як фаза 3 дозволяє поступово повторно вводити продукти.
Фаза 1
Перший етап Омні-дієти зосереджений на переході зі стандартної американської дієти.
Наприклад, людина вагою 150 фунтів (68 кг) повинна споживати 75 унцій (2,2 літра) води на день.
Нарешті, Амінь заохочує послідовників дієти приймати щоденні добавки, такі як вітамін D, магній, пробіотики та омега-3. Вона також пропагує лінію добавок, розроблену її чоловіком, доктором Даніелем Аміном.
Фаза 2
Під час другої 2-тижневої фази, фази 2, вам пропонується продовжувати дотримуватися правил фази 1, але дозволяється їсти необроблені десерти, які не містять жодного доданого цукру або білого борошна. У книзі подано перелік прикладів, таких як чорний шоколад.
Крім того, від вас очікується щоденне тренування. У книзі рекомендується починати з 30 хвилин ходьби на день і поступово збільшувати до 30-хвилинних тренувань для всього тіла, які наведені в книзі.
Фаза 3
Цей 2-тижневий етап забезпечує більшу гнучкість щодо вибору продуктів харчування і є останнім етапом програми. Поки ви дотримуєтесь дієти 90% часу, 10% продуктів із забороненого списку дозволено, але не рекомендується.
Якщо вам доведеться потурати, Амінь рекомендує дотримуватися «правила трьох укусів», яке передбачає з’їсти три укуси забороненої їжі, насолодитися нею і викинути решту.
Дозволено повторно вводити алкоголь, але не рекомендується. Ви можете випивати до двох келихів вина на 150 мл на тиждень, але слід уникати будь-яких алкогольних напоїв, що містять цукор або глютен, таких як пиво або змішані коктейлі.
Ви можете насолоджуватися їжею під час святкування, наприклад, весілля, дня народження чи річниці. але від вас очікується, що ви плануєте заздалегідь і обираєте лише одну заборонену їжу, якою зможете насолодитися. Тим не менш, там сказано, що ви не повинні відчувати себе винним у своєму виборі.
Цю фазу слід дотримуватись щонайменше 2 тижні, але в ідеалі – нескінченно.
підвести підсумок цієї статті
Омні дієта включає три 2-тижневі етапи, яких необхідно дотримуватися, щоб побачити результати. Перші дві фази є найбільш суворими, тоді як заключна фаза дозволяє трохи більше гнучкості. Третій етап можна дотримуватися нескінченно довго.
Продукти харчування, які слід включати і яких слід уникати
Продукти харчування, які слід включати і яких слід уникати
Дієта «Омні» містить детальний перелік продуктів, які слід включати та уникати.
Продукти харчування
Некрохмалисті овочі: рукола, артишоки, спаржа, авокадо, буряк, болгарський перець, бок-чой, брокколі, брюссельська капуста, капуста, морква, цвітна капуста, селера, мангольд, цикорій, зелень какао, огірок, баклажани, фенхель, часник, джикама , капуста і салат, гриби, цибуля, редис, шпинат, паростки, патисони (усі види), помідори, кабачки та інші
М’ясо, птиця та риба: нежирні, органічні, на травах, без гормонів, без антибіотиків (наприклад, курка та індичка без шкіри; нежирна яловичина, зубр, баранина та свинина; та дика риба та молюски, такі як молюски, палтус , оселедець, скумбрія, мідії, лосось, гребінці, креветки, тилапія, форель та тунець)
Білковий порошок: гороховий або рисовий протеїновий порошок без цукру (солодкі стевією дозволені)
Яйця: яйця без клітини, омега-3 (дозволено жовтки та білки)
Жири та олії: масла рослинного походження, такі як мигдальне, кокосове, виноградне кісточка, горіх макадамії та оливкова олія (повинні бути органічними, холодного віджиму та нерафінованими)
Сирі, несолоні горіхи та насіння: дозволені всі види, включаючи їх масло
Борошно: незернове борошно з горіхів і насіння (наприклад, мигдальне борошно)
Трави та спеції: дозволені всі види, можуть бути свіжими або сушеними
Підсолоджувачі: тільки екстракт стевії дозволений у невеликих кількостях
Напої: вода, зелений чай та несолодке рослинне молоко, таке як мигдальне, кокосове, конопляне та рисове молоко
Продукти харчування “Omni NutriPower”: какао -порошок і крупинки (повинні бути на 100% чистими, “оброблені по -голландськи” та несмажені), кокос та його продукти (вода, молоко, м’ясо, вершкове масло, олія), ягоди та порошок годжі, горіхи макадамії та її продукти (олія, вершкове масло), гранат (цілий і у вигляді порошку) та пирій
Обмежити продукти
Фрукти: найчастіше вибирайте свіжі або заморожені ягоди (малина, чорниця, ожина та полуниця), іноді дозволяються інші фрукти (наприклад, яблука, абрикоси, банани, диня, вишня, драконфрут, виноград, грейпфрут, ківі, лимон, лічі, лайм, манго, дині, апельсини, персики, груші, ананаси, гранати та кавун)
Неглютенові зерна: коричневий рис, пророщений хліб з Єзекіїля, псевдозернові (амарант, гречка та кіноа), овес, нарізаний сталею, та коржі
Рослинний білок: всю квасолю та сочевицю необхідно висушити, замочити на ніч і приготувати перед їжею (заборонено у перші дві фази)
Кулінарні олії: ріпак, кукурудза, топлене масло, сафлорова та рослинна олії (намагайтеся максимально обмежити)
Підсолоджувачі: обмежте кількість цукрових спиртів (кращий варіант – ксиліт), мед повинен бути сирим і непастеризованим (використовуйте його в невеликих кількостях)
Кава: одна порція кави на 5–6 унцій (150–175 мл) на день до 12:00 вечора. дозволено
Продукти, яких слід уникати
Овочі: біла картопля
Вуглеводи: усі прості вуглеводи (наприклад, крупи для сніданку, вівсяна каша швидкого приготування, більшість хліба та біла мука, цукор, макарони та рис) та зернові (наприклад, ячмінь, кукурудза, жито та пшениця)
Тваринний білок: свинина, шинка, яловичина та птиця, вирощена у промислових умовах, риба, вирощена на фермах, та все м’ясо, оброблене (наприклад, бекон, обіднє м’ясо, пепероні та ковбаса)
Рослинний білок: продукти на основі сої (молоко, протеїнові батончики, білковий порошок, олії та побічні продукти тощо)
Молочні: слід уникати всіх кисломолочних продуктів (вершкове масло, сир, вершки, морозиво, молоко та йогурт) – але топлене масло дозволено
Продукти на основі кукурудзи: кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, кукурудзяна олія, попкорн, кукурудзяний крохмаль та кукурудзяні чіпси
Оброблена їжа: хлібобулочні вироби (наприклад, круасани, пампушки та здоби), тістечка та кекси, цукерки, чіпси (картопляні, овочеві та начо), печиво, фаст-фуд, заморожені вечері, харчові батончики та продукти без цукру та цукерки
Підсолоджувачі: весь оброблений цукор (коричневий і білий цукор, агава та оброблений кленовий сироп), штучні підсолоджувачі (наприклад, аспартам, сахарин та сукралоза), варення, желе та мармелад
Напої: всі види соків (навіть 100% сік), енергетичні напої, лимонад, фруктовий пунш, а також звичайні та дієтичні газовані напої
Приправи: будь -які, що містять обмежені інгредієнти (наприклад, соус для барбекю, кетчуп та соєвий соус)
Генетично модифіковані (ГМО) продукти: слід уникати всіх продуктів з ГМО
підвести підсумок цієї статті
Омні дієта заохочує вживати цільні, необроблені продукти, уникаючи молочних продуктів, глютену, зернових, квасолі, сочевиці, картоплі, кукурудзи, цукру та довгого списку інших заборонених продуктів.
Чи може це допомогти вам схуднути?
Чи може це допомогти вам схуднути?
Одна з найбільших претензій Омні -дієти полягає в тому, що вона може допомогти вам скинути 12 фунтів.
Оскільки дієта містить великий перелік обмежень, що включає багато продуктів з надмірно обробленою їжею з високим вмістом жирів і цукру, ви будете споживати менше калорій, ніж до початку. Крім того, додавання більше фізичних вправ до вашого розпорядку ще більше сприяє дефіциту калорій.
але, незважаючи на наголос на уникненні молочних продуктів, глютену та зернових, обмежені дослідження показують, що це необхідно для схуднення.
Насправді, більшість досліджень показує, що найуспішніші програми схуднення зосереджені на споживанні меншої кількості оброблених продуктів та споживанні більшої кількості овочів, фруктів та цільнозернових продуктів, а не на усуненні певних груп продуктів або макроелементів.
Незважаючи на позитивні зміни в їхньому раціоні, швидка втрата ваги більшості людей, які користуються дієтою Омні -дієта, пов’язана не тільки з втратою жиру на животі, а скоріше з поєднанням втрати води, жиру та м’язової маси.
Коли людина споживає менше калорій, вона починає використовувати накопичену енергію, відому як глікоген, який утримує велику кількість води – 1 грам глікогену утримує 3 грами води. Під час спалювання глікогену організм виділяє воду, що призводить до швидкого зменшення ваги.
Крім того, може також відбутися невелика втрата м’язів. Враховуючи, що м’язи також утримують воду, це може призвести до додаткової втрати води.
Після цього великого і стрімкого зниження ваги більшість людей відчувають меншу і більш стійку втрату ваги приблизно на 1-2 фунти.
але більшість медичних експертів сходяться на думці, що надто швидке схуднення може бути ризикованим і в кінцевому підсумку призвести до відновлення ваги. Тому краще зосередитися на повільному, поступовому схудненні.
Тим не менш, збільшення щоденних фізичних вправ, споживання меншої кількості обробленої їжі та вибір більш здорового харчування – це позитивні зміни, які з часом можуть призвести до значної втрати ваги.
підвести підсумок цієї статті
Вживаючи більше цільної, необробленої їжі та регулярно займаючись спортом, ви, швидше за все, втратите вагу на дієті, особливо якщо дотримуватися її довгостроково. Тим не менш, швидка втрата ваги, яка обіцяна, швидше за все, пов’язана з втратою ваги, а не жиру.
Потенційні переваги
Потенційні мінуси
Потенційні мінуси
Незважаючи на історії успіху, дієта Омні має багато недоліків.
Вкрай обмежувальний
Хоча Амінь обіцяє зменшити почуття голоду та позбавлення, дієта має довгий список обмежень.
Щоб правильно дотримуватися дієти, ви повинні виключити або значно скоротити споживання молочних продуктів, глютену, зернових, цукру, крохмалистих овочів, квасолі, сочевиці та всіх готових продуктів та десертів.
Для більшості людей це залишає мало можливостей для гнучкості та ігнорує інші важливі аспекти харчування, такі як культура, традиції та святкування. Наприклад, квасоля та сочевиця складають значну частину раціону для певних культурних груп, проте вони вкрай не рекомендуються.
Найуспішніші дієти – це ті, які є доступними, культурно прийнятними та приємними – і їх можна дотримуватися довгостроково.
Повідомлення, орієнтовані на дієту
Хоча книга стверджує, що вона використовує збалансований підхід, вона заохочує ряд проблем, що стосуються поведінки та повідомлень.
Наприклад, “правило трьох укусів” обмежує людину лише трьома укусами десерту або забороненої їжі. Хоча ідея полягає в тому, щоб насолоджуватися ароматом без калорій і цукру, цей тип поведінки не охоплює баланс.
Більше того, у книзі регулярно використовуються такі терміни, як “токсин” та “отрута”, щоб зобразити їжу шкідливою та шкідливою, що ще більше укріплює менталітет “хорошого проти поганого” дієти. Зрештою, це може спровокувати почуття провини та погані стосунки з їжею.
Насправді, було показано, що ті, хто описує їжу з використанням моралістичних термінів, таких як «хороша» та «погана», мають менш здорову їжу та справляються із поведінкою, наприклад, при вживанні стресу, ніж ті, хто не вживає цих термінів.
Через надто обмежувальний характер дієти та її орієнтацію на осквернення їжі це може призвести до негативних стосунків із їжею, особливо у тих, у кого в анамнезі є порушення харчування.
Дорого і недоступно
Амінь рекомендує довгий список органічних продуктів і добавок, які зазвичай дорожчі і недоступні для багатьох.
Крім того, вона відмовляється від недорогих продуктів харчування, таких як квасоля, сочевиця, картопля, кукурудза та молочні продукти, які є економічно ефективними та поживними.
Ця дієта також вимагає регулярного використання сауни як детоксикації – незважаючи на відсутність доказів того, що вона очистить ваше тіло. Багато людей не мають постійного доступу до сауни або не можуть дозволити собі це фінансово, що робить цей спосіб життя ще важчим.
підвести підсумок цієї статті
Омні дієта є дуже обмежувальною, дорогою і недоступною для багатьох груп людей. Незважаючи на твердження про заохочення збалансованого способу життя, він пропагує невпорядковану харчову поведінку та має підхід, орієнтований на дієту.
Підсумовуючи
Висновок статті
Омні дієта стала популярною завдяки своїй претензії як збалансованого підходу до харчування.
Він охоплює цілісний спосіб життя, який включає в себе цілісні продукти харчування, регулярні вправи, боротьбу зі стресом та іншу здорову поведінку. Разом це може допомогти вам схуднути, особливо якщо ви зазвичай не дотримуєтесь такого способу життя.
але дієта має багато обмежень, які не підтверджуються наукою, і в кінцевому підсумку роблять дієту надзвичайно складною для тривалого дотримання.
Незважаючи на те, що дієта має деякі відкуплюючі якості, є й інші здорові та більш стійкі дієти.