Дієта Аткінса-це популярний план харчування з низьким вмістом вуглеводів, який допомагає деяким людям скинути зайву масу тіла.
Компанія Atkins Nutritionals, Inc., заснована творцем дієти, пропонує дієти з низьким вмістом вуглеводів і продає ряд продуктів і напоїв, затверджених Аткінсом, включаючи їжу з низьким вмістом вуглеводів та закусочні.
Хоча взяти батончик з низьким вмістом вуглеводів зручно, коли вам потрібна швидка їжа або закуска, схвалена Аткінсом, ви можете задатися питанням, чи здорові батончики Аткінса.
У цій статті досліджуються інгредієнти та харчовий вміст батончиків з низьким вмістом вуглеводів Аткінса, щоб ви могли вирішити, чи повинні вони бути частиною вашого раціону.
Що таке низьковуглеводні батончики Аткінса?
Що таке низьковуглеводні батончики Аткінса?
Atkins Nutritionals виробляє страви та закуски, які продаються для тих, хто дотримується дієти з низьким вмістом вуглеводів, як дієта Аткінса.
Бляшки з високим вмістом калорій і білка призначені для заміни легкої їжі, тоді як закусочні трохи нижче калорій та білка.
Наприклад, закусочна Askins Chocolate Crisp містить 140 калорій і 10 грам білка, а батончик із шоколадного арахісового масла містить 250 калорій та 16 грам білка.
Усі батончики Аткінса мають низький вміст вуглеводів, забезпечуючи 2–4 чистих вуглеводів на батончик залежно від сорту. “Чисті вуглеводи”, що розраховується шляхом віднімання загального вмісту клітковини та цукрового спирту від загального вмісту вуглеводів, відноситься до кількості вуглеводів, які ваше тіло поглинає з їжею.
Тим не менш, цей термін не визнається Адміністрацією з контролю за продуктами та ліками.
Також експерти стверджують, що підрахунок чистих вуглеводів не є точним через індивідуальну реакцію травлення та різні типи клітковини та цукрових спиртів, що використовуються у перероблених продуктах харчування.
Незважаючи на це, так послідовників дієти Аткінса вчать розраховувати споживання вуглеводів.
Харчування Аткінса
Харчовий вміст батончиків Аткінса варіюється в залежності від сорту, оскільки страви та закуски Аткінса представлені безліччю привабливих смаків, таких як горіх макадамія з білого шоколаду та тісто з печива з шоколадних чіпсів.
Нижче наведено розклад харчових продуктів для батончика “Аткінс Печиво та Крем” та снек -бару “Аткінс” з карамельною шоколадною арахісовою нугою.
Снек -бар із карамельним шоколадом та арахісовою нугою
Калорії200170
Загальна кількість вуглеводів 22 грами 20 грам
Клітковина 9 грам 11 грам
Цукор 1 грам 1 грам
Цукрові спирти 9 грам 7 грам
Чисті вуглеводи 4 грами 2 грами
Білок 14 грам 9 грам
Жир 11 грам 11 грам
Вітамін A20% від добової норми (DV) 15% від DV
Вітамін C20% від DV15% від DV
У батончиках не тільки багато вітамінів А і С, а й вітамінів групи В, вітаміну К, магнію та цинку, завдяки суміші вітамінів та мінералів, що додається під час обробки.
Вони також мають низький вміст калорій та вуглеводів, але при цьому насичують поживними речовинами, такими як білок, клітковина та жир.
Однак тільки тому, що ці батончики вписуються в дієту з низьким вмістом вуглеводів, вони не обов’язково є здоровою їжею або перекусом.
Підводячи підсумок,
Батончики для закусок та заміни страв Atkins представлені різними смаками. Вони містять мало вуглеводів, проте містять багато клітковини, білка та жиру, а також деяких вітамінів і мінералів. Однак це не обов’язково означає, що вони здорові.
* Ви можете знайти багато інформації на цій сторінці *
Не здоровий вибір
Не здоровий вибір
Хоча вміст макроелементів в батончиках Аткінса відповідає такому плану з низьким вмістом вуглеводів, як дієта Аткінса, вони високо обробляються і містять інгредієнти, які можуть завдати шкоди вашому здоров’ю, включаючи шкідливі жири та штучні підсолоджувачі.
Наприклад, багато батончиків Аткінса містять соєву олію або олію ріпаку – це рослинні олії, які можуть негативно вплинути на серце та обмін речовин.
Крім того, для забезпечення солодкого, декадентського смаку без додавання калорій або цукру виробник додає цукрові спирти та штучні підсолоджувачі.
Хоча більшість людей переносять невелику кількість цукрових спиртів, таких як мальтит, споживання продуктів з високим вмістом цих низькокалорійних підсолоджувачів, включаючи батончики Аткінса, може спричинити проблеми з травленням, такі як діарея та газоутворення.
Більш того, батончики Аткінса містять нульові калорії, високоінтенсивні штучні підсолоджувачі, такі як сукралоза та ацесульфам калію.
Крім того, дослідження, проведене серед 15 здорових дорослих людей, показало, що вживання 200 мг сукралози протягом 4 тижнів призводить до зниження чутливості до інсуліну, що пов’язано з такими станами, як діабет 2 типу та метаболічний синдром.
Дослідження на тваринах також показали, що споживання Ace-K може змінити кишкові бактерії та мати згубний вплив на ваш мозок та здоров’я метаболізму.
Крім того, деякі батончики Аткінса містять штучні ароматизатори та добавки, такі як карагенан, яких деякі люди воліють уникати.
Нарешті, хоча батончики Аткінса призначені для заміни легкої страви, вони містять занадто мало калорій, щоб їх було достатньо для заміни їжі більшості людей.
Підводячи підсумок,
Батончики Аткінса містять ряд потенційно проблемних інгредієнтів, включаючи шкідливі жири та штучні підсолоджувачі.
Прості альтернативи цільних продуктів барам Аткінса
Прості альтернативи цільних продуктів барам Аткінса
Хоча час від часу вживання бару «Аткінс» навряд чи зашкодить вашому здоров’ю, слід обмежити споживання будь -яких видів обробленої їжі.
На щастя, існує багато здорових страв та закусок для тих, хто дотримується дієти з низьким вмістом вуглеводів, і вони однаково зручні та портативні.
Вибір альтернатив харчовим продуктам на основі цільної їжі, таких як батончики Аткінса, покращує ваше здоров’я та збільшує споживання поживних речовин. Крім того, приготування власних страв та закусок може заощадити ваші гроші.
Ось деякі альтернативи барам Аткінса з низьким вмістом вуглеводів на основі цільної їжі:
Низьковуглеводні енергетичні кульки. Для тих, хто прагне солодкої, але здорової закуски з низьким вмістом вуглеводів, шукайте рецепти енергетичних кульок з низьким вмістом вуглеводів із використанням здорових інгредієнтів, таких як кокос, насіння чіа та несолодкий какао-порошок.
Низьковуглеводна трасова суміш. Trail mix робить портативну закуску і може бути зроблена з низьким вмістом вуглеводів, пропустивши високовуглеводні інгредієнти, такі як шоколад та сухофрукти. Змішайте горіхи, насіння, какао -горішки та кокос, щоб отримати ситне та смачне поєднання.
Бенто-коробка з низьким вмістом вуглеводів. Коробки Bento зручні і вміщують різноманітні інгредієнти. Наповніть свою коробку бенто продуктами з низьким вмістом вуглеводів, такими як овочеві палички, зварені круто яйця, горіхи та сир, щоб отримати смачну закуску або страву.
Курячий салат з овочевими паличками. Курка багата білком, найситнішим макроелементом. Зробіть здоровий салат з низьким вмістом вуглеводів, поєднавши курку, пюре з авокадо та спеції та подавши до столу з овочевими паличками.
Фарширований авокадо. Авокадо є портативним, з низьким вмістом вуглеводів і багатим поживними речовинами. Їжте авокадо з консервованим тунцем або лососем для начинки, закуски з низьким вмістом вуглеводів або легкої закуски.
Сирно-горіхові пачки. Приготуйте власні пачки з сиром і горіхами, з’єднавши кубик сиру зі змішаними горіхами, такими як мигдаль, кеш’ю чи фісташки, і зберігайте їх у попередньо розподілених контейнерах у холодильнику.
Це лише деякі приклади смачних і простих альтернатив барам Аткінса на основі цільної їжі. Ви можете знайти багато інших в Інтернеті.
Підводячи підсумок,
Існує багато поживних та ситних альтернатив батончикам Аткінса на основі цільної їжі для тих, хто дотримується дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Підсумовуючи
підсумок
Незважаючи на те, що профілі макроелементів батончиків Аткінса відповідають дієті з низьким вмістом вуглеводів, багато інгредієнтів цих ласощів з низьким вмістом вуглеводів на смак декадентські на смак не є здоровими.
Батончики містять потенційно проблемні інгредієнти, такі як підсолоджувачі високої інтенсивності, нездорові жири та інші добавки.
На щастя, замість цього легко приготувати власні поживні страви та закуски з низьким вмістом вуглеводів.
Незалежно від того, чи хочете ви чогось солодкого або солоного, приготуйте здорову, добре сформовану закуску, використовуючи цілі продукти, перш ніж дістатися до бару Аткінса.
