Кокосова олія, яка є жиром, отриманим з кокосів, за останні кілька років набула популярності. Таким чином, ви можете задатися питанням, чи підходить він для дієти з низьким вмістом вуглеводів та високим вмістом жирів.
На цій дієті ваше тіло вступає в кетоз, метаболічний стан, при якому ви спалюєте жир для палива замість вуглеводів. Цей процес може допомогти вам стабілізувати рівень цукру в крові та схуднути, хоча він також використовується для допомоги людям з епілептичними припадками.
Кето -дієта зазвичай обмежує споживання вуглеводів до 20-50 грамів на день. Ви повинні отримувати близько 20% щоденних калорій з білка і 70-75% з жиру.
У цій статті пояснюється, чи підходить кокосова олія для кето -дієти.
Чи можна використовувати кокосове масло для кето -дієти?
Чи можна використовувати кокосове масло для кето -дієти?
Кокосове масло чудово підходить для кето. Оскільки це чистий жир, він може допомогти вам задовольнити ваші підвищені потреби в жирі, не додаючи до свого раціону жодних вуглеводів.
Кокосова олія також містить насичені жири, більшість з яких є тригліцеридами середньої ланцюга.
але, якщо ви робите кето для схуднення, вам захочеться обмежити споживання кокосової олії. Це дуже калорійна їжа, яка містить 120 калорій на 1 столову ложку.
Навіть на кето -дієті ви не схуднете, якщо споживаєте більше калорій, ніж спалюєте. Крім того, якщо ви на кето-дієті в середземноморському стилі, більше зосередьтеся на мононенасичених та поліненасичених жирах, таких як авокадо, горіхи та насіння. В цілому, помірне споживання цієї олії.
Використання
Кокосова олія найкраще підходить для запікання і смаження на сковороді.
Майте на увазі, що незаймана кокосова олія має м’який кокосовий аромат, який може вплинути на смак вашої страви. Для більш нейтрального смаку спробуйте рафіноване кокосове масло.
підвести підсумок цієї статті
Кокосова олія – чудовий варіант для кето -дієти, тому що це чистий жир і не містить вуглеводів. Тим не менш, вам слід обмежити споживання, якщо ви намагаєтесь схуднути, оскільки воно калорійне.
* Ви можете знайти різноманітну інформацію про харчування на цій сторінці *
Інші масла, сприятливі для кето
Підсумовуючи
Висновок статті
Кокосове масло – ідеальне кулінарне масло для кето -дієти. Він містить МСТ, які можуть допомогти вам спалити більше жиру.
Інші здорові олії, що містять кето, включають олію авокадо та оливкове.
Незважаючи на це, ви повинні помірковано споживати олію, щоб стежити за калоріями, особливо якщо ви дотримуєтесь кето -дієти для схуднення, і більше залежати від ненасичених жирів, таких як авокадо, горіхи та насіння.
Інші масла, сприятливі для кето
Крім кокосової олії, для кето -дієти підходить ще кілька олій:
Олія авокадо. Завдяки високій температурі диму олія авокадо ідеально підходить для смаження страв. Він може досягати гарячих температур без куріння, в результаті чого виходить більш хрусткий продукт. Він також може похвалитися глибоким горіховим смаком.
Оливкова олія. Оливкова олія унікально підходить для заправки салатів. Він має відносно низьку температуру задимлення, тому він не ідеальний для приготування їжі, але його можна використовувати для приготування легких вінегретів.
Олія авокадо та оливкової олії багата мононенасиченими жирними кислотами, які можуть підтримувати здоров’я серця та зменшувати запалення.
Незважаючи на те, що всі кулінарні олії на 100% жирні, рекомендується уникати олійних олій, таких як соєва, кукурудзяна та соняшникова олії, оскільки вони можуть спровокувати запалення та ввести пошкоджуючі клітини вільні радикали.
підвести підсумок цієї статті
Інші масла, сприятливі для кето, включають авокадо та оливкову олію. Усі кулінарні олії є чистим жиром, але деякі – наприклад, соєва олія – можуть викликати запалення.
Виправлення їжі: основи кето
Виправлення їжі, основи кето