Мед і молоко – це класичне поєднання, яке часто зустрічається як у напоях, так і в десертах.
Крім того, що вони неймовірно заспокоюють і заспокоюють, молоко та мед можуть внести насичений смак у ваші улюблені рецепти.
Крім того, ці два інгредієнти були досліджені на їх лікувальні властивості і часто використовуються як природний засіб для лікування різних захворювань.
У цій статті розглянуто переваги та недоліки меду та молока.
переваги
Переваги
З’єднання молока з медом може бути пов’язано з кількома потенційними перевагами для здоров’я.
Може покращити якість сну
Багато людей випивають склянку теплого молока з медом перед сном, щоб сприяти покращенню якості сну, і цей засіб підтримується наукою.
Фактично, дослідження, в якому взяли участь 68 осіб, які були госпіталізовані з хворобою серця, показало, що вживання суміші молока та меду двічі на день протягом 3 днів покращує загальну якість сну.
Крім того, у кількох дослідженнях відзначено, що молоко та мед можуть покращити сон при індивідуальному вживанні.
Наприклад, одне дослідження показало, що споживання 10 грамів, або приблизно 1/2 столової ложки, меду за 30 хвилин до сну покращило якість сну та зменшило нічний кашель у 300 дітей з респіраторними інфекціями.
Подібним чином дослідження, проведене у 421 літньому дорослому, показало, що ті, хто регулярно вживає молоко або молочні продукти, рідше відчувають труднощі із засипанням.
Підтримує міцність кісток
Молоко є чудовим джерелом кальцію, важливого поживного елемента, який відіграє ключову роль у здоров’ї кісток.
Деякі дослідження показують, що вживання молока може покращити мінеральну щільність кісток і може бути пов’язане з меншим ризиком остеопорозу та переломів.
Поєднання молока з медом може ще більше збільшити переваги кісткової тканини.
Фактично, в одному огляді повідомлялося, що мед може захистити здоров’я кісток завдяки своїм антиоксидантним та протизапальним властивостям.
Інший огляд дев’яти досліджень показав, що вживання меду може зменшити деякі негативні наслідки, пов’язані з фізичними вправами, одночасно збільшуючи формування кісток.
Може сприяти здоров’ю серця
Кожен із молока та меду пов’язаний із кількома потенційними перевагами, що стосуються здоров’я серця.
частково, було показано, що молоко підвищує рівень ЛПВЩ.
Він також багатий калієм, необхідним поживним речовиною, який може допомогти знизити рівень артеріального тиску.
Тим часом дослідження показують, що мед може знизити рівень тригліцеридів, загального холестерину та ЛПНЩ.
Це може навіть зменшити кілька маркерів запалення, що також може сприяти серцевим захворюванням.
підвести підсумок цієї статті
Деякі дослідження показали, що молоко та мед можуть покращити якість сну, підтримати міцність кісток та зміцнити здоров’я серця.
* Ви можете знайти різноманітну інформацію про харчування на цій сторінці *
Недоліки
Недоліки
Незважаючи на те, що молоко та мед можуть мати ряд переваг для здоров’я, слід врахувати кілька недоліків.
Для початку, коров’яче молоко може бути непридатним, якщо у вас непереносимість лактози або ви дотримуєтесь безмолочної дієти, або якщо у вас алергія на молоко.
Вживання молочних продуктів також може бути пов’язане з більш високим ризиком деяких шкірних захворювань, включаючи прищі, розацеа та екзему.
Важливо також пам’ятати, що хоча мед має властивості для здоров’я, він містить багато цукру та калорій.
Вживання великої кількості доданого цукру може спричинити збільшення ваги, серцеві захворювання, діабет та проблеми з печінкою.
Мед також непридатний для дітей віком до 12 місяців, оскільки містить бактерії, які можуть сприяти розвитку ботулізму у немовлят, серйозному та потенційно небезпечному для життя стану.
Крім того, нагрівання меду до високих температур може збільшити утворення гідроксиметилфурфуролу.
Тому найкраще пом’якшити споживання та уникати нагрівання його до високих температур, щоб максимізувати його потенційну користь для здоров’я.
підвести підсумок цієї статті
Молоко може збільшити ризик певних захворювань шкіри і бути непридатним для деяких людей. Мед також містить багато цукру та калорій і може збільшити рівень HMF при нагріванні. Крім того, він непридатний для дітей молодше 12 місяців.
Підсумовуючи
Висновок статті
Молоко та мед – два потужних інгредієнта, які пропонують кілька перспективних переваг для здоров’я.
частково, вони можуть покращити якість сну, зміцнити кісткову тканину та зміцнити здоров’я серця.
але ці продукти також можуть мати деякі побічні ефекти і підходять не всім.
Тому найкраще помірковано споживати та насолоджуватися цим поєднанням як частиною збалансованої дієти.