Що таке щоденний урожай?
Що таке щоденний урожай?
Daily Harvest розпочався як служба доставки розфасованих заморожених смузі. З тих пір він розширився, включивши в нього варіанти їжі та закусок на будь-який час доби.
Компанія пишається тим, що використовує фрукти та овочі як основу кожного зі своїх продуктів.
Наразі він пропонує на вибір понад 100 продуктів рослинного меню, включаючи різноманітні коктейлі, миски для сніданку, миски для збору врожаю та супи.
Ви вибираєте потрібні пункти меню, і вони приходять на ваш поріг заморожені.
У квітні 2020 року Daily Harvest оголосила, що працює над тим, щоб на 100% перероблятися.
Фактично, компанія вже почала працювати, оскільки її картонні коробки для доставки, чашки, миски та ізольовані пакети з сухим льодом підлягають переробці або компосту.
Окрім того, що вони веганські, усі продукти Daily Harvest не містять глютену та не містять добавок чи консервантів.
* Если вы ищете другую информацию? *
Вибір страв
Вибір страв
Вибір страв
На відміну від інших служб доставки їжі, Daily Harvest не пропонує заздалегідь розроблене меню. Натомість клієнти вибирають товари, які вони хочуть отримувати щотижня.
Поточні плани включають щотижневу доставку 9, 14 або 24 товарів. Клієнти можуть зробити замовлення онлайн або через додаток для смартфона Daily Harvest. Використовуючи свій онлайн-обліковий запис, вони також можуть пропускати тижні, міняти вибір та керувати своїми доставками.
Вибравши свій план, ви зможете вибрати страви з більш ніж 80 варіантів, створених шеф-кухарем. Ось кілька прикладів:
Смузі: маракуйя + ананас, м’ята + какао, асаї + вишня
Чаші чіа: шоколад + мигдаль, ваніль + яблуко, ожина + Маджик
Вівсяні миски: полуниця + ягоди годжі, кориця + банан, кабоча + чай
Миски для фуражу: цибуля-порей + крупа фоніо, малина + насіння шовковиці, креміні + вівсянка місо
Супи: морквяний + кокосове каррі, кабачки + розмарин, гриби + місо
лепешки: капуста + солодка картопля, груша + рукола, артишок + шпинат
Миски для збору врожаю: солодка картопля + хаш з дикого рису, креміні + пиріг зі спаржею, червона сочевиця + кмин
Перекуси: лісовий горіх + шоколад, кокос + лимон, еспресо-боби + тахіні
Морозиво на рослинній основі: ванільне + солоне, чорний кунжут, м’ята + темне, чипси талого какао
Латте: імбир + куркума, чага + шоколад, кава + мигдаль
Зверніть увагу, що більшість товарів поставляється з однією порцією на замовлення. Однак закуски, морозиво та латте містять кілька порцій на замовлення.
Ось більш детальний погляд на харчову цінність кількох продуктів у меню компанії:
Калорії Білки Жири Вуглеводи Цукор
Маракуйя + ананасовий смузі 2103 грам 12 грам 27 грам 17 грам
Шоколад + мигдаль Чіа Чаша 42015 грам 24 грам 39 грам 13 грам
Полуниця + Вівсяна ягідка Годжі 2808 грам 7 грам 48 грам 13 грам
Лук-порей + Грит Фоніо 1905 грам 6 грам 31 грам 3 грами
Морква + кокосовий суп каррі 1705 грам 9 грам 18 грам 11 грам
Капуста капуста + солодка картопля лепешка 3707 грам 16 грам 52 грам 11 грам
Солодка картопля + миска для врожаю дикого рису 33011 грам 11 грам 50 грам 9 грам
Фундук + Шоколадна закуска 1002 грам 6 грам 11 грам 7 грам
Ваніль + солоний, закручений чорний кунжут ложки 3304 грам 22 грам 29 грам 23 грами
Імбир + куркума латте451 грам3,5 грама4 грами2 грами
Інгредієнти
Інгредієнти
Інгредієнти
Daily Harvest готує страви з високоякісних рослинних інгредієнтів. Страви не містять добавок, консервантів та наповнювачів.
Компанія описує свої інгредієнти як продумані джерела. Він каже, що тісно співпрацює з фермерами та постачальниками продуктів харчування, щоб забезпечити оптимальну якість.
Хоча він використовує деякі звичайні продукти, 95% інгредієнтів є органічними.
Компанія також прагне уникати пестицидів. За даними Робочої групи з охорони навколишнього середовища, деякі види неорганічної продукції, як правило, мають високі залишки пестицидів. Daily Harvest спеціально уникає їх, вибираючи органічні версії цих фруктів і овочів
.
Усі страви Daily Harvest є веганськими та містять фрукти та овочі.
Страви також зазвичай включають інші високоякісні рослинні інгредієнти, такі як горіхи, насіння, цільні зерна, спеції, трави та порошки, такі як матча та какао.
Більш солодкі варіанти, як-от морозиво, перекуси та латте, підсолоджуються фруктами або містять натуральні підсолоджувачі, як-от органічний кленовий сироп.
Важливо зазначити, що споживачі повинні забезпечувати власні рідини. Наприклад, вам знадобиться рослинне молоко для приготування смузі або власний бульйон, щоб розігріти один із супів.
Якість і свіжість
Якість і свіжість
Власні дієтологи та шеф-кухарі створюють рецепти Daily Harvest із високоякісних інгредієнтів.
Щоб забезпечити свіжість, усі продукти надходять до ваших дверей замороженими та упакованими сухим льодом.
Після того, як ви отримаєте свої страви, вони повинні зберігатися в морозильній камері до 3 місяців.
Ви можете розігрівати такі продукти, як супи, миски для збору врожаю та вівсяні миски в мікрохвильовій печі або на плиті. Ви можете розігріти коржі в традиційній духовці або тостері.
Ви можете їсти шматочки та морозиво прямо з морозильної камери.
Крім того, що продукти Daily Harvest свіжі, вони смачні, оскільки в них використовуються продукти, заморожені на піку стиглості. До них також входять трави, спеції та домашні соуси.
Однак ті, хто шукає різноманітності щотижня, можуть виявити, що трапеза повторюється після кількох замовлень. У своєму меню компанія має більше 80 позицій, але не регулярно додає нові позиції.
Дієтність
Дієтність
Дієтність
Усі страви, закуски та латте Daily Harvest є рослинними, веганськими, без глютену та створені для підтримки збалансованої дієти.
Однак, оскільки клієнти повинні забезпечувати власне молоко та бульйони для деяких продуктів, клієнт сам вирішує, чи залишаться ці страви веганськими та без молочних продуктів.
Багато з продуктів містять занадто багато вуглеводів, щоб бути придатними для кето або інших дієт з дуже низьким вмістом вуглеводів. Крім того, хоча деякі продукти можуть бути палео-дружніми, страви розроблені не з урахуванням палео-дієти.
Крім того, страви спеціально не розроблені з низьким вмістом солі або жиру. Однак інформація про харчові продукти доступна для кожного продукту, тому ви можете вибрати відповідні варіанти для ваших конкретних потреб здоров’я.
Важливо також відзначити, що більшість страв, як правило, містять менше калорій і білка. Як наслідок, вони можуть недостатньо наситити або забезпечувати достатню кількість калорій і поживних речовин, залежно від ваших індивідуальних потреб.
Нарешті, Daily Harvest може не підійти, якщо у вас сильна харчова алергія. Інформація про алерген доступна для кожного продукту, але всі продукти готуються в одному закладі, тому може статися перехресне зараження.
Чи корисний Daily Harvest для схуднення?
Чи корисний Daily Harvest для схуднення?
Daily Harvest не стверджує, що сприяє схудненню. Натомість він створений, щоб просто допомогти людям їсти більш здорову їжу на рослинній основі.
Тим не менш, більшість страв містить 400 або менше калорій, тому деякі люди можуть втратити вагу, використовуючи Daily Harvest.
Залежно від вашого поточного споживання калорій, заміна деяких або всіх ваших прийомів їжі на менш калорійні варіанти Daily Harvest може призвести до зниження загального споживання калорій і подальшої втрати ваги
.
Крім того, дослідження показали, що рослинна дієта пов’язана зі втратою ваги та зниженням ризику ожиріння
.
Однак дослідження також показали, що більш високе споживання білка може посилити відчуття ситості і допомогти людям схуднути
.
Оскільки багато варіантів Daily Harvest містять менше білка, 20 або менше грамів на порцію, деякі люди можуть вважати, що страви самі по собі не є достатньо насиченими.
Важливо також зазначити, що дані про поживність для кожного продукту не включають рідину, яку клієнти повинні додати самостійно.
Нарешті, те, чи схуднете ви за допомогою Daily Harvest, також залежить від багатьох інших факторів, таких як інші продукти, які ви їсте протягом дня, і рівень вашої фізичної активності.
ПЕРЕЙТИ ДО щоденного збору врожаю
ПЕРЕЙТИ ДО щоденного збору врожаю
Скільки коштує щоденний урожай?
Вартість щоденного збору залежить від того, які товари ви виберете і скільки товарів замовляєте одночасно. На більші замовлення надаються знижки.
Ціни на товари коливаються від 5,99 доларів за вівсяні та чіа до 8,99 доларів за миски для збору врожаю, лепешки та пінти морозива на рослинній основі.
Однак чим більше товарів ви замовляєте, тим більше грошей ви заощаджуєте на повному замовленні:
Знижка 5 доларів на замовлення 9–11 товарів
Знижка 10 доларів на замовлення 12–23 товарів
Знижка 20 доларів США при замовленні 24–26 товарів
Доставка та податки включені в базову ціну кожного товару, тому несподіваних витрат під час оформлення замовлення немає.
У вас також є час до 18:00. За східним часом у неділю перед запланованою доставкою, щоб змінити або пропустити своє замовлення. Ви можете вносити зміни в замовлення через веб-сайт або додаток Daily Harvest.
Для нових клієнтів Daily Harvest наразі пропонує знижку 20 доларів США на замовлення 9 товарів, 25 доларів США на замовлення 14 товарів і 35 доларів США на замовлення 24 товарів.
ПЕРЕЙТИ ДО щоденного збору врожаю
Фото надано Рейчел Лінк
Мій досвід спроби Daily Harvest
Хоча ідея Daily Harvest звучить чудово, ви можете задатися питанням, чи відповідає вона рекламі.
Щоб відповісти на це питання, я спробував різноманітні продукти Daily Harvest, зокрема:
Цвітна капуста + тушкована цибуля-порей
Квасоля Gigante + миска для збору врожаю савойської капусти
Брюссельська капуста + Тайська миска для збору врожаю
Солодка картопля + миска для збору врожаю з дикого рису
лепешка портобелло + песто
Лепешка артишок + шпинат
Асай + вишневий смузі
Імбир + зелень смузі
Маракуйя + ананасовий смузі
М’ята + какао-смузі
Вівсяна чаша з шовковиці + фруктами дракона
Боби ванілі + яблучна чаша Чіа
Cremini + Miso Oat Forager Bowl
Мигдаль + ванільний молок
Совки для компоту з полуниці + насичені, рябчасті ягоди
Cold Brew + смажені ложки еспресо в зернах
Чага + Шоколадний Лате
Какао-крупка + ваніль
Фото надано Рейчел Лінк
Доставка та зберігання
Мої речі прибули всього за 5 днів в ізольованому контейнері, наповненому сухим льодом, щоб зберегти все свіжим.
Коли я розпакував свої речі, все ще було заморожене, і я зміг швидко зберігати речі в морозильній камері.
Фото надано Рейчел Лінк
Крім того, більшість упаковки підлягає вторинній переробці, а деталі щодо переробки кожного компонента доступні на веб-сайті служби.
У моє замовлення також був буклет з інформацією про компанію, включаючи кроки, які вона вживає для підтримки стійкості.
Готуємо та пробуємо страви
Коли настав час спробувати їжу, я виявив, що всі продукти легко приготувати.
Їжу, наприклад, можна було готувати в мікрохвильовій печі або на плиті, тоді як коктейлі потрібно було просто змішати з водою або молоком.
Оскільки все заморожено, вийняти предмети з контейнера іноді було складно, а для змішування смузі, безумовно, потрібно було трохи терпіння
. Однак це все одно було набагато простіше і зручніше, ніж готувати предмети з нуля.
Фото надано Рейчел Лінк
Мені сподобалися більшість варіантів, які я спробував, і я відчув, що їх було достатньо, щоб вони не були надто повторюваними.
Моїм улюбленим продуктом був Cacao Nib + Vanilla Bites, який можна їсти прямо з морозильної камери для простої та смачної закуски.
Мені також сподобалися вівсяні миски та миски з чіа, які легко приготувати, додавши рослинне молоко, поставивши їх у холодильник на ніч і насолоджуючись ними холодними для швидкого й легкого сніданку наступного ранку.
Фото надано Рейчел Лінк
Тим не менш, деякі продукти після приготування стали занадто м’якими та м’якими, включно з солодкою картоплею + диким рисом та брюссельською капустою + тайським лаймом.
Крім того, оскільки багато страв і смузі містять відносно мало калорій і білка, я часто відчував, що все ще голодний після їжі.
З цієї причини я думаю, що Daily Harvest може допомогти заощадити час і доповнити ваш раціон, забезпечивши кілька поживних страв або закусок, якими ви зможете насолоджуватися протягом тижня.
Однак я б не рекомендував повністю залежати від нього для всіх ваших щоденних прийомів їжі. Це також може бути не найкращим варіантом для тих, хто любить готувати, або людей, які віддають перевагу більш ситним, високобілковим стравам і закускам.
Daily HarvestSplendid SpoonMosaic Foods
Основно приготовані заморожені страви та закуски, які потребують лише одного кроку приготування Готові до вживання страви на рослинній основі та закуски, заморожені страви, якими можна насолоджуватися менш ніж за 5 хвилин
Вибір страв • смузі
• миски чіа
• вівсяні миски
• фуражні миски
• супи
• лепешки
• миски для збору врожаю
• совки
• укуси
• латте• смузі
• супи
• миски для зерна
• локшина
• оздоровчі щетки • овочеві миски
• супи
• вівсяні миски
Ціна 5,99–8,99 за itemplan коливається від 9–13 за їжу 4,99–10,99 за один продукт
Безкоштовна доставка 7,99
безкоштовна доставка для замовлень понад 100
Спеціальні дієти• веганські
• вегетаріанська
• без молочних продуктів
• безглютеновий• веганський
• вегетаріанська
• без молочних продуктів
• безглютеновий• веганський
• вегетаріанська
• без молочних продуктів
• без пшениці
Альтернативні послуги
Ось докладніше, як Daily Harvest порівняно з деякими своїми конкурентами:
Daily HarvestSplendid SpoonMosaic Foods
Основно приготовані заморожені страви та закуски, які потребують лише одного кроку приготування Готові до вживання страви на рослинній основі та закуски, заморожені страви, якими можна насолоджуватися менш ніж за 5 хвилин
Вибір страв • смузі
• миски чіа
• вівсяні миски
• фуражні миски
• супи
• лепешки
• миски для збору врожаю
• совки
• укуси
• латте• смузі
• супи
• миски для зерна
• локшина
• оздоровчі щетки • овочеві миски
• супи
• вівсяні миски
Ціна 5,99–8,99 за itemplan коливається від 9–13 за їжу 4,99–10,99 за один продукт
Безкоштовна доставка 7,99
безкоштовна доставка для замовлень понад 100
Спеціальні дієти• веганські
• вегетаріанська
• без молочних продуктів
• безглютеновий• веганський
• вегетаріанська
• без молочних продуктів
• безглютеновий• веганський
• вегетаріанська
• без молочних продуктів
• без пшениці
Усі перераховані вище компанії пропонують високоякісні страви та закуски на рослинній основі.
Однак вони мають кілька ключових відмінностей, включаючи кількість доступних варіантів.
Наприклад, Daily Harvest пропонує найрізноманітнішу різноманітність із понад 80 найменуваннями, зокрема смузі, лепешки, миски для врожаю та ложки для морозива на основі рослин.
Варіанти як Splendid Spoon, так і Mosaic є більш обмеженими, хоча обидві послуги пропонують повністю готові страви, які можна швидко розігріти в мікрохвильовій печі або насолоджуватися як є.
З точки зору розміру порції, Mosaic Foods, як правило, пропонує варіанти з дещо більшою кількістю калорій і білка, тому це може бути кращим вибором, якщо вам потрібна більш ситна їжа.
Чи варто пробувати Daily Harvest?
Чи варто пробувати Daily Harvest?
Daily Harvest пропонує високоякісні страви та закуски на рослинній основі, які є зручними та смачними.
Це може бути хорошим варіантом для тих, хто хоче їсти більше рослинної їжі, не витрачаючи зайвий час на кухні.
Оскільки ви можете вибирати, які продукти включені, Daily Harvest також є хорошим вибором, якщо ви шукаєте легкі сніданки, обіди чи закуски, якими можна насолоджуватися протягом тижня.
Однак кожен прийом їжі містить лише одну порцію, тому Daily Harvest не є чудовим варіантом для сімей.
Крім того, продукти можуть бути досить дорогими і можуть бути недостатніми, якщо ви покладаєтесь на щоденний урожай для всіх трьох прийомів їжі щодня.
Більшість страв містить менше 400 калорій на порцію, тому багатьом дорослим доведеться замовляти додаткові порції або включати інші джерела калорій у свої страви, щоб задовольнити свої щоденні харчові потреби.
Тому він може бути не ідеальним для тих, хто має обмежений бюджет або сподівається уникнути додаткових покупок їжі на тиждень.
Нарешті, Daily Harvest може бути не найкращим варіантом для людей з особливими харчовими потребами або перевагами.
Зокрема, акцент компанії на фруктах і овочах і уникнення продуктів тваринного походження робить його погано придатним для кето, палео та багатьох інших дієт з низьким вмістом вуглеводів, які часто містять продукти тваринного походження.