Що таке фрукти кави? Пояснення щодо ягід кави

Що таке фрукти кави? Пояснення щодо ягід кави інформація про харчування

Хоча більшість людей знайомі з кавовими зернами, фрукти кави зустрічаються не так часто.
Отриманий з тієї ж рослини, що і кавове зерно, плід кави традиційно викидається під час процесу приготування кави.
але нещодавно він знову з’явився у світі здоров’я та оздоровлення, і його рекламують як модний новий суперпродукт, який однаково представлений у харчових добавках, соках та трав’яних чаях.
У цій статті розглянуто корисні властивості і користь плодів кави, а також поширені способи додати їх у свій раціон.

Фрукт

Фрукт
Кавові фрукти – це вид кісточкових фруктів, які виробляються кавовим заводом.
Його часто називають іншими назвами, включаючи кавову вишню або ягідку кави.
Плоди, як правило, дрібні і зелені, при дозріванні набувають темно -червоний або фіолетовий відтінок. Зерна кави містяться всередині плодів і технічно класифікуються як насіння.
Під час виробництва кави зерна кави видобуваються, а фрукти зазвичай викидаються.
але через нові дослідження щодо його потенційного впливу на здоров’я плоди кави зараз набувають популярності як популярна добавка та інгредієнт напою.

підвести підсумок цієї статті

Плоди кави – це плід кавової рослини. Хоча колись його викидали під час виробництва кави, зараз його використовують у добавках та напоях.

* Ви можете знайти різноманітну інформацію про харчування на цій сторінці *

(інформація про харчування)

переваги

Негативні сторони
Негативні сторони
Хоча дослідження щодо довгострокової безпеки плодів кави все ще обмежені, вони, як правило, вважаються безпечними, якщо вживати їх у помірній кількості.
В одному дослідженні на тваринах плід кави добре переносився і не був пов’язаний з будь -якими побічними ефектами при введенні щурам навіть у порівняно високих дозах.
Тільки майте на увазі, що фрукти кави містять кофеїн. Хоча точна кількість залежить від конкретного продукту, дозування та форми, більшість продуктів містять приблизно 5–20 мг кофеїну на порцію.
Це значно менше, ніж звичайна кава, яка зазвичай містить близько 96 мг кофеїну на чашку.
Але, якщо ви чутливі до кофеїну або обмежуєте споживання, це все ще слід враховувати.

підвести підсумок цієї статті

Кавові фрукти, як правило, безпечні при вживанні в помірних кількостях, але майте на увазі, що кожна порція містить невелику кількість кофеїну.
Переваги
Кавові фрукти можуть бути пов’язані з кількома перевагами для здоров’я.
Високий вміст антиоксидантів
Плоди кави насичені корисними антиоксидантами та поліфенолами.
Антиоксиданти допомагають нейтралізувати шкідливі сполуки, які називаються вільними радикалами, які в іншому випадку можуть сприяти пошкодженню клітин і хронічним захворюванням з плином часу.
частково, у плодах багато антиоксидантних сполук, таких як рутин і хлорогенова, протокатехуєва та галова кислоти.
Одне невелике дослідження з 20 спортсменами показало, що прийом 800 мг екстракту плодів кави протягом 4 тижнів покращує антиоксидантний статус.
Подібним чином, старі дослідження з пробірок та тварин показали, що екстракт може покращити імунну функцію та уповільнити ріст ракових клітин, можливо, через високий вміст антиоксидантів.
Зауважимо, що необхідні подальші дослідження, щоб вивчити, як антиоксиданти в плодах кави можуть вплинути на здоров’я людини.
Також майте на увазі, що метод обробки може істотно вплинути на вміст антиоксидантів у продукті з кави. Наприклад, одне дослідження з пробірки показало, що антиоксидантна активність екстрактів була до 25 разів вищою, ніж у порошків.
Може принести користь здоров’ю мозку
Перспективні дослідження показують, що фрукти кави можуть допомогти захистити роботу мозку і уповільнити ознаки старіння.
Наприклад, в одному дослідженні, проведеному на 71 літньому дорослому з легким розумовим зниженням, було виявлено, що вживання екстракту плодів кави протягом 28 днів значно скорочує час реакції.
Інше невелике дослідження показало, що прийом 100 мг концентрату плодів кави підвищує рівень нейротрофічного фактора, що походить від мозку.
Крім того, згідно з оглядом 15 досліджень, люди з хворобою Альцгеймера мають тенденцію до зниження рівня BDNF. Таким чином, концентрат плодів кави може зіграти роль у лікуванні або лікуванні цього стану.
Тим не менше, все ще потрібні додаткові дослідження, щоб краще зрозуміти потенційну користь плодів кави для здоров’я мозку.
Може сприяти втраті жиру
Хоча дослідження на цю тему обмежені, деякі дослідження показують, що фрукти кави та їх компоненти можуть сприяти втраті жиру.
Наприклад, в одному дослідженні з пробірки екстракт плодів кави сприяв розщепленню жирових клітин, пригнічуючи вироблення нових жирових клітин.
Плоди кави також багаті хлорогеновою кислотою, яка була досліджена за її здатність сприяти схудненню та стимулювати спалювання жиру.
В одному 6-тижневому дослідженні на мишах, які отримували дієту з високим вмістом жиру, хлорогенова кислота запобігала набору ваги та набору жиру.
Подібним чином, у 12-тижневому дослідженні 150 людей з надмірною вагою вживання кави, збагаченої хлорогеновою кислотою, значно зменшило жирові відкладення на тілі та животі, порівняно з контрольною групою.
Тим не менш, майте на увазі, що поточні дослідження здебільшого обмежуються дослідженнями з пробірок та тварин, які оцінювали вплив висококонцентрованих екстрактів. Зрештою, необхідні додаткові дослідження, щоб визначити, як вживання плодів кави може вплинути на вагу та втрату жиру у людей.

підвести підсумок цієї статті

Кавові фрукти з високим вмістом антиоксидантів і можуть принести користь здоров’ю мозку та втраті жиру. але необхідні подальші дослідження на людях.
Використання
Кавові фрукти широко доступні в магазинах здоров’я та аптеках. Його можна знайти в декількох формах, включаючи рідкі екстракти, таблетки та капсули.
Фрукти також часто додають у добавки, які нібито покращують здоров’я мозку та підвищують рівень енергії, як правило, поряд із сумішшю інших фруктових екстрактів.
Дослідження показують, що дози 100–800 мг на день можуть бути безпечними та добре переноситися. але наразі немає офіційної рекомендованої дози для цих добавок.
Варто також згадати, що кавові фрукти іноді зустрічаються у напоях, таких як суміші соків, а також використовуються для приготування кавового вишневого чаю (також відомого як каскара) – виду трав’яного чаю, звареного із сушеної шкірки плодів кави.
Крім того, його додають до деяких засобів по догляду за шкірою та застосовують місцево для зменшення запалення та покращення текстури шкіри. але необхідні додаткові дослідження, щоб оцінити, як фрукти кави можуть вплинути на здоров’я шкіри.
Якщо у вас є якісь основні захворювання або ви приймаєте ліки, обов’язково поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж вживати фрукти кави.

підвести підсумок цієї статті

Кавові фрукти широко доступні у вигляді добавок. Він також міститься у багатьох напоях, включаючи соки та трав’яні чаї, а іноді додається до засобів по догляду за шкірою.
Використання