Аткінс і кето-дві найвідоміші дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Обидва передбачають різке скорочення продуктів з високим вмістом вуглеводів, включаючи солодощі, солодкі напої, хліб, зернові, фрукти, бобові та картоплю.
Хоча ці дієти схожі, вони також мають відмінності.
У цій статті порівнюється дієта Аткінса та кето, щоб допомогти вам вирішити, яка може підійти краще.
Дієта Аткінса
Дієта Аткінса
Дієта Аткінса-одна з найвідоміших дієт у всьому світі. Це дієта з низьким вмістом вуглеводів, з помірним вмістом білка, з високим вмістом жиру.
Хоча Аткінс еволюціонував, пропонуючи різноманітні плани, оригінальна версія.
На цьому етапі можна вживати 20–25 грамів чистої кількості вуглеводів на день, поки ви не досягнете 15 фунтів.
Підводячи підсумок,
Аткінс-одна з найпопулярніших дієт з низьким вмістом вуглеводів у всьому світі. Він діє поетапно, що дозволяє вам поступово збільшувати споживання вуглеводів у міру досягнення вашої цілі.
* Ви можете знайти багато інформації на цій сторінці *
Кето -дієта
Кето -дієта
Кето, або кетогенна дієта-це план дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів, помірним вмістом білка та високим вмістом жирів.
Спочатку його застосовували для лікування дітей, які пережили судоми, але дослідники виявили, що це може принести користь і іншим людям.
Метою кето -дієти є привести ваше тіло в метаболічний стан кетозу, під час якого він використовує жир, а не цукор з вуглеводів як основне джерело енергії.
При кетозі ваше тіло працює на кетонах, які є сполуками, які утворюються при розщепленні жиру у вашій їжі або жиру, що зберігається у вашому тілі.
Для досягнення та підтримки кетозу більшості людей потрібно обмежити загальне споживання вуглеводів до 20-50 грамів на день. Діапазони макроелементів для кето-дієти зазвичай складають менше 5% калорій з вуглеводів, 10-30% з білків і 65-90% з жирів.
Деякі люди контролюють вироблення кетонів за допомогою аналізів крові, сечі або дихання.
Підводячи підсумок,
На кето -дієті ви обмежуєте загальне споживання вуглеводів менше 50 грамів на день. Це призводить до того, що ваше тіло потрапляє в кетоз і спалює жир для отримання енергії.
Подібності та відмінності
Подібності та відмінності
Кето та Аткінс мають певну схожість, але також сильно відрізняються в деяких аспектах.
Подібності
Оскільки вони обидва є дієтами з низьким вмістом вуглеводів, Аткінс і кето в деякому роді схожі.
Фактично, фаза 1.
І Аткінс, і кето вимагають від вас виключення цих висококалорійних продуктів, багатих вуглеводами, що полегшує скорочення калорій і схуднення.
Відмінності
Аткінс і кето також мають певні відмінності.
Хоча кето-це помірний білковий підхід, де близько 20% калорій надходить з білка, дієта Аткінса дозволяє отримувати до 30% калорій з білка, залежно від фази.
Крім того, на кето -дієті ви хочете тримати своє тіло в кетозі, вкрай обмеживши споживання вуглеводів.
З іншого боку, дієта Аткінса поступово збільшує споживання вуглеводів, що в кінцевому підсумку виведе ваше тіло з кетозу.
Завдяки цьому гнучкому обмеженню вуглеводів, Аткінс дозволяє вживати більший асортимент продуктів харчування, таких як більше фруктів і овочів і навіть деякі зернові.
В цілому, Аткінс є менш обмежувальним підходом, оскільки вам не потрібно контролювати кетони або дотримуватися певних цілей макроелементів, щоб залишатися в кетозі.
Підводячи підсумок,
Кето та Аткінс-це дієти з низьким вмістом вуглеводів, які можуть допомогти схуднути, спалюючи жир і скорочуючи споживання калорій. Тим не менш, на Аткінсі ви поступово збільшуєте споживання вуглеводів, при цьому воно залишається дуже низьким на кето -дієті.
Потенційні переваги
Потенційні переваги
Хоча раніше вважалося, що дієта з низьким вмістом вуглеводів є нездоровою, але зараз вона показала різні переваги для здоров’я.
Втрата ваги
Низьковуглеводна дієта може призвести до більшої втрати ваги, ніж інші дієти.
В огляді шести популярних дієт, включаючи Аткінса, дієту Зони, дієту Орніша та Дженні Крейг, Аткінс привів до найбільшої втрати ваги за півроку.
Подібне дослідження показало, що Аткінс був найімовірнішою з 7 популярних дієт, що призвела до значної втрати ваги через 6–12 місяців після початку плану. .
Хоча кето -дієта є більш обмежувальною, ніж Аткінс, також може сприяти схудненню. Дослідження показують, що перебування у кетозі знижує апетит, тим самим усуваючи одну з найбільших перешкод для схуднення – постійний голод.
Кетогенні дієти також зберігають вашу м’язову масу, тобто більша частина втраченої ваги, швидше за все, є результатом втрати жиру.
В одному 12-місячному дослідженні учасники низькокалорійної кето-дієти втратили близько 44 фунтів.
Крім того, кетогенні дієти підтримують швидкість метаболізму в спокої.
Контроль рівня цукру в крові
Дослідження показують, що дієта з низьким вмістом вуглеводів може принести користь контролю цукру в крові.
Фактично, Американська діабетична асоціація нещодавно переглянула Стандарти медичної допомоги-документ, в якому викладено, як медичні працівники повинні керувати та лікувати діабет, включивши дієти з низьким вмістом вуглеводів як безпечний та ефективний варіант для людей з діабетом 2 типу.
Доведено, що дієти з низьким вмістом вуглеводів зменшують потребу в ліках від діабету та покращують рівень гемоглобіну A1c.
Одне 24-тижневе дослідження у 14 дорослих з ожирінням, хворих на цукровий діабет 2 типу, на дієті Аткінса показало, що окрім втрати ваги, учасники знизили рівень HgbA1c і зменшили потребу в ліках від діабету.
Інше 12-місячне дослідження у 34 дорослих із зайвою вагою відзначило, що учасники кето-дієти мали нижчий рівень HgbA1c, відчували більшу втрату ваги і частіше припиняли прийом ліків від діабету, ніж ті, хто дотримується дієти з помірним вмістом вуглеводів, з низьким вмістом жиру.
Інші переваги
Дослідження показують, що дієти з низьким вмістом вуглеводів і жирів можуть покращити деякі фактори ризику серцевих захворювань.
Низьковуглеводні дієти можуть знизити рівень тригліцеридів і підвищити рівень ЛПВЩ.
Високий коефіцієнт тригліцеридів до ЛПВЩ є показником поганого здоров’я серця і пов’язаний із збільшенням ризику серцевих захворювань.
Огляд, у якому взяли участь понад 1300 осіб, виявив, що у тих, хто на дієті Аткінса, спостерігалося більше зниження тригліцеридів та більш значне збільшення рівня холестерину ЛПВЩ, ніж у осіб, які дотримуються дієти з низьким вмістом жиру.
Низьковуглеводні дієти також пов’язані з іншими перевагами, включаючи поліпшення психічного здоров’я та травлення. Тим не менше, потрібні додаткові дослідження.
Підводячи підсумок,
Низьковуглеводні дієти, такі як кето та Аткінс, можуть призвести до більшої втрати ваги, ніж інші дієти. Вони також можуть допомогти вам поліпшити рівень цукру в крові та зменшити ризик серцевих захворювань.
Який краще?
Який краще?
І Аткінс, і кето мають переваги і недоліки.
Кетогенна дієта є надзвичайно обмежувальною, і її складно дотримуватися. Обмеження споживання білка до 20% калорій при збереженні дуже низького вмісту вуглеводів і дуже високого споживання жирів може бути складним, особливо в довгостроковій перспективі.
Більш того, деякі люди можуть відчувати потребу контролювати рівень кетонів, що може бути складним і дорогим. Крім того, дотримання такої обмежувальної дієти, як кето -дієта, може призвести до дефіциту поживних речовин, якщо ви не будете уважно стежити за якістю свого раціону.
Крім того, дані про довгострокову безпеку або ефективність кето-дієти обмежені, тому її довгострокові ризики для здоров’я невідомі.
Більшість людей можуть скористатися кількома перевагами низьковуглеводних дієт, не перебуваючи при кетозі. Тому, як правило, достатньо помірного обмеження вуглеводів на дієті з низьким вмістом вуглеводів, як дієта Аткінса-на відміну від суворого кето-підходу.
Загалом, найважливіше зосередитися на виборі здорової їжі, незалежно від співвідношення білків, жирів та вуглеводів, які ви споживаєте. Наприклад, дієти з високим вмістом вуглеводів, багаті рослинною їжею, такими як овочі та фрукти, несуть незліченну користь для здоров’я.
Хоча дієти з низьким вмістом вуглеводів є здоровими та безпечними для більшості людей, важливо відзначити, що дієти з високим вмістом вуглеводів, які орієнтовані на цілі продукти, так само корисні для здоров’я, як і дієти з низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом жиру.
Ваші цілі щодо схуднення, загальний стан здоров’я та дієтичні переваги слід враховувати, обираючи для себе найкращий спосіб харчування.
Підводячи підсумок,
Аткінс менш обмежує, ніж кето. Крім того, довгострокові наслідки кето-дієти недостатньо відомі. Вибір здорової їжі та обмеження рафінованих вуглеводів – чудовий спосіб зміцнити здоров’я, незалежно від споживання вуглеводів.
Підсумовуючи
підсумок
Дієти з низьким вмістом вуглеводів, особливо ті, які зосереджені на високоякісних, поживних продуктах, можуть бути корисними. Обов’язково поговоріть зі своїм лікарем перед будь -якими різкими змінами у вашому раціоні.
Аткінс і кето є дієтами з низьким вмістом вуглеводів, які можуть принести користь схудненню, лікуванню діабету та здоров’ю серця.
Їх головна відмінність полягає в тому, що ви поступово збільшуєте споживання вуглеводів на Аткінсі, в той час як воно залишається дуже низьким на кето -дієті, дозволяючи вашому тілу залишатися в кетозі і спалювати кетони для отримання енергії.
Хоча деяким людям може бути корисна більш обмежувальна кето-дієта, помірного обмеження вуглеводів-як, наприклад, на пізніх етапах дієти Аткінса-достатньо, щоб більшість відчула переваги дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Виправлення їжі: основи кето
Виправлення їжі: основи кето