Низьковуглеводна та кето -дієта – це два популярних способи харчування, які передбачають обмеження споживання вуглеводів.
Враховуючи, що вони обидва обмежують вуглеводи, вам може бути цікаво, що відрізняє ці два.
У цій статті розглянуто відмінності між дієтами з низьким вмістом вуглеводів і кетом, плюси і мінуси кожної з них, а також те, що може бути кращим варіантом для вас.
Що таке дієта з низьким вмістом вуглеводів?
Що таке дієта з низьким вмістом вуглеводів?
Низьковуглеводна дієта-це спосіб харчування, який обмежує дієтичні вуглеводи, головним чином із зернових, підсолоджених цукром напоїв та хліба.
Дослідження показують, що дієта з низьким вмістом вуглеводів містить 10-30% калорій з вуглеводів, хоча немає чіткого визначення. Для здорової людини, яка споживає 2000 калорій на день, це дорівнює 50–150 грамів вуглеводів.
Дотримуючись дієти з низьким вмістом вуглеводів, зазвичай збільшується споживання білка, здорових жирів та овочів, щоб замінити вуглеводи та сприяти повноті.
Крім того, обмежуючи вуглеводи, ви виключаєте зі свого раціону багато калорійних продуктів. Усі ці фактори можуть працювати разом, щоб зменшити загальне споживання калорій і сприяти схудненню.
Дієта з низьким вмістом вуглеводів була пов’язана з кількома перевагами для здоров’я людей з діабетом, включаючи зниження ваги та покращення контролю цукру в крові та серцево -судинні фактори ризику.
Його також часто використовують для зниження ваги.
Хоча дієта з низьким вмістом вуглеводів може бути не для всіх, вона може бути життєздатним варіантом схуднення для більшості здорових людей.
Плюси і мінуси з низьким вмістом вуглеводів
Плюси
може сприяти схудненню (3, 4)
усуває багато оброблених продуктів з високим вмістом вуглеводів
може зберігатися довгостроково
менш екстремальна фаза адаптації, ніж кето
менш обмежувальний і легший у дотриманні, ніж кето
Мінуси
Ви можете відчувати слабкість або відчувати запор
обмежує можливості харчування
обмежує споживання фруктів
може вплинути на споживання мікроелементів
Підводячи підсумок,
Дієта з низьким вмістом вуглеводів обмежує вуглеводи, такі як зерно, рис та крохмалисті овочі, до 10-30% загального споживання калорій, що може призвести до втрати ваги. Перш ніж приступати до дієти, слід врахувати її плюси і мінуси.
* Ви можете знайти багато інформації на цій сторінці *
Що таке кето?
Що таке кето?
Кетогенна – або кето – дієта – це дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом жирів, яка набула популярності в останні роки.
Кето -дієта має ряд лікувальних властивостей, наприклад, допомагає лікувати рефрактерну епілепсію. Перспективні дослідження показують, що це також може погіршити зростання деяких видів раку. Крім того, деякі люди використовують його для схуднення.
При дотриманні кето -дієти метою є досягнення харчового кетозу. У цьому стані ваше тіло виробляє кетони з жиру в печінці і використовує жир як основне джерело палива замість вуглеводів.
Це досягається споживанням менше 50 грамів вуглеводів на день при збереженні помірного споживання білка і різкому збільшенні споживання жирів.
Стандартна кето-дієта є обмежувальною і не може бути практичним довгостроковим варіантом для тих, хто прагне схуднути і поліпшити своє здоров’я.
Кето плюси і мінуси
Плюси
має терапевтичні переваги, такі як боротьба з епілепсією (8, 9)
може покращити чутливість до інсуліну (11)
може зменшити апетит (12)
може покращити рівень холестерину та тригліцеридів (4)
Мінуси
запори поширені через низьке споживання клітковини
довгострокові дані обмежені
ризик кето -грипу, який може включати головні болі, втому, туман у мозку, дратівливість та відсутність мотивації
обмежує споживання фруктів
може бути важко дотримуватися протягом тривалого часу
Підводячи підсумок,
Кето -дієта обмежує вуглеводи до 50 грамів або менше на день. Це приводить ваше тіло в стан харчового кетозу, що сприяє використанню жиру як основного джерела палива. Перед початком дієти слід врахувати її плюси і мінуси.
Що краще для більшості людей?
Що краще для більшості людей?
Коли йдеться про вибір між дієтами з низьким вмістом вуглеводів та кетою, слід враховувати кілька факторів.
Основною відмінністю цих дієт є споживання вуглеводів. На дієті з низьким вмістом вуглеводів ви зазвичай їсте 50–150 грам вуглеводів на день, але на кето -дієті щоденне споживання вуглеводів обмежується менше ніж 50 грамами.
Ще одна головна відмінність – споживання білка. При дієтах з низьким вмістом вуглеводів споживання білка може бути високим, але при кето дієтах споживання білка має бути помірним і складати близько 20% від загальної кількості калорій. Це тому, що надмірне споживання білка може запобігти кетозу.
Крім того, споживання жирів, як правило, значно вище на кето -дієті, оскільки жири замінюють вуглеводи та білки.
Кето-дієта може бути занадто обмежувальною для більшості людей, що призводить до поганого тривалого дотримання. Крім того, кето -дієта, швидше за все, спричинить небажані побічні ефекти.
Тому дієта з низьким вмістом вуглеводів, ймовірно, є кращим варіантом для більшості людей.
Тим не менш, важливо проконсультуватися з лікарем перед початком будь -якої дієти, щоб зменшити ризик ускладнень.
Підводячи підсумок,
Хоча обидві дієти в різній мірі обмежують вуглеводи, кето дієта є більш обмежувальною. Для більшості населення дієта з низьким вмістом вуглеводів здається більш стійкою в довгостроковій перспективі.
Підсумовуючи
підсумок
Низьковуглеводна та кето -дієта обмежує вуглеводи, щоб принести потенційну користь для здоров’я.
Хоча обидва обмежують вуглеводи певною мірою, їх відрізняють численні відмінності – два найважливіших споживання вуглеводів і жирів.
Важливо зважити всі «за» і «проти» кожної дієти і проконсультуватися з лікарем, перш ніж вирішити, чи підходить вам будь -яка з них.
Виправлення їжі: основи кето
Виправлення їжі: основи кето