Дієти Whole30 і палео є двома з найпопулярніших моделей харчування.
Обидва рекламують цільні або мінімально оброблені продукти і уникають оброблених продуктів, багатих доданим цукром, жиром та сіллю. Більш того, обидва обіцяють допомогти вам схуднути та покращити загальний стан здоров’я.
Таким чином, вам може бути цікаво, в чому їх відмінності.
У цій статті викладено подібності та відмінності між палео та Whole30 дієтами як з точки зору їх структури, так і потенційної користі для здоров’я.
Що таке палео дієта?
Що таке палео дієта?
Палео-дієта є візерунком того, що могли їсти предки мисливців-збирачів, вважаючи, що ці продукти захищають від сучасних хвороб.
Таким чином, він ґрунтується на цілісних, мінімально оброблених продуктах і обіцяє вам схуднути, не рахуючи калорій.
Продукти харчування: м’ясо, риба, яйця, фрукти, овочі, горіхи, насіння, трави, спеції та деякі рослинні олії, такі як кокосова або оливкова олія екстра незайманої якості, плюс вино та чорний шоколад у невеликій кількості
Продукти, яких слід уникати: оброблені продукти, доданий цукор, штучні підсолоджувачі, трансжири, зернові, молочні, бобові та деякі рослинні олії, включаючи соєву, соняшникову та шафранову олію
Крім того, вам рекомендується, коли це можливо, вибирати кормові та органічні продукти.
Підводячи підсумок,
Палео дієта базується на продуктах, які могли їсти далекі предки людини. Він обіцяє запобігти сучасним хворобам і допомогти вам схуднути.
* Ви можете знайти багато інформації на цій сторінці *
Що таке дієта Whole30?
Що таке дієта Whole30?
Дієта Whole30-це місячна програма, призначена для відновлення метаболізму та зміни відносин з їжею.
Як і палео, він пропагує цілісні продукти і обіцяє допомогти вам схуднути, не рахуючи калорій.
Дієта також має на меті підвищити рівень енергії, поліпшити сон, зменшити тягу, підвищити спортивні результати та допомогти вам виявити харчову непереносимість.
Продукти харчування: м’ясо, птиця, риба, морепродукти, яйця, фрукти, овочі, горіхи, насіння та деякі жири, такі як рослинні олії, качиний жир, очищене вершкове масло та топлене масло
Продукти, яких слід уникати: додані цукри, штучні підсолоджувачі, оброблені добавки, алкоголь, зерно, молочні продукти, а також бобові та бобові, включаючи сою
Після перших 30 днів вам дозволяється повільно вводити обмежені продукти – по одному – для перевірки вашої толерантності до них. Ті продукти, які ви добре переносите, можна знову додати до вашого розпорядку дня.
Підводячи підсумок,
Дієта Whole30 має на меті допомогти вам виявити харчову непереносимість, покращити ваші стосунки з їжею, схуднути та досягти довгострокового здоров’я. Його початкова фаза триває 1 місяць і зосереджена на цільних продуктах.
У чому їх схожість і відмінність?
У чому їх схожість і відмінність?
Дієти Whole30 і палео дуже схожі за своїми обмеженнями та впливом на здоров’я, але різняться у своєму застосуванні.
Обидва вирізують однакові групи продуктів
Багатих поживними речовинами фруктів та овочів багато на палео та дієтах Whole30.
Тим не менш, обидві дієти обмежують споживання зернових, молочних продуктів і бобових, які можуть похвалитися цілим рядом корисних поживних речовин, таких як клітковина, вуглеводи, білок, залізо, магній, селен і кілька вітамінів групи В. |
Виключення цих продуктів зі свого раціону, як правило, зменшує споживання вуглеводів, одночасно збільшуючи споживання білка, оскільки ви починаєте покладатися на більше продуктів з високим вмістом білка.
Однак дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка можуть підійти не всім, включаючи спортсменів, яким потрібно більше споживання вуглеводів. Високий рівень споживання білка також може погіршити умови для людей, які схильні до каменів у нирках або мають захворювання нирок.
Більш того, надмірне обмеження споживання зерна, молочних продуктів та бобових може ускладнити задоволення всіх ваших щоденних потреб у поживних речовинах.
Обидва допомагають схуднути
Через обмежувальний характер обидві дієти можуть створити дефіцит калорій, необхідний для схуднення, не вимагаючи від вас вимірювання порцій або підрахунку калорій.
Більш того, палео та Whole30 багаті волокнистими фруктами та овочами. Дієти з високим вмістом клітковини можуть зменшити голод і тягу, одночасно сприяючи відчуттю ситості – все це може допомогти вам схуднути.
Крім того, за рахунок виключення зернових, молочних продуктів та бобових, ці способи вживання їжі мають меншу кількість вуглеводів та більшу кількість білків, ніж середня дієта.
Дієти з високим вмістом білка, як правило, зменшують апетит і допомагають зберегти м’язову масу під час втрати жиру, що є ключовими факторами втрати ваги.
Тим не менш, палео та Whole30 може бути важко підтримувати через ці обмеження. Якщо ваш вибір їжі на цих дієтах не стане звичним, ви, швидше за все, відновите втрачену вагу, як тільки ви вийдете з дієти.
І те, і інше може сприяти подібній користі для здоров’я
Paleo та Whole30 можуть мати подібні переваги для здоров’я.
Можливо, це тому, що вони багаті фруктами та овочами і не заважають надмірно обробленим продуктам, які часто насичені цукром, жиром або сіллю.
Відповідно, дослідження пов’язують палео дієту з поліпшенням чутливості до інсуліну та зменшенням запалення та рівня цукру в крові – усі фактори, які можуть зменшити ризик діабету 2 типу.
Ця дієта також може знизити фактори ризику серцевих захворювань, включаючи артеріальний тиск, тригліцериди та ЛПНЩ.
Хоча дієта Whole30 не була настільки широко вивчена, вона може запропонувати дуже подібні переваги для здоров’я через її схожість з палео.
Можуть змінюватись у фокусі та стійкості
Хоча обидві дієти мають на меті допомогти вам схуднути і поліпшити ваше здоров’я, вони відрізняються своєю спрямованістю.
Наприклад, Whole30 стверджує, що допомагає вам визначити можливу харчову непереносимість, вимагаючи від вас виключити трохи більше продуктів, ніж палео дієта – принаймні спочатку.
Крім того, початкова стадія Whole30 триває всього 1 місяць. Після цього він стає значно менш суворим, що дозволяє вам поступово вводити обмежену кількість продуктів, якщо ваш організм їх переносить.
З іншого боку, палео дієта спочатку виглядає більш м’якою. Наприклад, він дозволяє з самого початку невелику кількість вина та чорного шоколаду. Однак його перелік продуктів з обмеженим доступом залишається незмінним, незалежно від того, дотримуєтесь ви його протягом 1 місяця або 1 року.
Таким чином, деяким людям спочатку важче дотримуватися дієти Whole30, але її легше дотримуватися протягом тривалого періоду.
Тим не менш, ризик відмовитися від дієти може бути значно більшим на Whole30, оскільки це настільки строго заздалегідь.
Підводячи підсумок,
Дієти Whole30 і палео, ймовірно, пропонують ті ж переваги для здоров’я, такі як втрата ваги та менший ризик діабету та серцевих захворювань. Тим не менш, Whole30 поступово стає менш суворим після початкової стадії, тоді як палео підтримує той самий режим протягом усього.
Підсумовуючи
підсумок
Дієти Whole30 і палео подібно структуровані навколо цільних продуктів і пропонують порівнянні переваги, включаючи схуднення.
Тим не менш, вони також можуть обмежити споживання поживних речовин і їх важко підтримувати.
Хоча Whole30 спочатку суворіший, його перший етап обмежений у часі і незабаром послаблює обмеження. Тим часом палео зберігає ті самі обмеження.
Якщо вам цікаві ці дієти, ви можете спробувати їх обидві, щоб побачити, яка вам підходить найкраще.
