Збалансоване харчування – найкращий спосіб забезпечити задоволення потреб у вітамінах та мінералах. Проте за певних обставин може знадобитися прийом добавки.
Покупки добавок можуть бути неймовірно складними.
Оскільки так багато добавок і так багато інформації, упакованої на кожній етикетці продукту, навіть складно знати, з чого почати.
На щастя, як тільки ви зрозумієте, як читати етикетки, покупки добавок стають легкими.
У цій статті розглянуто деякі прості стратегії, щоб почати читати етикетки доповнень, як професіонал.
Положення про добавки
Положення про добавки
Дієтичні добавки – це продукти, призначені для доповнення вашого раціону.
Вони доступні в різних формах, включаючи таблетки, капсули, рідини, таблетки та порошок.
Деякі поширені види добавок включають вітаміни, мінерали, ферменти, трави, екстракти, пробіотики та амінокислоти.
Важливо пам’ятати, що Управління з контролю за харчовими продуктами та лікарськими засобами (FDA) не регулює безпеку чи ефективність добавок так само, як і моніторинг лікарських засобів.
Це означає, що немає гарантії, що добавка виробляється відповідно до встановлених стандартів якості або що вона залишається послідовною від партії до партії.
З цієї причини під час покупки добавок важливо практикувати читання етикеток, щоб переконатися, що ви отримуєте максимально якісний продукт.
підвести підсумок цієї статті
Додатки включають такі продукти, як вітаміни, мінерали та екстракти трав. FDA не регулює безпеку або ефективність добавок так строго, як регулює ліки, тому важливо практикувати читання етикеток.
* Ви можете знайти різноманітну інформацію про харчування на цій сторінці *
Доповніть факти
Доповніть факти
Мітка фактів про добавки містить більшість основної інформації про добавку, включаючи розмір порції, кількість порцій у контейнері, інгредієнти у продукті та кількість кожного поживного речовини, яке вона містить.
Почніть з перевірки розміру порції, яка може дати вам уявлення про те, скільки вам потрібно взяти, щоб досягти бажаної дози.
Це також може допомогти вам визначити, чи слід його розділити на кілька прийомів протягом дня, чи його можна прийняти одночасно, що деякі люди вважають за краще.
Ви також повинні подивитися на вміст поживних речовин разом з їх кількістю в кожній порції.
Щодо вітамінів і мінералів, це зазвичай вказується як відсоток денної норми.
Обов’язково завжди перевіряйте UL перед тим, як купувати нову добавку. Крім того, краще обговорити використання добавок з вашим лікарем, особливо якщо у вас є якісь основні захворювання.
Внизу етикетки про добавки перераховані інші інгредієнти, включаючи трави, екстракти, добавки та інші сполуки.
Для отримання додаткової інформації про те, як вибрати високоякісні вітаміни та мінерали, а також визначити, чи може ви мати користь від прийому добавок, ознайомтесь із цією статтею.
підвести підсумок цієї статті
На етикетці фактів добавок міститься важлива інформація про інгредієнти, розмір порції, кількість порцій та харчову цінність добавки.
Інгредієнти
Інгредієнти
При виборі добавки важливо прочитати етикетку інгредієнта.
Уважно перевірте наявність таких інгредієнтів, як наповнювачі, підсолоджувачі, консерванти та добавки, всі вони будуть зазначені на етикетці.
Виробники часто використовують наповнювачі для зменшення витрат або додавання речовини в таблетки та капсули.
Деякі добавки також збільшують термін зберігання добавок, допомагають зв’язувати інгредієнти разом або покращують текстуру, колір, смак або консистенцію продуктів.
Хоча в деяких випадках ці інгредієнти можуть знадобитися, краще уникати добавок, які містять довгий список добавок.
Кілька найпоширеніших добавок, що містяться в добавках, включають:
целюлози
стеаринова кислота
желатин
соєва олія
мальтодекстрин
сорбат калію
діоксид кремнію
лимонна кислота
диоксид титану
соєвий лецитин
стеарат магнію
сорбіт
Добавки також можуть містити штучні барвники, підсолоджувачі або ароматизатори, всі вони також будуть зазначені на етикетці.
Майте на увазі, що інгредієнти перераховані в порядку переваги, а ті, які присутні у найбільшій кількості, перераховані першими.
підвести підсумок цієї статті
Додатки перераховують інгредієнти на їх етикетці в порядку переваги. Уникайте добавок, які містять довгий список добавок, включаючи наповнювачі, сполучні, підсолоджувачі або консерванти.
Якість
Якість
Добавки, що продаються у США, повинні дотримуватись Поточної належної виробничої практики (CGMP), яка гарантує, що компанії дотримуються затверджених процесів виробництва, пакування, маркування та зберігання добавок.
Адміністрація з контролю за харчовими продуктами та лікарськими засобами (FDA) несе відповідальність за дотримання виробниками цих настанов, які допомагають добавкам відповідати необхідним специфікаціям міцності, ідентичності, чистоти та складу.
Деякі виробники також можуть вирішити пройти стороннє тестування для отримання сертифікату від таких організацій, як:
NSF International
Фармакопея США (USP)
ConsumerLab
Група контролю за забороненими речовинами (BSCG)
Лабораторії андеррайтерів (UL)
Міжнародні стандарти риб’ячого жиру (IFOS)
Ці організації встановлюють суворі стандарти щодо чистоти та ефективності добавок, тому сертифікати, як правило, є хорошим показником якості.
Продукти, які отримали сертифікацію від цих організацій, часто мають етикетку з верифікаційною печаткою. Зазвичай ви також можете знайти список сертифікованої продукції на веб-сайті сторонньої організації.
Деякі добавки також можуть надавати Сертифікат аналізу (COA), що означає, що вони пройшли тестування сторонніх виробників, щоб перевірити, чи відповідають вони необхідним специфікаціям продукції.
COA для продуктів часто доступний як QR -код на етикетці добавки або доступ до нього можна отримати на веб -сайті виробника.
Якщо для вашої добавки не надано сертифікат COA, ви також можете розглянути можливість звернення безпосередньо до виробника, щоб перевірити, чи він доступний.
підвести підсумок цієї статті
Щоб переконатися, що ви отримуєте високоякісну добавку, шукайте продукти, що містять сертифікат COA, пройшли стороннє тестування та сертифіковані такими організаціями, як USP або NSF International.
Термінологія
Претензії щодо здоров’я
Претензії щодо здоров’я
Деякі добавки часто рекламуються як швидке виправлення загальних станів, а деякі компанії навіть стверджують, що їх продукти можуть боротися з раком, повернути діабет або уповільнити ознаки старіння.
Ці претензії є не лише безпідставними, але й незаконними у Сполучених Штатах.
Насправді, згідно із законодавством США, дієтичні добавки не можуть претендувати на лікування або лікування хвороби, і будь -які твердження про здоров’я повинні підкріплюватися вагомими науковими доказами, що демонструють зв’язок між певним станом та харчовою речовиною.
Крім того, виробники можуть лише стверджувати, що конкретна харчова речовина зменшує ризик захворювання, а не те, що вона може лікувати або вилікувати її.
Уникайте добавок, які роблять ці шахрайські заяви, або стверджують, що вони можуть лікувати довгий список проблем зі здоров’ям.
За даними Федеральної торгової комісії (FTC), деякі інші фрази, які можуть вказувати на шахрайство, включають (7):
ексклюзивний продукт
старовинний засіб
чудові результати
секретний інгредієнт
науковий прорив
революційна технологія
Вам також слід звернути увагу на відгуки, що обіцяють нереальні результати, або на товари, які, як кажуть, мають обмежену доступність і вимагають оплати заздалегідь.
Слід також уникати добавок, які претендують на результати, порівнянні з результатами ліків, що відпускаються за рецептом, або пропонують «безризикові» випробування або гарантії.
підвести підсумок цієї статті
Найкраще уникати продуктів, які мають необґрунтовані твердження про здоров’я, обіцяють нереальні результати або стверджують, що вони можуть вилікувати або вилікувати хворобу.
Алергія та обмеження в харчуванні
Алергія та обмеження в харчуванні
Якщо у вас є алергія, важливо завжди уважно перевіряти етикетку добавки.
Закон про маркування та захист споживачів харчових алергенів від 2004 року вимагає, щоб етикетки повинні розкривати наявність будь -яких основних харчових алергенів.
Харчові алергени, які потрібно розкрити, включають молоко, яйця, рибу, молюсків, горіхи дерев, сою, пшеницю та арахіс.
Деякі добавки можуть відзначати, що вони не містять алергенів або не містять специфічного алергену.
Важливо відзначити, що ці умови не регулюються FDA, і компанії не зобов’язані проводити тестування на протеїни алергенів на своїх продуктах.
Крім того, навіть якщо продукт не містить певного алергену, добавки можуть оброблятися у приміщеннях, які також обробляють поширені харчові алергени, що може призвести до перехресного зараження.
Якщо у вас сильна харчова алергія, ви можете провести додаткові дослідження щодо виробничих процесів компанії або звернутися безпосередньо до них, щоб визначити, чи містить добавка потенційні алергени.
Для людей з целіакією або чутливістю до глютену вибір продуктів, сертифікованих без глютену, також може бути хорошим варіантом для гарантії того, що добавка не містить слідів глютену.
Вегани та вегетаріанці також можуть звернути увагу на інгредієнти тваринного походження, такі як желатин, кармін, стеарат магнію, колаген та ланолін.
Ви також можете вибрати продукти, сертифіковані для веганів, що гарантує, що продукт виготовляється без використання продуктів тваринного походження та не перевіряється на тваринах.
підвести підсумок цієї статті
Якщо у вас є алергія або дієтичні обмеження, обов’язково уважно перевірте етикетку або зверніться безпосередньо до компанії, щоб перевірити інгредієнти.
Підсумовуючи
Висновок статті
Термін «добавки» включає цілий ряд продуктів, включаючи вітаміни, мінерали, пробіотики, екстракти трав, амінокислоти, ферменти тощо.
FDA не регулює безпеку або ефективність добавок так строго, як регулює ліки, тому важливо уважно перевіряти етикетку під час покупки добавок.
Приділення пильної уваги інгредієнтам, дозуванню, якості та вимогам до здоров’я – це ключове значення для вибору правильного для вас продукту.