12 найкращих овочів для соку

12 найкращих овочів для соку інформація про харчування

1. Капуста

1. Капуста
Капуста – це універсальний листовий зелений з м’яким ароматом, який добре поєднується з іншими фруктами та овочами у соках.
Цей енергетичний інгредієнт є чудовим джерелом кількох ключових поживних речовин, включаючи вітаміни А, С і К..
Сира капуста також особливо багата антиоксидантами, включаючи бета-каротин.
Антиоксиданти нейтралізують шкідливі молекули, які називаються вільними радикалами, щоб захистити від таких станів, як серцеві захворювання.
Насправді, показано, що вживання соку капусти зменшує фактори ризику серцевих захворювань, включаючи ЛПНЩ.
Підводячи підсумок,
Капуста містить багато важливих поживних речовин, включаючи бета-каротин та вітаміни А, С і К. Крім того, було показано, що вона покращує фактори ризику серцевих захворювань.

* Ви можете знайти багато інформації на цій сторінці *

(інформація про харчування)

2. Морква

2. Морква
Завдяки злегка солодкому смаку та вражаючому поживному профілю, морква є ідеальним вибором для соку.
Вони низькокалорійні та містять багато вітаміну А, біотину та калію.
Більше того, вони насичені каротиноїдами, які є рослинними пігментами, які діють як потужні антиоксиданти у вашому тілі. До них відносяться бета-каротин, лікопін, альфа-каротин і лютеїн.
Дослідження показують, що дієта, багата каротиноїдами, може бути пов’язана з меншим ризиком дегенеративних очних захворювань, хвороб серця та деяких видів раку, включаючи простату.
Солодкість морквяного соку добре поєднується з іншими звичайно соковитими овочами та фруктами, такими як цитрусові, імбир та буряк.
Підводячи підсумок,
Морква багата вітаміном А, біотином і калієм. Вони також мають високий вміст каротиноїдів, що може бути пов’язано з меншим ризиком захворювань очей, серцевих захворювань та деяких видів раку.

3. Буряк

3. Буряк
Окрім яскравого кольору та земляного аромату, буряк додає цілу низку корисних властивостей для вашого щоденного соку.
З точки зору поживності, буряк міститься в марганці, калії та фолієвій кислоті.
Вони також містять багато нітратів, типу природних сполук рослин з потужним впливом на здоров’я.
Фактично, дослідження показують, що сік буряка, багатий нітратами, може покращити артеріальний тиск, а також спортивні та розумові здібності.
Не тільки буряк робить смачне доповнення до соків, але й його листяна зелена бадилля – так звана бурякова зелень – надзвичайно поживна і її також можна сочити.
Підводячи підсумок,
Буряк є хорошим джерелом марганцю, калію, фолієвої кислоти та нітратів, що може допомогти знизити кров’яний тиск, покращити спортивні показники та здоров’я мозку.

Капуста – поживний і смачний інгредієнт, який добре працює у соках.

Капуста може здатися не очевидним вибором для соку, але це поживний і смачний інгредієнт, який добре працює у соках.
Кожна порція капусти насичена вітамінами К і С разом з іншими мікроелементами, такими як фолієва кислота, марганець та вітамін В6.
Він також класифікується як хрестоцвітий овоч і тісно пов’язаний з іншими овочами, такими як брокколі, капуста, цвітна капуста та брюссельська капуста.
Дослідження показують, що вживання більше хрестоцвітних овочів пов’язане з меншим ризиком діабету, серцевих захворювань та запалень.
Підводячи підсумок,
Капуста багата вітамінами К і С разом з багатьма іншими поживними речовинами. Як хрестоцвіті овочі, він може допомогти захистити від діабету, серцевих захворювань та запалень.
4. Капуста
Капуста може здатися не очевидним вибором для соку, але це поживний і смачний інгредієнт, який добре працює у соках.
Кожна порція капусти насичена вітамінами К і С разом з іншими мікроелементами, такими як фолієва кислота, марганець та вітамін В6.
Він також класифікується як хрестоцвітий овоч і тісно пов’язаний з іншими овочами, такими як брокколі, капуста, цвітна капуста та брюссельська капуста.
Дослідження показують, що вживання більше хрестоцвітних овочів пов’язане з меншим ризиком діабету, серцевих захворювань та запалень.
Підводячи підсумок,
Капуста багата вітамінами К і С разом з багатьма іншими поживними речовинами. Як хрестоцвіті овочі, він може допомогти захистити від діабету, серцевих захворювань та запалень.

5. Шпинат

Шпинат – це зелений листовий овоч, який надає м’який, свіжий аромат смузі та сокам.
Він містить велику кількість вітамінів А і С і забезпечує сильну дозу антиоксидантів, таких як кверцетин, кемпферол та лютеїн.
Шпинат також багатий нітратами, які можуть принести користь здоров’ю серця.
Одне дослідження, проведене серед 27 осіб, виявило, що вживання шпинату протягом 7 днів значно знижує систолічний і діастолічний артеріальний тиск.
Високий кров’яний тиск є основним фактором ризику серцевих захворювань.
Крім того, деякі дослідження показують, що сік шпинату має значну антацидну активність, що робить його розумним вибором для людей з кислотним рефлюксом.
Підводячи підсумок,
Шпинат багатий вітамінами А і С, а також антиоксидантами та нітратами. Це може знизити артеріальний тиск і мати антацидну дію.

Брокколі – це хрестоцвіті овочі, які пов’язані з різними вражаючими властивостями для здоров’я.
Зокрема, це чудове джерело ключових мікроелементів, таких як калій та вітаміни А, В6 та С.
Він також містить кемпферол, потужну сполуку, яка, як було показано, нейтралізує вільні радикали, що викликають хвороби, зменшує запалення та зменшує ріст ракових клітин у дослідженнях з пробірок.
Більш того, нещодавнє дослідження, проведене серед 960 людей, відзначило, що вживання однієї порції в день зелених овочів, багатих кемпферолом та іншими антиоксидантами, може уповільнити вікове психічне зниження.
Киньте головки та стебла брокколі у свою соковижималку для поживного доповнення до вашого рецепту зеленого соку.
Підводячи підсумок,
Брокколі багатий калієм і вітамінами А, В6 і С. Він також містить ряд антиоксидантів, таких як кемпферол, який може зменшити зростання раку, запалення та розумовий спад.
6. Брокколі
Брокколі – це хрестоцвіті овочі, які пов’язані з різними вражаючими властивостями для здоров’я.
Зокрема, це чудове джерело ключових мікроелементів, таких як калій та вітаміни А, В6 та С.
Він також містить кемпферол, потужну сполуку, яка, як було показано, нейтралізує вільні радикали, що викликають хвороби, зменшує запалення та зменшує ріст ракових клітин у дослідженнях з пробірок.
Більш того, нещодавнє дослідження, проведене серед 960 людей, відзначило, що вживання однієї порції в день зелених овочів, багатих кемпферолом та іншими антиоксидантами, може уповільнити вікове психічне зниження.
Киньте головки та стебла брокколі у свою соковижималку для поживного доповнення до вашого рецепту зеленого соку.
Підводячи підсумок,
Брокколі багатий калієм і вітамінами А, В6 і С. Він також містить ряд антиоксидантів, таких як кемпферол, який може зменшити зростання раку, запалення та розумовий спад.

Часто відмовляється від трави та гарніру для приготування, петрушка – чудовий овоч, який можна використовувати для соку.
Свіжа петрушка особливо багата вітамінами А, К і С, що може сприяти її численній користі для здоров’я.
В одному дослідженні давання щурам з екстрактом петрушки цукрового діабету значно знизило рівень цукру в крові та покращило рівень антиоксидантів у крові, порівняно з контрольною групою.
Інше дослідження показало, що введення екстракту петрушки щурам з ураженням печінки, викликаним лікарськими засобами, підвищує антиоксидантний статус і зберігає функції печінки.
Підводячи підсумок,
Петрушка містить вітаміни К, А і С. У дослідженнях на тваринах було показано, що вона знижує рівень цукру в крові, підвищує антиоксидантний статус і захищає роботу печінки.
7. Петрушка
Часто відмовляється від трави та гарніру для приготування, петрушка – чудовий овоч, який можна використовувати для соку.
Свіжа петрушка особливо багата вітамінами А, К і С, що може сприяти її численній користі для здоров’я.
В одному дослідженні давання щурам з екстрактом петрушки цукрового діабету значно знизило рівень цукру в крові та покращило рівень антиоксидантів у крові, порівняно з контрольною групою.
Інше дослідження показало, що введення екстракту петрушки щурам з ураженням печінки, викликаним лікарськими засобами, підвищує антиоксидантний статус і зберігає функції печінки.
Підводячи підсумок,
Петрушка містить вітаміни К, А і С. У дослідженнях на тваринах було показано, що вона знижує рівень цукру в крові, підвищує антиоксидантний статус і захищає роботу печінки.

Мангольд – зелений листовий овоч, багатий ключовими вітамінами та мінералами.
Насправді, кожна порція містить багато вітамінів А і С, які є важливими поживними речовинами, які подвоюються як антиоксиданти, що допомагає боротися з клітинними пошкодженнями у вашому організмі.
Деякі дослідження на тваринах показують, що мангольд може бути особливо корисним для хворих на цукровий діабет.
У 45-денному дослідженні годування щурами екстракту мангольду з високим рівнем цукру в крові знижувало підвищений рівень за рахунок підвищення антиоксидантного статусу та зміни активності ферментів, які контролюють інсулін, гормон, що регулює рівень цукру в крові.
Ви можете додати мангольд майже до будь -якого соку або використовувати його замість звичайної листової зелені, такої як капуста і шпинат.
Підводячи підсумок,
Мангольд багатий вітамінами А і С. Дослідження на тваринах показують, що він може допомогти знизити рівень цукру в крові та підвищити антиоксидантний статус.
9. мангольд
Мангольд – зелений листовий овоч, багатий ключовими вітамінами та мінералами.
Насправді, кожна порція містить багато вітамінів А і С, які є важливими поживними речовинами, які подвоюються як антиоксиданти, що допомагає боротися з клітинними пошкодженнями у вашому організмі.
Деякі дослідження на тваринах показують, що мангольд може бути особливо корисним для хворих на цукровий діабет.
У 45-денному дослідженні годування щурами екстракту мангольду з високим рівнем цукру в крові знижувало підвищений рівень за рахунок підвищення антиоксидантного статусу та зміни активності ферментів, які контролюють інсулін, гормон, що регулює рівень цукру в крові.
Ви можете додати мангольд майже до будь -якого соку або використовувати його замість звичайної листової зелені, такої як капуста і шпинат.
Підводячи підсумок,
Мангольд багатий вітамінами А і С. Дослідження на тваринах показують, що він може допомогти знизити рівень цукру в крові та підвищити антиоксидантний статус.

Пирій – це їстівна трава, яку часто вважають одним з найпопулярніших овочів для соку.
Це неймовірно поживний інгредієнт і постачає значну кількість заліза, фосфору, магнію та міді разом із 17 різними амінокислотами-будівельними матеріалами білків.
Він також містить хлорофіл, природний рослинний пігмент з потужними протизапальними та протираковими властивостями.
Більше того, одне дослідження, проведене серед 59 жінок, виявило, що додавання порошку пирію протягом 10 тижнів значно знижує рівень тригліцеридів та холестерину, покращуючи здоров’я серця.
Сік пшеничного трави можна вживати самостійно як шок або додавати до будь -якого соку для підвищення поживності.
Підводячи підсумок,
Пшенична трава – це їстівна трава, яка містить 17 амінокислот разом із залізом, фосфором, магнієм, міддю та хлорофілом. Одне дослідження показало, що воно може сприяти здоров’ю серця, знижуючи рівень тригліцеридів і холестерину.
10. Пирій
Пирій – це їстівна трава, яку часто вважають одним з найпопулярніших овочів для соку.
Це неймовірно поживний інгредієнт і постачає значну кількість заліза, фосфору, магнію та міді разом із 17 різними амінокислотами-будівельними матеріалами білків.
Він також містить хлорофіл, природний рослинний пігмент з потужними протизапальними та протираковими властивостями.
Більше того, одне дослідження, проведене серед 59 жінок, виявило, що додавання порошку пирію протягом 10 тижнів значно знижує рівень тригліцеридів та холестерину, покращуючи здоров’я серця.
Сік пшеничного трави можна вживати самостійно як шок або додавати до будь -якого соку для підвищення поживності.
Підводячи підсумок,
Пшенична трава – це їстівна трава, яка містить 17 амінокислот разом із залізом, фосфором, магнієм, міддю та хлорофілом. Одне дослідження показало, що воно може сприяти здоров’ю серця, знижуючи рівень тригліцеридів і холестерину.

Сік селери почав набирати популярність у світі здоров’я – і не дарма.
На додаток до високого вмісту води, селера містить хорошу кількість вітамінів А, К і С, а також антиоксидантів, таких як кемпферол, кофеїнова кислота та ферулова кислота.
Дослідження на тваринах та пробірках показали, що екстракт селери може покращити здоров’я серця за рахунок зниження артеріального тиску, тригліцеридів та рівня холестерину.
Одне дослідження на тваринах також показало, що деякі сполуки селери мають потужні протизапальні властивості, які можуть захистити від хронічних захворювань.
Багато людей люблять пити сік селери самостійно, але його також можна поєднати з соком лимонів, яблук, імбиру та листової зелені для смачного напою.
Підводячи підсумок,
Селера містить вітаміни А, К і С, а також кілька антиоксидантів. Дослідження на тваринах та пробірках показують, що екстракт селери може зменшити запалення та знизити кров’яний тиск, тригліцериди та рівень холестерину.
Сік селери почав набирати популярність у світі здоров’я – і не дарма.
На додаток до високого вмісту води, селера містить хорошу кількість вітамінів А, К і С, а також антиоксидантів, таких як кемпферол, кофеїнова кислота та ферулова кислота.
Дослідження на тваринах та пробірках показали, що екстракт селери може покращити здоров’я серця за рахунок зниження артеріального тиску, тригліцеридів та рівня холестерину.
Одне дослідження на тваринах також показало, що деякі сполуки селери мають потужні протизапальні властивості, які можуть захистити від хронічних захворювань.
Багато людей люблять пити сік селери самостійно, але його також можна поєднати з соком лимонів, яблук, імбиру та листової зелені для смачного напою.
Підводячи підсумок,
Селера містить вітаміни А, К і С, а також кілька антиоксидантів. Дослідження на тваринах та пробірках показують, що екстракт селери може зменшити запалення та знизити кров’яний тиск, тригліцериди та рівень холестерину.