1. Поживний і низькокалорійний
1. Поживний і низькокалорійний
Журавель – чудове джерело поживних речовин.
Одна середня бруква.
Крім того, рути містять невелику кількість фосфору та селену. Фосфор є важливим мінералом для виробництва енергії та здоров’я кісток, тоді як селен необхідний для репродуктивного здоров’я.
Підводячи підсумок,
Рути є багатим джерелом кальцію, магнію, калію та вітамінів С і Е. Вони також є хорошим джерелом фолієвої кислоти і забезпечують невелику кількість фосфору та селену.
* Ви можете знайти багато інформації на цій сторінці *
2. Високий вміст антиоксидантів
2. Високий вміст антиоксидантів
Гриби є відмінним джерелом антиоксидантів, включаючи вітаміни С і Е.
Вітамін С – антиоксидант, який нейтралізує вільні радикали, які є шкідливими сполуками, які пошкоджують клітини і призводять до окисного стресу, коли його рівень стає надто високим у вашому організмі. Вітамін С також відіграє ключову роль у імунному здоров’ї, засвоєнні заліза та синтезі колагену.
Вітамін Е-жиророзчинний антиоксидант, який також бореться з пошкодженням клітин і допомагає підтримувати здорову клітинну мембрану.
Цікаво, що вітаміни С і Е тісно взаємодіють. Після виснаження вітаміну Е вітамін С допомагає його регенерації, дозволяючи цим антиоксидантам продовжувати захищати ваші клітини.
Жук також містить велику кількість глюкозинолатів, які є сполуками з антиоксидантними властивостями. Було показано, що вони зменшують запалення та потенційно навіть ризик серцевих захворювань та колоректального, простати та раку молочної залози.
Підводячи підсумок,
Рути є хорошим джерелом глюкозинолатів та вітамінів С і Е. Це сполуки, що борються з хворобами, які допомагають захистити ваше тіло від окисного стресу.
3. Може запобігти передчасному старінню
3. Може запобігти передчасному старінню
Дотримання дієти з високим вмістом антиоксидантів може допомогти запобігти передчасному старінню.
Багато ознак старіння можна пом’якшити за допомогою навколишнього середовища та вашого раціону, а також зменшивши активність, що стимулює запалення, наприклад, куріння та перебування на сонці.
Вітамін С – потужний антиоксидант, що міститься у брусі, який допомагає нейтралізувати вільні радикали у вашій шкірі, викликані забрудненням та пошкодженням ультрафіолетом.
Він також відіграє ключову роль у синтезі колагену, важливого білка, який зберігає вашу шкіру міцною. Вплив ультрафіолету може пошкодити колаген, а вітамін С відіграє роль як у створенні колагену, так і в його захисті.
Антиоксиданти, відомі як глюкозинолати, також можуть відігравати захисну роль у старінні шкіри.
Нещодавнє дослідження 3D -моделей людської шкіри показало, що глюкозинолати допомагають захищатися від ультрафіолетових пошкоджень. Однак потрібні додаткові дослідження.
Підводячи підсумок,
Рути мають природний вміст вітаміну С, який захищає вашу шкіру від ультрафіолетового випромінювання та сприяє синтезу колагену. Інші антиоксиданти в сироїжці також можуть відігравати захисну роль у старінні шкіри.
Рути – чудове джерело клітковини.
Одна середня бруква.
Вони багаті нерозчинною клітковиною, яка не розчиняється у воді. Цей тип клітковини сприяє регулярності і додає маси стільця. Клітковина також живить здорові кишкові бактерії, сприяючи здоровому мікробіому.
Дієта з високим вмістом клітковини пов’язана з багатьма перевагами для здоров’я, такими як зниження ризику колоректального раку, серцевих захворювань та діабету 2 типу.
Підводячи підсумок,
Журавель є багатим джерелом клітковини, яка живить здорові бактерії в кишечнику і може зменшити ризик колоректального раку, серцевих захворювань та діабету 2 типу.
4. Сприяє здоров’ю кишечника
Рути – чудове джерело клітковини.
Одна середня бруква.
Вони багаті нерозчинною клітковиною, яка не розчиняється у воді. Цей тип клітковини сприяє регулярності і додає маси стільця. Клітковина також живить здорові кишкові бактерії, сприяючи здоровому мікробіому.
Дієта з високим вмістом клітковини пов’язана з багатьма перевагами для здоров’я, такими як зниження ризику колоректального раку, серцевих захворювань та діабету 2 типу.
Підводячи підсумок,
Журавель є багатим джерелом клітковини, яка живить здорові бактерії в кишечнику і може зменшити ризик колоректального раку, серцевих захворювань та діабету 2 типу.
Додавання сироїжки до вашого раціону може допомогти схуднути.
Цей коренеплід дуже багатий клітковиною, і його перетравлення триває довше, завдяки чому ви відчуваєте ситість довше. Це може запобігти переїдання і, врешті -решт, збільшення ваги.
Більш того, дієта з високим вмістом клітковини асоціюється з більшим різноманіттям кишкових бактерій. Останні дослідження показали, що цей зв’язок важливий для запобігання довготривалому набору ваги.
Нарешті, споживання низькокалорійних продуктів, багатих на поживні речовини, таких як бруква, може замінити нездорову їжу, яка, як правило, містить багато калорій, жиру та цукру. Таким чином, сироїжка може сприяти здоровій масі тіла.
Підводячи підсумок,
Вживання сироїжки може сприяти схудненню, збільшуючи повноту і запобігаючи переїдання.
5. Може допомогти при схудненні
Додавання сироїжки до вашого раціону може допомогти схуднути.
Цей коренеплід дуже багатий клітковиною, і його перетравлення триває довше, завдяки чому ви відчуваєте ситість довше. Це може запобігти переїдання і, врешті -решт, збільшення ваги.
Більш того, дієта з високим вмістом клітковини асоціюється з більшим різноманіттям кишкових бактерій. Останні дослідження показали, що цей зв’язок важливий для запобігання довготривалому набору ваги.
Нарешті, споживання низькокалорійних продуктів, багатих на поживні речовини, таких як бруква, може замінити нездорову їжу, яка, як правило, містить багато калорій, жиру та цукру. Таким чином, сироїжка може сприяти здоровій масі тіла.
Підводячи підсумок,
Вживання сироїжки може сприяти схудненню, збільшуючи повноту і запобігаючи переїдання.
Журавель є багатим джерелом калію, який відіграє багато важливих ролей у вашому організмі і особливо важливий для здоров’я серця.
Одна середня бруква.
Калій важливий для нервової сигналізації та скорочення м’язів. Він також тісно співпрацює з натрієм для регулювання балансу рідини, що важливо для підтримки здорового кров’яного тиску.
Ті, хто вживає дієту з високим вмістом калію, мають менший ризик інсульту, високого кров’яного тиску та серцевих захворювань.
Підводячи підсумок,
Рутабаги, природно, багаті калієм, мінералом, який регулює баланс рідини, сигналізацію нервів і кров’яний тиск. Дієта, багата калієм, пов’язана з меншим ризиком інсульту та серцевих захворювань.
6. Високий вміст калію
Журавель є багатим джерелом калію, який відіграє багато важливих ролей у вашому організмі і особливо важливий для здоров’я серця.
Одна середня бруква.
Калій важливий для нервової сигналізації та скорочення м’язів. Він також тісно співпрацює з натрієм для регулювання балансу рідини, що важливо для підтримки здорового кров’яного тиску.
Ті, хто вживає дієту з високим вмістом калію, мають менший ризик інсульту, високого кров’яного тиску та серцевих захворювань.
Підводячи підсумок,
Рутабаги, природно, багаті калієм, мінералом, який регулює баланс рідини, сигналізацію нервів і кров’яний тиск. Дієта, багата калієм, пов’язана з меншим ризиком інсульту та серцевих захворювань.
Брусну можна готувати різними способами і вона доступна протягом усього року, що робить її легким додаванням до вашого раціону.
Ви можете насолоджуватися сироїжкою або готувати її аналогічно тому, як готуєте картоплю, але обов’язково очистіть шкірку, оскільки ці овочі зазвичай мають захисне воскове покриття. Тим часом його листя можна додавати в салати або супи.
Рути мають приємний солодкий і злегка гіркий смак. Ви можете додавати їх до страв різними способами, зокрема:
відварені і розім’яті
нарізати картоплею фрі і обсмажити
смажене в духовці
додається в суп
тонко нарізати і додати в запіканку
натертий сирим на салат
Завдяки універсальності смаку та способів приготування, бруква може замінити в більшості рецептів картоплю, моркву, ріпу та інші коренеплоди.
Підводячи підсумок,
Журави широко доступні протягом усього року. Їх можна варити, пюре, смажити, смажити або їсти в сирому вигляді.
7. Легко додати до свого раціону
Брусну можна готувати різними способами і вона доступна протягом усього року, що робить її легким додаванням до вашого раціону.
Ви можете насолоджуватися сироїжкою або готувати її аналогічно тому, як готуєте картоплю, але обов’язково очистіть шкірку, оскільки ці овочі зазвичай мають захисне воскове покриття. Тим часом його листя можна додавати в салати або супи.
Рути мають приємний солодкий і злегка гіркий смак. Ви можете додавати їх до страв різними способами, зокрема:
відварені і розім’яті
нарізати картоплею фрі і обсмажити
смажене в духовці
додається в суп
тонко нарізати і додати в запіканку
натертий сирим на салат
Завдяки універсальності смаку та способів приготування, бруква може замінити в більшості рецептів картоплю, моркву, ріпу та інші коренеплоди.
Підводячи підсумок,
Журави широко доступні протягом усього року. Їх можна варити, пюре, смажити, смажити або їсти в сирому вигляді.
Жук – ситний овоч, багатий клітковиною, вітамінами та антиоксидантами.
Вони викликають почуття ситості, що може запобігти набору ваги. Крім того, вони містять потужні сполуки, які допомагають боротися із запаленням, запобігають передчасному старінню та пов’язані зі зниженням ризику різних видів раку.
Якщо ви хочете проявити креативність на кухні, бруква – це чудовий інгредієнт, з яким можна експериментувати. Вони смачні і їх легко додати до багатьох рецептів.