1. Багатий поживними речовинами
1. Багатий поживними речовинами
Як і більшість ягід, чорниця-багатий поживними речовинами фрукт.
За своїм харчуванням нагадує чорницю, вони широко відомі як європейська чорниця, оскільки належать до того ж сімейства рослин, що і цей популярний фрукт.
Відповідно, можна очікувати, що чорниця буде пропонувати близько 85 калорій, 15 грамів природного цукру та 4 грами клітковини на чашку.
Як і чорниця, вони, ймовірно, містять близько 85% води, а також хороші кількості марганцю та вітамінів С і К..
Підводячи підсумок,
Чорниця має відносно низьку калорійність, але є хорошим джерелом води, клітковини, марганцю та вітамінів С і К.
* Ви можете знайти багато інформації на цій сторінці *
2. Упакуйте корисні рослинні сполуки
2. Упакуйте корисні рослинні сполуки
Чорниця багата антиоксидантами, які є корисними рослинними сполуками, які допомагають захистити ваше тіло від пошкоджень та хвороб.
Дослідження показують, що ягоди, включаючи чорницю, належать до продуктів з найвищим рівнем антиоксидантів. Через тесний зв’язок з чорницею, чорниця, ймовірно, має однакові властивості.
Чорниця містить вітамін С і фенольні кислоти і є особливо хорошим джерелом антоціанів, потужного флавоноїдного антиоксиданту, який надає червоним, фіолетовим та синім фруктам та овочам характерний колір.
Вважається, що антоціани відповідають за більшість корисних властивостей цих ягід.
Підводячи підсумок,
Ягоди – одне з найкращих дієтичних джерел антиоксидантів. Чорниця є особливо хорошим джерелом антоціанів, потужного антиоксиданту, який, ймовірно, відповідає за їх користь для здоров’я.
3. Може покращити зір
3. Може покращити зір
Чорниця є найпопулярнішою за її передбачувану здатність покращувати зір, особливо нічний.
Кілька невеликих досліджень досліджували вплив цих ягід на нічний зір, але прийшли до висновку, що ця користь не підтверджується вагомими доказами.
Тим не менш, чорниця може принести користь вашому зору іншими способами.
Одне 2-річне дослідження у людей з глаукомою, стан, що призводить до поступової втрати зору, показало, що прийом 120 мг антоціанів чорниці щодня покращує зорову функцію приблизно на 30%, тоді як у групі плацебо спостерігалося погіршення зорової функції.
Інші дослідження показують, що щоденне вживання 160–480 мг порошкоподібного екстракту чорниці може зменшити сухість очей та інші симптоми втоми очей, викликані роботою з терміналами для відеодисплеїв.
Однак для підтвердження цих переваг потрібні додаткові дослідження.
Підводячи підсумок,
Чорниця може покращити зір у людей з глаукомою та зменшити втому та сухість очей у людей, які працюють з терміналами для відео дисплеїв. Однак у цій галузі потрібні додаткові дослідження.
Чорниця може допомогти боротися із запаленням
Чорниця може допомогти боротися із запаленням, яке вважається першопричиною багатьох захворювань.
Цей ефект частково може бути обумовлений їх вмістом антоціанів, які є антиоксидантами з протизапальними властивостями.
В одному 3-тижневому дослідженні у людей, які щодня приймали добавку, що містить 300 мг антоціанів чорниці, спостерігалося зменшення запальних маркерів на 38–60% порівняно зі зниженням на 4-6% у групі плацебо.
Більш того, невелике 4-тижневе дослідження показало, що випивають 11 унцій.
Однак для підтвердження цих ефектів потрібні додаткові дослідження.
Підводячи підсумок,
Чорниця багата антоціанами, які є антиоксидантами, які можуть зменшити маркери запалення.
4. Може зменшити запалення
Чорниця може допомогти боротися із запаленням, яке вважається першопричиною багатьох захворювань.
Цей ефект частково може бути обумовлений їх вмістом антоціанів, які є антиоксидантами з протизапальними властивостями.
В одному 3-тижневому дослідженні у людей, які щодня приймали добавку, що містить 300 мг антоціанів чорниці, спостерігалося зменшення запальних маркерів на 38–60% порівняно зі зниженням на 4-6% у групі плацебо.
Більш того, невелике 4-тижневе дослідження показало, що випивають 11 унцій.
Однак для підтвердження цих ефектів потрібні додаткові дослідження.
Підводячи підсумок,
Чорниця багата антоціанами, які є антиоксидантами, які можуть зменшити маркери запалення.
Чорниця – популярний лікарський засіб, що використовується для зниження рівня цукру в крові у людей з діабетом 2 типу.
Експерти вважають, що ягоди запобігають розщепленню та всмоктуванню вуглеводів у кишечнику, подібно до деяких ліків, що знижують рівень цукру в крові.
Дослідження на тваринах показують, що антоціани в чорниці також можуть стимулювати секрецію інсуліну – гормону, необхідного для переміщення цукру з крові в клітини.
Одне дослідження показало, що екстракт чорниці знижує рівень цукру в крові у дорослих з діабетом 2 типу ефективніше, ніж плацебо. Екстракт містив еквівалент 50 грамів свіжої чорниці.
Інше 8-тижневе дослідження показало, що дієта, збагачена свіжою чорницею, збільшує секрецію інсуліну у дорослих з метаболічним синдромом-групу станів, що збільшує ризик діабету 2 типу, інсульту та серцевих захворювань.
Однак, перш ніж можна зробити серйозні висновки, потрібні додаткові дослідження на людях.
Підводячи підсумок,
Чорниця може стимулювати секрецію інсуліну та запобігати розщепленню вуглеводів у кишечнику, що може допомогти знизити рівень цукру в крові. Тим не менш, необхідні додаткові дослідження на людях.
5. Може знизити рівень цукру в крові
Чорниця – популярний лікарський засіб, що використовується для зниження рівня цукру в крові у людей з діабетом 2 типу.
Експерти вважають, що ягоди запобігають розщепленню та всмоктуванню вуглеводів у кишечнику, подібно до деяких ліків, що знижують рівень цукру в крові.
Дослідження на тваринах показують, що антоціани в чорниці також можуть стимулювати секрецію інсуліну – гормону, необхідного для переміщення цукру з крові в клітини.
Одне дослідження показало, що екстракт чорниці знижує рівень цукру в крові у дорослих з діабетом 2 типу ефективніше, ніж плацебо. Екстракт містив еквівалент 50 грамів свіжої чорниці.
Інше 8-тижневе дослідження показало, що дієта, збагачена свіжою чорницею, збільшує секрецію інсуліну у дорослих з метаболічним синдромом-групу станів, що збільшує ризик діабету 2 типу, інсульту та серцевих захворювань.
Однак, перш ніж можна зробити серйозні висновки, потрібні додаткові дослідження на людях.
Підводячи підсумок,
Чорниця може стимулювати секрецію інсуліну та запобігати розщепленню вуглеводів у кишечнику, що може допомогти знизити рівень цукру в крові. Тим не менш, необхідні додаткові дослідження на людях.
Чорниця може принести користь здоров’ю вашого серця.
Частково це може бути тому, що вони багаті вітаміном К, вітаміном, який допомагає запобігти утворенню тромбів, зменшуючи ризик серцевого нападу та інсульту.
Дослідження з пробірок далі показують, що специфічна суміш антоціанів у чорниці може допомогти знизити артеріальний тиск.
В одному 8-тижневому дослідженні 35 людей, які вживали суміш різних ягід, включаючи чорницю, щодня відчували покращення функції тромбоцитів, артеріального тиску та ЛПВЩ.
В іншому 12-тижневому дослідженні люди, які щодня вживали 320 мг антоціанів з чорної смородини та чорниці, відзначали зростання ЛПВЩ на 11%.
Однак для підтвердження цих ефектів потрібні додаткові дослідження.
Підводячи підсумок,
Чорниця може допомогти знизити артеріальний тиск, знизити рівень «поганого» холестерину ЛПНЩ, підвищити рівень «хорошого» холестерину ЛПВЩ і захистити вас від утворення тромбів, покращуючи таким чином здоров’я серця. Тим не менш, необхідні додаткові дослідження на людях.
6. Може покращити здоров’я серця
Чорниця може принести користь здоров’ю вашого серця.
Частково це може бути тому, що вони багаті вітаміном К, вітаміном, який допомагає запобігти утворенню тромбів, зменшуючи ризик серцевого нападу та інсульту.
Дослідження з пробірок далі показують, що специфічна суміш антоціанів у чорниці може допомогти знизити артеріальний тиск.
В одному 8-тижневому дослідженні 35 людей, які вживали суміш різних ягід, включаючи чорницю, щодня відчували покращення функції тромбоцитів, артеріального тиску та ЛПВЩ.
В іншому 12-тижневому дослідженні люди, які щодня вживали 320 мг антоціанів з чорної смородини та чорниці, відзначали зростання ЛПВЩ на 11%.
Однак для підтвердження цих ефектів потрібні додаткові дослідження.
Підводячи підсумок,
Чорниця може допомогти знизити артеріальний тиск, знизити рівень «поганого» холестерину ЛПНЩ, підвищити рівень «хорошого» холестерину ЛПВЩ і захистити вас від утворення тромбів, покращуючи таким чином здоров’я серця. Тим не менш, необхідні додаткові дослідження на людях.
Чорниця може запропонувати такі додаткові переваги для здоров’я:
Може посилити роботу мозку. Порошкоподібні чорничні добавки пов’язані з поліпшенням довгострокової та робочої пам’яті у літніх людей.
Може вбити бактерії. Дослідження з пробірок показують, що чорниця може мати протимікробну дію проти потенційно шкідливих бактерій, таких як сальмонела та золотистий стафілокок.
Може посилити симптоми виразкового коліту.
Дослідження, проведене серед 13 осіб, виявило, що щоденне споживання чорничної добавки зменшує хронічне запалення товстої і прямої кишки у людей з УК.
Майте на увазі, що ці дослідження були невеликими, а деяким не вистачало групи плацебо, що ускладнювало визначення того, чи є добавки з чорницею тим, що викликало сприятливий ефект. Тому необхідні додаткові дослідження.
Підводячи підсумок,
Чорниця може покращити навчання та пам’ять у літніх людей, боротися з деякими бактеріями та зменшити симптоми виразкового коліту. Однак для підтвердження цих ефектів потрібні додаткові дослідження.
7–9. Інші потенційні переваги
Чорниця може запропонувати такі додаткові переваги для здоров’я:
Може посилити роботу мозку. Порошкоподібні чорничні добавки пов’язані з поліпшенням довгострокової та робочої пам’яті у літніх людей.
Може вбити бактерії. Дослідження з пробірок показують, що чорниця може мати протимікробну дію проти потенційно шкідливих бактерій, таких як сальмонела та золотистий стафілокок.
Може посилити симптоми виразкового коліту.
Дослідження, проведене серед 13 осіб, виявило, що щоденне споживання чорничної добавки зменшує хронічне запалення товстої і прямої кишки у людей з УК.
Майте на увазі, що ці дослідження були невеликими, а деяким не вистачало групи плацебо, що ускладнювало визначення того, чи є добавки з чорницею тим, що викликало сприятливий ефект. Тому необхідні додаткові дослідження.
Підводячи підсумок,
Чорниця може покращити навчання та пам’ять у літніх людей, боротися з деякими бактеріями та зменшити симптоми виразкового коліту. Однак для підтвердження цих ефектів потрібні додаткові дослідження.
Існує багато способів додати чорницю до свого раціону.
Вони мають схожий, але трохи інтенсивніший смак, ніж чорниця. Ви можете їсти їх свіжими або сушеними, самостійно або як частину будь -якого рецепту, який може включати чорницю.
Наприклад, чорниця є чудовим доповненням до млинців, кексів та інших хлібобулочних виробів. Ви також можете включити їх у смузі, вівсяні пластівці, салати та кефіри з йогурту.
Крім того, їх можна використовувати для приготування варення, а можна просто розім’яти виделкою, щоб скористатися швидким намазуванням тостів.
Чорнична добавка – це альтернативний спосіб додати цей фрукт до свого раціону. Їх можна знайти у вигляді крапель або у вигляді порошкоподібних таблеток або капсул у магазинах здоров’я та в Інтернеті.
Однак цілі фрукти можуть бути більш корисними, оскільки вони, ймовірно, забезпечують цілий ряд інших поживних речовин, яких немає у більшості добавок.
Підводячи підсумок,
Свіжу та сушену чорницю можна їсти самостійно або включати до різноманітних рецептів. Чорницю також можна знайти в порошкоподібних і рідких добавках.
Чорниця вважається безпечною для більшості людей при споживанні у типових кількостях.
Однак більші дози, виявлені в деяких добавках, можуть бути проблематичними, особливо при тривалому прийомі.
Чорниця може збільшити ризик кровотечі у людей з порушеннями кровотечі або тих, хто приймає ліки, що розріджують кров. Вони також можуть спричинити занадто низький рівень цукру в крові у тих, хто приймає ліки, що знижують рівень цукру в крові.
Чорничні добавки можуть бути небезпечними для дітей, а також вагітних або годуючих жінок. Вони також можуть взаємодіяти з деякими ліками, тому обов’язково проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж додавати їх у свій раціон.
Незважаючи на те, що чай з чорничної листя іноді використовується як трав’яний засіб, листя вважаються отруйними, і експерти не рекомендують їх для цього.
Обмежена кількість досліджень та великі варіації дозувань ускладнюють визначення найефективнішої дози. Проте більшість досліджень на людях використовували десь від 50 грамів свіжої чорниці до 500 мг добавок чорниці.
Підводячи підсумок,
Свіжа чорниця зазвичай вважається безпечною, але великі дози, які містяться в деяких добавках, можуть бути проблематичними. дітям, тим, хто приймає певні ліки, а також вагітним і годуючим жінкам, можливо, доведеться уникати добавок чорниці.
Ефективні дози та потенційні побічні ефекти
Чорниця вважається безпечною для більшості людей при споживанні у типових кількостях.
Однак більші дози, виявлені в деяких добавках, можуть бути проблематичними, особливо при тривалому прийомі.
Чорниця може збільшити ризик кровотечі у людей з порушеннями кровотечі або тих, хто приймає ліки, що розріджують кров. Вони також можуть спричинити занадто низький рівень цукру в крові у тих, хто приймає ліки, що знижують рівень цукру в крові.
Чорничні добавки можуть бути небезпечними для дітей, а також вагітних або годуючих жінок. Вони також можуть взаємодіяти з деякими ліками, тому обов’язково проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж додавати їх у свій раціон.
Незважаючи на те, що чай з чорничної листя іноді використовується як трав’яний засіб, листя вважаються отруйними, і експерти не рекомендують їх для цього.
Обмежена кількість досліджень та великі варіації дозувань ускладнюють визначення найефективнішої дози. Проте більшість досліджень на людях використовували десь від 50 грамів свіжої чорниці до 500 мг добавок чорниці.
Підводячи підсумок,
Свіжа чорниця зазвичай вважається безпечною, але великі дози, які містяться в деяких добавках, можуть бути проблематичними. дітям, тим, хто приймає певні ліки, а також вагітним і годуючим жінкам, можливо, доведеться уникати добавок чорниці.
Чорниця – це маленька європейська чорниця, багата багатьма поживними речовинами та корисними сполуками.
Вони пов’язані зі зменшенням запалення та рівня цукру в крові, а також поліпшенням зору та здоров’я серця. Вони можуть навіть посилити роботу мозку, боротися з бактеріями та зменшити симптоми виразкового коліту.
Як і у випадку з більшістю ягід, чорниця є здоровим доповненням до вашого раціону.
підсумок
Чорниця – це маленька європейська чорниця, багата багатьма поживними речовинами та корисними сполуками.
Вони пов’язані зі зменшенням запалення та рівня цукру в крові, а також поліпшенням зору та здоров’я серця. Вони можуть навіть покращити роботу мозку, боротися з бактеріями та зменшити симптоми виразкового коліту.
Як і у випадку з більшістю ягід, чорниця є здоровим доповненням до вашого раціону.